Krumpir u pećnici s majonezom
Umak će pomoći da jelo bude hranjivije, nježnije i hranjivo, a majoneza je bila i ostaje najpristupačnija od čitavog niza kupljenih umaka. U ovom članku ćemo vam reći kako možete kuhati krumpir na nekoliko različitih načina koristeći zloglasni bijeli umak.
Krumpir u pećnici ispod majoneze
sastojci:
- krumpir - 700 g;
- majoneza - 300 g;
- ribani "parmezan" - 8 tbsp. žlice;
- mlijeko - 100 ml;
- zeleni luk - okus;
- sol, papar - okus.
priprema
Oprati krumpir, oguliti i napuniti hladnom vodom. Stavite posudu s krumpirom na vatru i ponesite kuhati, nakon čega ćemo smanjiti vatru i nastaviti kuhati još 15 minuta. Dajte gomoljima da se ohlade i izrežite ih na tanke kriške.
U maloj zdjeli, mix majoneze, mlijeko, 6 žlica ribanog sira i zelene luk. Stavite krumpir u lonce i prelijte ih mješavinom sira, mlijeka i majoneze, posipajte ostatak sira na vrhu jela. Pecimo krumpire u posudama domaća majoneza oko 25-30 minuta na 190 stupnjeva.
Pečeni krumpir s majonezom
sastojci:
- krumpir (veliki) - 4 kom .;
- majoneza - 1/2 tbsp;
- Cheddar sir (ribani) - 2 tbsp;
- slanina - 100 g;
- kiselo vrhnje - 1/2 tbsp.
- sol, papar - okus.
priprema
Kuhajte krumpir u odorama sve dok ne budete potpuno pripremljeni, pustite ih da se ohlade, izrezati na pola i izvaditi jezgru žlicom, ostavljajući krumpir na koru tako da se formira šalica.
Šalice krumpira popunite s pola ribanog sira i pošaljite u pećnicu 25 minuta, ili dok se sir ne otopi. Stavite krumpir s preostalim sirom, prženim slaninom, dodajte kiselo vrhnje i majoneze, popunite šalice krumpira s mješavinom i pecite još 7-10 minuta. Poslužite vruće, ukrašene zelenilom. ukusan krumpir s kiselim vrhnjem u pećnici spremni!
Pečeni krumpir s majonezom
sastojci:
- krumpir (veliki) - 4 kom .;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar;
- majoneza - 1 tbsp .;
- sok od limuna - 2 žličice;
- Paprika - 1½ h. Žlice.
priprema
Operite krumpire i izrežite ih na tanke štapiće, iscijedite ih ručnikom ili salvete i širite ih na pećnicu za pečenje. Posolimo krumpir maslacem, pospite solom, paprom i pošaljite peći u pećnici 45-50 minuta na 180 stupnjeva.
U međuvremenu, u maloj zdjeli, mix majoneze, sok od limuna, sjeckani češnjak i sol. Poslužite prženi krumpir vruće s majonezom od češnjaka.