hrana Kuhanje za djecu

Recepti za djecu 2 godine

U drugoj godini života, dijete počinje formirati svoj ukus u pogledu hrane, jela se omiljenih i nepoželjnih jela. Tijekom tog razdoblja, izbornik mrvica je malo poput prehrane odrasle osobe. Ali žuriti da unesete sve odjednom ne vrijedi.

Dijeta dijete 2 godine

Ako su ranije za dijete glavni proizvodi bili mlijeko, mješavine, žitarice i pire od povrća sada postoji više mogućnosti.

  1. Razmotrite glavne odredbe prehrane dijete 2 godine.

  2. Kao i prije, hrana ostaje pet obroka dnevno. Doručak i večera trebaju biti otprilike jednaki, za ručak i poslijepodnevni snack nudimo lakše obroke. Najveća količina hranjivih sastojaka koje dijete treba primiti u vrijeme ručka.
  3. Sada u dijeti djeteta u 2 godine uključuje cijeli izbornik od tri tečajeva za ručak. Na početku tekuće hrane, zatim komad ribe ili mesa sa bočnom jelom, i na kraju Kissel ,
  4. Za dijete starije od dvije godine, dječji meni bi trebao sadržavati recepte s različitim sastojcima, no oko 70% nužno su ugljikohidrati.
  5. Dijete dijete u 2 godine bi trebalo dnevno uključiti meso, ribu ili jaja, mlijeko i žitarice s povrćem. Svaka grupa ima svoje funkcije pa zamjena jednog proizvoda s drugom neće funkcionirati.

Dječji recepti od 2 godine: prvi tečajevi

Kao i prije, mrvicama se može ponuditi pire krumpir kao prvi put. Piletina, teletina ili zec je najbolji za kuhanje bujon.

sastojci:

  • meso od piletine - 0,5 kg;
  • mrkva - 1 kom;
  • luk - 1 kom;
  • mlijeko - 1 tbsp;
  • brašno - 2 žlice. ;
  • maslac - 2 tbsp. l;
  • voda - 0,5 l;
  • kiselo vrhnje - 0,5 stupnjeva;
  • zeleni okus.

priprema

Kuhajte juhu od piletine. Izvadite meso i ohladite ga. Dok se meso hladi u kipućoj vodi, dodajte luk i mrkvu. Kuhajte dok mrkva ne bude mekana. Rastavite meso i mrviti ga mrkvom. Mince napunjen pola čaša juhe, dodajte mlijeko, maslac, brašno. Promiješajte dok ne postane glatka. Stavite masu u bujon, stalno miješajući. Poslužite s kiselim vrhnjem i zelenilom.

Dječji recepti od 2 godine: jela od mesa i povrća

Na drugom mjestu možete kuhati ragu, pudinge ili povrće. Meso ili riba mnogo su korisnije ako su pečene ili pečene u pećnici.

Puding mesa

sastojci:

  • teletina - 50 g;
  • bijeli kruh - 1 komad;
  • mlijeko - 50 ml;
  • jaje - 0,5 komada;
  • maslac - 1 tsp;
  • ribani slatkiši - 1 tsp.

priprema

Kruh umočiti u mlijeku. Kuhati meso i proći meso meso s kruhom. Dodajte žumance i pomiješajte. Pobijedite bjelančevinu u pjeni i nježno umetnite u nadjev. Podmažite posudu za pečenje maslacem, posipajte krušnim mrvicama i izlijte masu. Pokrijte natopljenim papirom i ispeći 20 minuta. Poslužite s pire krumpirom.

Parne pečnice

sastojci:

  • meso - 60 g;
  • bijeli kruh - 1 kriška;
  • maslac - 1 tsp.

priprema

Prolijte meso mesnatim mesom. Namaknite kruh u mlijeku ili vodi i po drugi put preskočite s mesom. Dodajte maslac, sol. Umiješajte mast, dok se ne dobije glatka homogena masa. Stavite patties u tavu i ulijte malo vruće vode. Pokrijte i stavite u pećnicu pola sata. Povremeno zalijevati tekućinom.

Recepti za djecu 2 godine: desert

Desert na prvom mjestu trebao bi biti koristan i pomoći probavnom procesu. Ali ne sve korisno želi imati dijete. Nudimo jedan od najjednostavnijih recepata za djecu od 2 godine, koju će maleni definitivno pokušati.

Krem puding

sastojci:

  • bijeli suhi valjak - 200 g;
  • maslac - 30 g;
  • mlijeko - 0,5 stupnjeva;
    • Dječji recepti od 2 godine
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 5 g;
  • šećer po ukusu.

priprema

Izrežite pulpa na kriške. Probijte svaku komad maslacem i stavite u oblik. Žumanjka jajeta mljeti s mlijekom. Dodajte brašno i šećer u smjesu jaja i mlijeka. Stavite polaganu vatru da se kuhate dok ne postane debela. Kremom napunjene kruhom. Pecite u pećnici pola sata prije kupnje žute boje.