Među ogromnim raznovrsnim receptima za izradu pite od gotove pahuljice, varijacije na temu curd su vrlo popularni. Takvi proizvodi dobivaju se ne samo božanski ukusni, već i vrlo korisni, s obzirom na nutritivnu vrijednost svježeg sira.
sastojci:
priprema
Da biste napravili kolač od kolača od sira, mi smo mljeveno sir sa šećerom, šećerom vanilije i žumanjcima, a zatim miješamo oprane i isparjene grožđice i dodamo bjelanjake, prevrnuli na gustu i gustu pjenu.
Na floured površini brašna, izvaliti malo zamrznuti sloj od lisnatog tijesta i raspodijeliti ravnomjerno kuhani curd punjenje. Sad razvalimo sloj s valjkom, dobro namjestimo rubove i pričvrstimo proizvod vilicom na vrh sve na putu. Ostaje samo razmazati kolač sa žumanjcima i dovesti je do spremnosti i rumen u peći zagrijanoj do 185 stupnjeva. To će trajati oko trideset do trideset i pet minuta.
sastojci:
priprema
Počevši od pripremanja pite, odmrzavamo tijesto i isprati uzgajane grožđice grijanom vodom. U ovom trenutku ćemo se baviti izravno s punjenjem krda. Pound zrnati sir u zdjelu s kristalima šećera, zatim promiješati kiselo vrhnje, voziti u dva jaja, dodati zest od pola prosječnog limuna i sipati malo sok od citrusa. Još jednom, mase se temeljito izmiješaju i stavite malo grožđica isparavanjem i sušenim.
Sada smo s valjkom, bez kvasca, priyliv površine, odmah izvadili lisnato tijesto, nakon čega uz pomoć istog valjkastog klina premjestimo sloj u uljni oblik prikladan za pećnicu. Istodobno stvaramo odbojnike do visine od tri centimetra, zakopčavamo tijesto oko perimetra s vilicom i prenesemo pripremljenu svilenkastu masu krme.
Za pečenje proizvoda potrebno je zagrijati pećnicu na 185 stupnjeva i staviti obradni dio u njega četrdeset pet minuta. Deset minuta prije nego što je proces završen, uz pomoć vilice, kršimo integritet površine krme i pustimo da se tuberke lagano peče. Rezultat je spektakularna reljefna površina kolača.
sastojci:
priprema
Nenastučene kolače od peciva mogu se peći s mesom ili gljivama, a u tom ćemo slučaju napraviti jelo s kravljem sirom i zelenjem. Izgledat će manje ukusno i ukusno.
Dakle, dok se tijesto odmrzava, neka se bavi punjenjem. Temeljito razmazite sir, dodajte morsku sol, papar i sitno sjeckani zelje, također tukli jaja i promiješajte.
Valjani puferni sloj, kao u prethodnom slučaju, stavljen je u posudu za pečenje, pričvrstimo ga oko perimetra i širimo prženje punjenja na vrh. Odozgo distribuirati tanke ploče obrađenog sira, namotati strane na stranama i izrezati slučajne ili kovrčaste kriške od ostataka tijesta iz tijesta i širiti ih na vrh.
Ovaj kolač će brzo postati vruć. Nakon četrdeset minuta boravka u pećnici, pečena je i postat će ukusna i mirisna.