Med bundeva jedna je od najrjeđih sorti. A ujedno i jedan od najkorisnijih. Razlikovanje ovog proizvoda od drugih nije tako teško: ima bogatu žutu - "bundu" - nijansu, a okus nalikuje melonskom tijelu, gotovo bez karakteristične čokoladne gorčine meda. Međutim, mnogi ljudi ne znaju koja su ljekovita svojstva i kontraindikacije meda bundeve. Budući da je rijetko na našem stolu.

Štetu i prednosti meda bundeve

Vrlo je puno zdrava meda bundeve. Kao i ostale vrste, može se koristiti kao opći tonik koji pomaže u borbi protiv gripe i ARVI. Osim toga, on je u stanju stimulirati metabolizam , uklanjajući iz tijela toksine i štetne tvari koje su nakupile, na primjer, kao rezultat trovanja. I također bundeva med:

  • ublažava bol u želucu i normalizira njegov rad;
  • poboljšava funkciju jetre, debelog crijeva;
  • ublažava zatvor;
  • liječi hepatitis;
  • pojačava imunitet;
  • kada se primjenjuje izvana, može izliječiti opekline, modrice, gnojne rane.

Međutim, usprkos svim gore spomenutim terapijskim svojstvima, bundeva med ima kontraindikacije. To je vrlo visoko kalorijski proizvod, tako da može uzrokovati pretilost, značajan porast razine šećera u krvi, karijes. Osim toga, to može biti štetno za ljude koji su skloni alergijama - može uzrokovati pojavu urtikarije, pa čak i angioedema. Treba ih pažljivo koristiti oni koji pate od bolesti bubrega i žuči zbog izraženog diuretika i koleritisa.

Kako jesti med bundeva?

Uz znanje zašto je bundeva med koristan, korisno je imati ideju o obliku u kojem treba jesti. Možete samo jesti čajnu žličicu sladak proizvoda tijekom dana, ljekovita svojstva bundeve pranje je s bilo zelenim čajem ili biljnim izlučevima. Međutim, bolje je kombinirati s kravljem sirom u omjeru od 10/1 i povremeno se upuštati u takav desert.

Ako nije moguće dobiti prirodni bundeva med, onda možete pripremiti zamjenu za to. Da biste to učinili, uzmite malu bundu, uklonite "poklopac" odozgo s nožem, uklonite sjeme s žlicom. Unutar ulažemo med koji je u kući, uklonimo voće na hladnom mjestu. Dan nakon toga, dva meda bundeve će biti spremna. Naravno, u smislu korisnosti, ona će biti inferiorni od stvarnog pčelarskog proizvoda, ali će također sadržavati dovoljan iznos vitamina i elemente u tragovima koji su u izvornim komponentama.