Lonac krumpira u spušenom štednjaku
Može biti jedno od srdačnih i brzih alternativa tradicionalnim jelima od krumpira lonac krumpira , Vruće i ukusno, cijela će obitelj zasititi s minimalnim sredstvima, a zahvaljujući neutralnom okusu gomolja krumpira, imate puno mjesta za maštu o kombinacijama sastojaka.
recept lonac krumpira u sporom štednjaku
sastojci:
- krumpir - 1,6 kg;
- maslac - 25 g;
- krem sir - 60 g;
- Grčki jogurt - 550 g;
- mlijeko - 130 ml;
- ribani sir - 450 g
priprema
Podmažite zdjelu uređaja s uljem i stavite na stranu dok pripremate druge sastojke. Kukuruzni gomolji, koji su prethodno bili isprani i ljušteni, vriju 10-12 minuta, nakon čega se lagano ohlade i protrljaju.
Mi rastopimo maslac i kombiniramo ga s kremastim sirom, jogurtom, mlijekom i začinima. Kao potonji mogu se koristiti kao standardni set soli s paprom, i spremna mješavina začina za krumpir. U kremastoj smjesi stavimo krumpir, dodamo sjeckani luk i polovicu ribanog sira. Pomiješajte, postavite osnovu za tavu u laganom štednjaku i pospite ostatkom sira. Lonac krumpira u laganom štednjaku će biti spreman za sat vremena, koristeći način "pečenje".
Brza krumpira u polaganom štednjaku
sastojci:
- krumpir - 540 g;
- biljno ulje - 60 ml;
- 2-3 češnjaka od češnjaka;
- timijana - 2-3 grana.
priprema
Prije čišćenja ili samo temeljito pranje krumpira, rezati gomolji preko najtanje kriške i svježi svaku od njih s papirnatim ručnikom. Nakon zagrijavanja ulja u tavi, parni komadić češnjaka s timijanom nekoliko minuta, zatim podmazujte oblik spore štednjaka s malom količinom mirisnog ulja i pokrijte njezino dno prvim slojem kriški krumpira. Podmazujte ga maslacem, sezom i ponovite postupak do tada dok ne koristimo sve krumpire.
Okrenite višesmjernu boju u način rada "pečenje" sat vremena.
Lonac krumpira i luka u sporom štednjaku
sastojci:
- krumpir - 1,3 kg;
- krema - 470 ml;
- bijeli luk - 450 g;
- maslac - 75 g;
- grančice ružmarina;
- zest od 1 limuna;
- ribani sir - 165 g;
- zelje.
priprema
Nakon što rastopi maslac u multivarku, pirjati luk odližite luk po redu od 25-30 minuta, dok se ne karamelizira. Uklonite gotovi luk, obrišite zdjelu s ubrusom i ponovno podmazujte uljem. Pokrijte dno zdjelice tanjim kriškama krumpira, lezi luk i malo sira s limunom na vrhu.
Zagrijte vrhnje s ružmarinom, filtrirajte i sipajte sadržaj posude s njima. U konačnici, pospite jelo sa sirom i zatvorite poklopac uređaja. Kuhanje krumpira u laganom štednjaku će trajati oko 1-1,2 sata u načinu pečenja.
Posuda od krumpira i mesa u sporom štednjaku
sastojci:
- krumpir - 430 g;
- maslac - 48 g;
- ribani sir - 450 g;
- luk - 60 g;
- češnjaka - 3 kom .;
- sušena čilija - 3 g;
- mlijeko - 125 ml;
- mljevenog kina, dimljene paprike, crvene paprike, mljevenog cimeta - na prstima;
- mljeveno meso - 440 g;
- grah (kuhan ili konzerviran) - 200 g;
- kukuruz 120 g;
- rajčice u vlastitom soku - 400 g.
priprema
Kuhajte gomolj krumpira, gulite ih i pecite u pire s mlijekom i maslacem. U zdjelici s više kaveza, pržite sjeckani luk s povrćem i češnjakom, dodajte začine na prženje, a zatim dodajte mljeveno meso. Čim se žetelica zgrabi, ulijte ga s umakom od rajčice i gulaš pola sata u načinu "gašenja". Stavite pire krumpir na vrh guste mesne umake, pospite ribanim sirom i ostavite na "pečenju" sat vremena.