Svi mladi roditelji bave se pitanjem, kakav je pire krumpir već dojenčad, a koje je bolje čekati? Kako odabrati prave sastojke i napraviti pire krumpir za bebe? Pokušajmo odgovoriti na ta pitanja.
Što treba početi?Bebe moraju postupno početi davati pire krumpir i mora biti jednodijelna. Bolje je početi s zrelom omekšanom bananom, može se dati već od dva mjeseca.
Najprije morate sastaviti jednu komponentu, a kada dijete okusi pure od raznih povrća, one se mogu miješati zajedno. Za prvi obrok, pire tikvice, brokula je savršena.
1. Patka od brokule
sastojci:
Priprema:
Isperite kupus cvijeta i kuhajte u vodi ili steamed. Brokula se kuha brzo - za samo 15 minuta. Kuhajte kuhano povrće u žličaru s miješalicom, ako je potrebno, dodajte malo vode željenoj gustoći. U gotovom pire, dodajte maslac.
2. Patka od karfiola s mrkvom
sastojci:
Priprema:
Peel i operite povrće. Odrežemo mrkvu i ulijemo malo vode, počnemo kuhati. Kada je mrkva već mekana, dodajte kupus podijeljen u cvjetove. Kuhajte na laganoj vatri sve dok se povrće ne omekša do te mjere da se mogu miješati u kaši (oko 15 minuta nakon polaganja cvjetača). Gotovi povrće obrišite na maloj gratet, prelijte vruće juhe ili proizvoljno mlijeko. Ponovno postavljamo sporo vatre i kuhamo 2 minute. Dodaj maslac na već pire krumpir. Takav pire krumpir može se dati kada dijete već nauči prvu povrtnu hranu.
Pire od mesa1. Pire od svinjetine
sastojci:
Priprema:
Temeljito isprati meso, spasiti je od masnih slojeva i živio, izrezati na komade. Za sat vremena kuhajte meso u vodi bez soli. Gotova svinjetina mora biti mekana i lako se uklopiti u miješalicu u homogenu pire. Dovedite jelo na željenu konzistenciju s preostalim juhu.
2. Meso od mesa s mrkvom
Uzmite sljedeće sastojke:
priprema
Meso, ljušteno od filmova i masti, isprati pod tekućom vodom, izrezati u kocke, staviti u tavu i sipati vodom. Nabuj kuhati, nakon 5 minuta, zamijenite vodu i nastavite kuhati dok ne budete gotovi (oko 1 sat). Kuhajte mrkve zasebno (oko 20 minuta). Gotovo meso i mrkva dvaput su se pomicali u mesnati brusilicu kroz finu rešetku, a zatim mljeveno mljeveno u miješalici, dodavši juhu ili smjesu u stanje čiste. Važno je samljeti meso, jer djeca preferiraju homogenu teksturu. Komad mesa koji je uhvaćen u kaši može dugo vremena odbiti ovaj ukusni i zdrav jelo. Dobiveni pire od krumpira začinjen maslacem.