"Raffaello" izrađen od štapića rakova - lagani zalogaj, nazvan zbog pojave slatkiša - vrlo je popularan. Razlog tome je dostupnost korištenih proizvoda, brzina kuhanja i raznolikost okusa, budući da se nježne kugle surimi mogu začiniti češnjakom, orasi i punjenim maslinama.

Kako napraviti "Raffaello" od rakova?

Crabmeat "Raffaello" mito s jednostavnim proizvodima i lakoćom pripreme. Rakove štapiće gumirane na rešetku, rezultirajući "žetoni" podijeljeni su na pola. Porcija - pomiješana s kuhanim sjeckanim jaješcima, ribanim sirom i majonezom. Izraslo je iz mase urednih kuglica i posipala ih sa svih strana s preostalim "rakovima" rakova.

  1. Kuhanje "Raffaello" od rakova je nemoguće bez kvalitete surimi. Kvalitetni štapići imaju blago ružičastu boju i elastičan izgled.
  2. Lakše će oblikovati kuglice ako vlažite ruke vodom.
  3. Kuglice bi trebale biti jednake veličine, jedan ugriz.

Salad "Raffaello" s rakovima od rakova

Salad "Raffaello" s rakovima od rakova

Salad "Raffaello" s rakovima i sirom izvrsna je alternativa višeslojnim grickalicama i dugotrajnim pecima. Za razliku od potonjeg, to ne zahtijeva prisutnost pribora za jelo, pogodna za posluživanje, impresivna je u izgledu i blagi okus, što predstavlja kontrastne kombinacije slatkog rakovskog mesa s slanim sirom.

sastojci:

  • rakovi od rakova - 250 g;
  • tvrdi sir - 120 g;
  • kuhana jaja - 3 kom .;
  • majoneza - 80 g;
  • lisnatog lišća - 3 kom.

priprema

  1. Odrežite rakove, sir i jajašca.
  2. Pomiješajte komad rakova "sira", sir, jaja i majoneze.
  3. Oblikujte loptice iz mase.
  4. Pospite ih preostalim "strugotinama".
  5. Poslužite Raffaella - salata od rakova na "jastuku" zelenog.

Snack "Raffaello" od rakova rakova - recept

Rakovice pomažu "Raffaello" receptu

Predjelo "Raffaello" od rakova ima puno opcija kuhanja. Osim toga, svaka domaćica pokušava što učinkovitije poboljšati okus i prezentaciju hrane. Dakle, u ovom receptu, štapići se mariniraju u umaku od soje i služe kao pikantno punjenje kuglica od jaja, pakiranog u hrskavim kokosovim strugotinama.

sastojci:

  • kuhana jaja - 3 kom .;
  • štapići od rakova - 3 kom .;
  • sir - 50 g;
  • soja umak - 40 ml;
  • kokos čips - 60 g;
  • majoneza - 40 g.

priprema

  1. Izrežite štapove u kocke i marinirati ih u umaku od soje 15 minuta.
  2. Odrežite jaja i sir s majonezom.
  3. Pokrenite loptu punjenjem rakova.
  4. Procijedite "Rafaello" roštilj snack u pahuljicama od kokosa.

Raffaello od rakija od račića i rastopljenog sira

"Raffaello" od rakova

Rakovi rakova i sir raffaello su najpopularnija kombinacija. Posebno, izvanredan dobiva snack s rastopljenim sirom. Ovaj proizvod ima nježnu teksturu, kremasti okus, izvrsnu kompatibilnost, nisku cijenu, tako da vodeći među sastavnim dijelovima koji se koriste za pripremu laganih hladnih jela.

sastojci:

  • prerađeni sir - 2 kom .;
  • kuhana jaja - 2 kom .;
  • orasi - 3 kom .;
  • rakovi od rakova - 120 g;
  • majoneza - 20 g.

priprema

  1. Odrežite kuhana jaja, curd i orašasti plodovi.
  2. Zalijepite masu s majonezom i oblikujte kugle.
  3. Namjestite ih u rakove.
  4. Kuhajte sir od rajčica s rakovima rakova 2 sata.

Rakovice "Raffaello"

Rakovice "Raffaello"

Raffaello kuglice rakova daju dosta kulinarske fantazije, za čije realizacije nema potrebe za korištenjem novih komponenti. Sve iste štapiće od rakova, tvrdi sir i majoneza, s pravim scenarijem, mogu se pretvoriti u salatu, vješti zalogaj od sira ili, kao u ovom receptu, temelj za punjenje kuhanih prepelica.

sastojci:

  • rakovi od rakova - 250 g;
  • prerađeni sir - 70 g;
  • tvrdi sir - 120 g;
  • jaja za prepelice - 8 kom .;
  • majoneza - 60 g

priprema

  1. Kuhajte jajaš.
  2. Izrežite obje vrste štapića od sira i rakova.
  3. Dio masa za rakovicu ostavlja za hranjenje.
  4. Pomiješajte sve ostale sastojke s majonezom.
  5. Oblikujte masu oko jaja i kotrljajte u hranidbi.

"Raffaello" od rakova s ​​maslinama

"Raffaello" od rakova

Rakovice "Raffaello" s maslinama - jelo za amatera. Ljubitelji alkohola će biti cijenjeni, jer kombinacija sira s maslinama daje slano, savršeno usklađivanje s jakim pićima. Ljubitelji ukusnih zalogaja mogu napraviti kuglice s punjenim maslinama. Kiseli i oštri ispuni savršeno ističu slatkoću surimi.

sastojci:

  • rakovi od rakova - 200 g;
  • sir - 180 g;
  • kuhano jaje - 3 kom .;
  • kiselo vrhnje - 40 g;
  • senf - 5 g;
  • masline s paprom - 10 kom.

priprema

  1. Grind sve komponente.
  2. Ostavite dio rakovske mase na slanu.
  3. Dodajte mješavinu kiselog vrhnja i senfa.
  4. Oblikujte loptice. Započnite s maslinama.
  5. Uvaljajte u strugotine rakova.
  6. Kuhajte rakove "raffaello" 30 minuta.

"Raffaello" od rakova i oraha

"Raffaello" od rakova

Oni koji žele ponijeti recept "Raffaella" od rakova do slatkog analoga, mogu napuniti kuglice s orasima, pogotovo zato što njihova crvena tekstura, masnu tekstura i gorak okus savršeno se kombiniraju s osjetljivom "ljuskom". Ovaj predjelac će se svidjeti domaćici i gostima, samo će prvi biti sretni i lakoća pripreme.

sastojci:

  • sir - 250 g;
  • štapići od rakova - 100 g;
  • kuhano jaje - 2 kom .;
  • orasi - 8 kom .;
  • majoneza - 40 g.

priprema

  1. Izrežite sve sastojke.
  2. Sir i bistra masonska sezona s majonezom.
  3. Oblikujte loptice.
  4. Počnite "Raffaello" od rakova s ​​nuts i breaded.

Rakovice "Raffaello" s sirom i češnjakom

Rakovice od sira i češnjaka - Rafaello

Rakov sir "Raffaello" je meka i nježna jela. Dobro je poslužen u obiteljskom krugu, ali malo je vjerojatno da će biti prepoznat među ljubiteljima buffet zalogaje , Da biste ispravili situaciju, češnjak će vam pomoći. Nekoliko češnjaka začinskog začina će učinkovito naglasiti nježnu slatkoću surimi i dodati masnoću slanih sira na goruće senzacije.

Sastojci :

  • rakovi od rakova - 250 g;
  • majoneza - 80 g;
  • češanj češnjaka - 6 kom .;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • sir - 60 g;
  • kuhano jaje - 3 kom.

priprema

  1. Grind sve komponente.
  2. Rakovice odlaze na hranu.
  3. Napunite preostalu masu s majonezom, formulirajte kugle i zapadiruyte.