Pumpkin casseroles su brze i ukusne - recepti
Prema receptima koje nudimo, možete brzo i ukusno pripremiti tavernu i diversificirati svoj jelovnik s nevjerojatno ukusnim i, najvažnije, vrlo korisnim jelom.
Kako kuhati ukusnu tavu bundeve i sir - recept?
sastojci:
- bundeva - 450 g;
- granulirani suhi sir (suhi) - 450 g;
- krupica - 100 g;
- jaja - 3 komada;
- granulirani šećer - 110 g;
- maslac - 75 g;
- kiselo vrhnje s udjelom masti većim od 20% - 60 g;
- vanilije šećer - 20 g;
- sol - pincem.
priprema
Čistimo bundu od teške kože, trese kocke ili slučajne kriške u posudu, napunimo je vodom i isperemo je dok nije spremna. Zatim ispraznite vodu, zgnječite bundeve odrezakom ili zgnječite mješalicu na mrvicu. Dodajte grmu, kiselo vrhnje, rastopljeni maslac, prstohvat soli, pomiješajte i ostavite trideset minuta.
Nakon što je vrijeme prolazilo, protrljamo sir kroz sito i dodamo ga ostatku sastojaka. Također bacamo šećer od vanilije, dodamo jajašca prešućenu šećerom, nježno pomijesimo i širimo dobivenu masu u obliku ulja. Odredite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko četrdeset pet do šezdeset minuta, ovisno o kapacitetu peći i veličini obrasca.
Spremni lonac iz bundeve s kravljem sirom pustiti da se ohladi na toplo stanje u obliku, a zatim možemo izrezati u dijelove i služiti.
Jednostavan recept za ukusnu tavu s bundom i rižom
sastojci:
- bundeva - 850 g;
- mlijeko - 650 ml;
- žitarica riže - 120 g;
- filtrirana voda - 100 ml;
- jaja - 3 komada;
- granulirani šećer - 60 g;
- maslac - 45 g;
- grožđice - 75 g;
- sol - pincem.
priprema
Bundu se oslobađa tvrd vanjske kože, izrezati na male kriške, napuniti ga vodom i držati ispod poklopca na umjerenoj vatri sve dok mekana. Zatim dodajte mlijeko, dobro oprati rižu i ostavite na laganoj vatri nakon kuhanja još trideset minuta. Na kraju kuhanja stavite prethodno oprani grožđice, maslac, prstohvat soli, pomiješajte i pustite da se ohladi.
Sada prekinite jaja s šećerom dok ne dobijete gustu pjenu i povećavajte volumen te unesite rezultirajuću mješavinu zraka na ostatak hlađenih komponenti, stavite je u predfabricirani oblik i stavite je u predgrijanu pećnicu do 180 stupnjeva, u trajanju od pedeset do šezdeset minuta ili do željenog ruba.
Recept za puding bundeve s mljevenim mesom - brzo i ukusno
sastojci:
- bundeva - 650 g;
- mljeveno meso - 750 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- mrkva - 75 g;
- luk - 75 g;
- tijesto od rajčice - 100 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- majoneza - 100 g;
- začinjeno bilje koje možete izabrati - okus;
- rafinirano ulje povrća - 45 ml;
- mljeveni crni papar - okus;
- sol - okus;
- sjemenki bundeve - 50 g.
priprema
Čistimo i poslušajte male kocke ili pustimo kroz ribu, mrkvu i luk, a prolazimo u tavi s biljnim uljem. Zatim dodajte mljeveno meso, sol, mljeveni crni papar, začinsko bilje i 
tijesto od rajčice, dobro promiješajte i lagano pušite oko 15 minuta.
Prolazimo kroz grater tvrdog sira i pomiješamo ga s kiselim vrhnjem i majonezom. U uljnom obliku, stavite trećinu bundeve mljevenim mesom. Pokrijte s trećim dijelom umaka i ponovite akciju još dva puta. Dakle, dobivamo troslojni lonac. Trbušimo vrh jelo s pročišćenom sjemenkom bundeve i stavimo dvadeset pet minuta u predgrijanu pećnicu na 190 stupnjeva.
Na spremnosti, pustimo da se prašak za pečenje malo ohladi u obliku i može poslužiti.