Ljudi koji su se prebacili na sirovu hranu obično počinju jednostavno jedući voće, povrće i matice u naravi. Međutim, s vremenom se ispostavlja da je ova hrana brzo neugodno, a pridošlica traži ukusne recepte sirove hrane. Nudimo vam izbor različitih dokazanih recepata koji mogu uspješno diversificirati vašu prehranu. Kako bi se pripremio cijeli niz jela, preporučljivo je imati snažan mješalica i dehidratora kod kuće.

Najbolji recepti za sirovu hranu: sirove hrane

sastojci:

  • orasi - 300 grama;
  • med - 250 g;
  • sok od limuna - 1 tbsp.
  • cimet - 1 tsp;
  • sezam za uklanjanje dlačica - 0,5 šalica.

priprema

U snažnom mješalici ili procesoru za hranu kombinirajte sve sastojke osim sezama. Kad je masa homogena, smjesa se može ukloniti. Roll the balls iz mase i roll ih u sezam. Ostavite gotove jelo u hladnjaku pola sata. Gotovo!

Recept za sirovu hranu za mršavljenje: pkhali

sastojci:

  • orasi - 1 čašu;
  • češnjak - 1 češnja;
  • cilantro - 1 snop;
  • špinat ili repa - 1 hrpa;
  • sok od limuna - 2 žlice. l.

priprema

Koristite kombinaciju, orah otprilike dodajte, dodajte sitno sjeckani korijander, iscijedite češnjak, dodajte sok od limuna i sol. Sve komponente opet miješaju kombinirati. Nakon toga dodajte špinat ili vrhove sirove hrane repa i mljeveno u stanju pate. Poslužite jelo s krekancima ili kriške povrća. Možete ukrasiti jelo u tradicionalnom gruzijskom stilu - sjemenke šipaka.

Recept za sirovu hranu zimi: bademski kruh

sastojci:

  • laneno sjeme - 2 šalice;
  • voda - 1 šalica;
  • luk - 1 kom .;
  • celer stabljika - 3 kom .;
  • češnjak - 4 češnja;
  • kumin - 1 tsp;
  • korijandar - 1 tsp;
  • rajčica - 2 kom. (Nije obavezno).

priprema

U miješalici, pomiješajte vodu, luk, celer , češnjak, rajčica, kumin, korijandar i dodajte žlicu soli. U međuvremenu, mljeveno laneno laneno brašno koristite kombinacijom. Pomiješajte brašno i ostale sastojke u velikom zdjelu, pokrijte ručnikom i ostavite preko noći. Ako vrijeme pritisne, možete se odmah pripremiti. Listovi dehidratora prekrivaju uljem, vrhom s mješavinom u obliku okruglog ili kvadratnog kolačića. Da bi ih se učinilo poput kruha, dehydrator bi trebao biti odmah isključen, čim se osuše. Ovaj se proizvod čuva samo nekoliko dana. Ako želite dobiti nešto poput suhih krekera, vrijedi isušiti duže. Ova je opcija pohranjena dulje vrijeme.

Sirova hrana: recept za bademski sir

sastojci:

  • Bademi - 2 čaše;
  • voda - 1-2 čaše.

priprema

Napunite matice noću s vodom na sobnoj temperaturi, operite ih ujutro i napunite ih. Stavite ih u mješalicu i mljeveno, postupno dodajte vodu sve dok se ne dobije homogena masa. Zatim stavite smjesu u vrećicu od gaze i objesite na višak staklenih tekućina. Ostavite vrećicu 8-12 sati na sobnoj temperaturi. Nakon toga, sir se može pomiješati s vašim omiljenim začinima, sokom od limuna, češnjakom i biljem kako bi vam pružio neobičan ukus. Može se uskladištiti 5-7 dana u hladnjaku.

Jednostavni recepti za sirovu hranu: Crijeva za povrće

sastojci:

  • laneno laneno sjeme - 3 žlice.
  • pržena mrkva - 1 šalica;
  • sjemenke suncokreta - 1 šalica;
  • zimske hrane
  • sitno sjeckani celer - 1/2 šalice;
  • sjeckani luk - 6 žlica l.;
  • sjeckani peršin - 2 žlice l.;
  • sitno sjeckani paprika - 2 žlice;
  • sol - 1/2 tsp

priprema

Sve komponente moraju biti pomiješane u dubokoj posudi, temeljito izmiješane, oblikovane u smjesu kolača i sušene u dehidratoru na 40 stupnjeva tijekom 6-8 sati.

Ovi recepti za sirovu hranu omogućit će vam ne samo širenje vaše prehrane, već i puno korisnih hranjivih tvari potrebnih za zdravlje i dugovječnost.