Zeleni grašak Puree
Puree iz zelene grašak To je izvorni ukus i prikladan je za svako jelo od mesa. Možete ga širiti na tost ili ga koristiti kao užinu ako želite. Razmotrimo s vama neke recepte za ovu ukusnu, zadovoljavajuću i zdravo jelo.
Pure od zelenog graška djeteta
sastojci:
- zelene grašak - 2 tbsp. žlice;
- riža - 1 tbsp. žlica;
- maslac - 2 žličice;
- sol otopina;
- voda - 1 tbsp.
priprema
Rice pažljivo pokupiti, isprati, staviti u lonac i sipati vruću vodu. Zatim ga stavite u vatru, ponesite kuhati, smanjite plamen i kuhajte na laganoj vatri dok ne budete spremni. Nakon toga, kombinirajte rižu s kuhanim zelenim grašcima i protrljajte vruću masu zajedno s tekućinom kroz sito. Također možete samljeti sve miješalice dok glatka, a zatim dovesti do kuhati, dodajući sol otopina za okus. Kad poslužimo na stolu, pire s zelenom graškom, napunimo maslacem.
Recipe od zelenog graška
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- grašak konzerviran - 1 može;
- maslac - 50 g;
- mlijeko - 200 ml;
- luk - 1 kom .;
- ležaljka - 1 kom;
- začini.
priprema
Krumpir se peru, očisti i izreže svaku gomoljicu na 4 dijela. Zatim ga stavite u tavu, prelijte vodu iznad nje i stavite da kuhate na srednjoj vatri, dodajte sol na okus. 10 minuta prije spremnosti dodajte lisnati list i ljušteno luk. Nakon što protekne vrijeme, nježno ulijte vodu u poseban jelo, izvadite luk i list za uši. Ostavite poklopac posude za sušenje krumpira.
Zatim ga pažljivo zamijesite tako da nema grudica. Mlijeko se zagrijava u vjedri, ali ne kuhajte i ulijte u krumpir. Još jednom opet sve zagrijavamo sve kako bi napravili homogenu mast poput kave. Sad bacamo konzervirane grašak u krumpir, stavimo je na peć, kuhamo i bacimo u cjedilo.
Dovodite tekućinu i pomiješajte grašak pire krumpira , Prilikom posluživanja stavite masu na tanjure, glatkujte površinu žlicom i napravite malu šupljinu u obliku uzorka na vrhu. Prelijte pire od konzervirane zelene grašak s rastopljenim maslacem i pospite ljekovitim biljem.
Pire krumpir sa zelenim grašak i češnjak
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- češnjak - 3 češnja;
- smrznuto zelene grašak - 350 g;
- maslac - 25 g;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Prije nego što počnemo odrezati zamrznute zelene grašak, upalimo pećnicu i ostavimo da se zagrije na oko 180 stupnjeva. Podmazujemo malu ploču za pečenje ili posudu za pečenje maslacem i stavimo čistu glavu češnjaka. Stavili smo u pećnicu 30 minuta i ispeći.
Ovaj put očistimo krumpir, operemo ih i stavimo u vruću vodu. Donijeti kuhati i kuhati preko umjerene topline za oko 20 minuta 
spremnost. Zatim bacite u lonac sol i zamrznute zelene grašak. Kuhajte s krumpirom oko 5 minuta, a zatim pažljivo ulijte vodu i vratite posudu u peć. Čekamo dok se vlaga isparava i isključi vatru. Dodajte kiselo vrhnje, bacajte komad maslaca i iscijedite ljušteno češnjak kroz tisak.
Zatim, svi temeljito mijesiti tolkushkoy i tuku sa žlicom ili štap dok homogena sofi masa. Začinimo pripremljenu posudu s okusom začinima i poslužimo kao biljni ukras. Najbolje od svega, ovo originalno i srdačno pire krumpir kombinira se s janjetinom od pečene.