hrana deserti

Recepti s šljamama

U sezoni, šljive se mogu jesti ne samo svježe, već i kao sastojak slatkih i ukusnih jela. Šljiva Pita , baš kao i meso s tim mirisnim plodovima, oduševit će vas i vaše voljene.

Šljiva Charlotte Recept

Pečenje s šljivanjem odnosi se na one klasične recepte koji su pripremljeni zasigurno uvjereni u njihov ukus i kvalitetu. Još jedan recept za charlotte, ovaj put s šljivama, opisujemo sljedeći.

sastojci:

  • maslac - 175 g;
  • smeđi šećer - 1/3 Art.
  • šljiva - 800 g;
  • bijeli šećer - 1 predmet;
  • brašno od badema - 1/2 tbsp.
  • 3 kokošja jaja;
  • samopregnut brašno - 1 1/2 tbsp.

priprema

Temperatura pećnice je podešena na 180 stupnjeva. Pokrijte dno posude za pečenje listom pergamenta, maskirajte s 50 grama maslac i pospite šećerom (smeđe). Pobijedite preostali maslac dok bijeli s bijelim šećerom, dodajte jaja, jedan po jedan, sve dok se potpuno ne miješa. U gotovoj smjesi ulijte pšenično brašno i bademovo brašno, a zatim lagano miješajte do homogenog tijesta.

Na dnu obrasca, na vrhu šećernog sloja, postavite komadiće šljiva, napunite ih tijestom i stavite kolač u pećnicu. Sat vremena kasnije, jelo će biti spremno.

Jednostavnu tortu s šljamama, prema gore opisanom receptu, treba poslužiti 10 minuta nakon vađenja iz peći, poslužujući s loptom sladoleda.

Šalica kolač recept

sastojci:

  • samonosiv pshechnichna brašno - 130 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • rum - 1/2 stavka;
  • šljive - 300 g;
  • škrob - 1 tbsp.;
  • šećer - 3/4;
  • matice - 1/4 tbsp .;
  • đumbir, muškatni oraščić, cimet, češnja - 1/4 tsp;
  • šećer - 3/4;
  • sirup šećera - 1/4 stoljeća;
  • čokoladna krema.

priprema

Prosijite brašno s praškom za pecivo i začinima, dodajte sol. Pripremite maslac sa šećerom do bijele, dodajte jaja i pomiješajte sve sa suhim sastojcima. Dodajte sjeckani orasi na tijesto, kao i šljive odrezane i valjane u škrob. Ulijte tijesto u podmazanu posudu za pečenje i stavite sve u predgrijanu pećnicu (temperatura 180 stupnjeva) 50 minuta. Vruće kekse su izrezane na polovinu duljine, oba kolača su natopljena mješavinom karamela i rum, a zatim smo kaput s čokoladom krema i kombinirati.

Šalica kolač recept

sastojci:

  • šljiva - 500 g;
  • bijeli šećer - 50 g;
  • maslac - 175 g;
  • sirup šećera - 140 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • mlijeko - 200 ml;
  • smeđi šećer - 175 g;
  • brašno s uzgojem - 300 g;
  • soda - 1/2 tsp.

priprema

Pećnica se dovodi do temperature od 180 stupnjeva. Podmažite oblik maslacem i pokrijte pergamentom. Slojevi pergamenta su također uljani, posipani šećerom i prošarani preko kriški šljiva.

Za test, otopite maslac i pomiješajte ga sa smeđim šećerom. Kuhajte sirup dok glatka i hladite oko 10 minuta, a zatim ga pomiješajte s jajima, mlijekom, brašnom i soda. Ulijte tijesto preko odvoda i pecite 50 minuta, a zatim ohladi još 10 minuta.

Svinjski recept s šljivama

sastojci:

  • svinjetina - 1,6 kg;
  • suho crveno vino -125 ml;
  • ribani đumbir - 1 tsp;
  • pikantni chili-1 pc;
  • češnjaka - 5 kom .;
  • umak od soje - 5 tbsp. žlice;
  • suncokretovo ulje - 40 ml;
  • zeleni luk;
  • anis - 2 zvjezdice;
  • cimet - 1 štapić;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • pire od rajčice - 1 tbsp. žlica;
  • pileća juha - 500 ml;
  • šljive - 6 kom.
svinjetina i šljiva recepti

priprema

Izrežite svinjetinu u velike kocke, a zatim marinirati barem jedan sat u mješavini vina, soje umaka, ribanog đumbira, pola vruće paprike i pola mljevenog češnjaka.

Postavili smo temperaturu peći na 160 stupnjeva. Na grijanom ulju u pećnici napunite polovicu sjeckanog luka, preostali papar i češnjak s zvjezdicom i cimetom. Sipati sav šećer i položiti marinirani meso. Nakon 3 minute ulijte marinadu svinjetine, dodajte pire od rajčice i juhu, dobro promiješajte i pirjati 2 sata. Nakon sat vremena kuhanja dodajte šljive.

Od gotovog jela izvadimo meso i šljive, umak stavimo na oko 10 minuta i vratimo sastojke do nje. Meso s šljiva u ovom receptu mirisno je i ukusno.