Kobasica krumpir
Fried krumpir s kobasicama - brza i ukusna večera za cijelu obitelj. Da biste ga kuhali, trebate samo želju da imate obilan obrok i pola sata slobodnog vremena. Iz ove dvije sastojke možete učiniti gotovo sve što vaše srce želi.
Pileći krumpir s kobasicama
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- omiljena kobasica - 0,5 kg;
- luk - 1 kom .;
- Bugarski papar - 2 kom .;
- biljno ulje - 3 tbsp. l;
- Sol, papar i začini - za okus.
priprema
Čistimo krumpir, operi ih i izrežemo u kocke. Toplina maslac u tavi i pirjati krumpir na laganoj vatri dok ne postane rumen. Redovito miješajte, pokrijte poklopac. Izrežite kobasicu u trake. Očisti luk, isperemo papar i uklone jezgru. Povrće izrezati na pola prstena i dodati u tavu. Pirjajte sastojke sve dok paprika nije mekana. Nakon 10 minuta dodajte svoje omiljene začine, sol i bilje. Po istom principu, krumpir s kobasicama može se kuhati u sporom štednjaku.
Jednostavan recept za tortu s krumpirom i kobasicama
sastojci:
- kefir - 100 ml;
- voda 100 ml;
- jaje od piletine - 1 komad;
- majoneza - 30 g;
- tijesto za pecivo - 1 vrećica;
- brašno - 2000 g;
- krumpir - 3 kom .;
- maslac - 40 g;
- krem sir - 100 g;
- Kobasica - 200 g;
- sol - prstohvat.
priprema
Započeli smo tijesto, domaća kobasica izrezati u kocke. Peel krumpir i izrežite ih na tanke kriške. Tijesto je podijeljeno na dva dijela, širiti je na greased sheet za pečenje. Podmažite kolač s majonezom, postavite kobasice, krumpir i krem sir. Sol i papar okusite, pokrijte tijesto s drugom polovicom tijesta, podmazujte jaje. Napravite nekoliko rupa na vrhu, stavite srdačan desert u pećnici na 180 stupnjeva. Pita kobasica s krumpirom u pećnici bit će spremna za sat vremena.