Kruh s bundom u sporom kuhalištu - recepti
Prednosti žitarica su očite pa ih uvijek pokušavamo uvesti u vašu prehranu. A ako kuhate jelo s bundom, njezina korisnost udvostručuje, a ukus je ispunjen novim bojama i svježinom.
Prisutnost multicooker čini kuhanje kaša zadovoljstvo. Vi samo trebate postaviti sve komponente, a ostatak pametnog kuhinjskog asistenta u najboljem će slučaju raditi za vas. Posuda nikada neće gorjeti, ne zahtijeva miješanje, a okus je mnogo veći nego kod tradicionalnog kuhanja.
U nastavku nudimo najpopularnije recepte za pripremu kaše s bundom u laganom štednjaku, a vi, slijedeći jednostavne preporuke, moći ćete se poslužiti ukusnim i vrlo zdravim doručkom bez posebnih napora.
Kako kuhati kašu od bundeve u sporom štednjaku?
sastojci:
- kukuruzne granule - 0,5 šalica;
- voda - 320 ml;
- mlijeko - 320 ml;
- bundeva - 75 g;
- sol - 1/4 tsp;
- granulirani šećer - 10-15 g;
- maslac - 25 g.
priprema
U svojstvu multivarke uliti u mlijeko i vodu, dodati sol, granulirani šećer i prethodno ispranog kukuruza grožđa. Potrebna količina bundeve bez kože izrezana je u male kocke i položena na ostale dijelove. Zatvorite poklopac uređaja, odaberite funkciju "Kuhana mlijeko" na zaslonu i kuhajte ga trideset minuta. Nakon signala, pecite u "Grijani" način najmanje deset minuta, a po mogućnosti oko pola sata, a možemo ga poslužiti do stola. Kad poslužimo, dodamo kašu maslacu.
Recept krumpira s prolivenim bundevom u sporom štednjaku
sastojci:
- divljač - 155 g;
- mlijeko - 485 ml;
- bundeva - 250 g;
- sol - 1/3 tsp;
- granulirani šećer - 25 g ili okus;
- maslac - 40 g
priprema
Peel bundeva, preskočite kroz veliku gratet ili nasjeckajte u male kocke i položite u kontejner s više kolača. Millet je dobro isprao i jednu minutu izlila kipuću vodu. Ova manipulacija će ublažiti gorčinu inherentnu ovoj krvi. Zatim izlučujemo vodu i položimo proso na bundu. Napunite sve s mlijekom, dodajte sol, granulirani šećer i kuhajte kašu zatvorenim poklopcem, postavljajući funkciju "Mlijeko kašu". Nakon signala o završetku procesa kuhanja, ostavljamo jelo još deset minuta u načinu rada "Grijanje", a zatim poslužite na stol s maslacem.
Riža kašica s bundom - recept u sporom štednjaku
sastojci:
- okrugla riža - 165 g;
- mlijeko - 490 ml;
- bundeva - 320 g;
- sol - 1/3 tsp;
- granulirani šećer - 40 g ili okus;
- Vanilin šećer (opcionalno) - 10 g;
- maslac - 40 g
priprema
Bundu se ljušteno, trlja na rešetku ili sitno isjeckati i staviti u višespojni kapacitet. Stavimo prilično malo vode, uključujemo funkciju "gašenje" i kuhamo povrće u ovom načinu dok mekano.
U međuvremenu dobro isperemo zrno riže za čišćenje vode. Po spremnosti pumpimo mast bundeve, vratimo je u spor kuhalo i dodamo pripremljenu rižu. Napunite mlijeko s mlijekom, dodajte šećer, sol i šećer vanilije. Ako koristite za kašu 
domaće mlijeko s visokim postotkom masti, onda možete uzeti pola koliko i dodati jelo s istom količinom pročišćene vode.
Zatim zatvorite poklopac uređaja, na zaslonu odaberite način rada "Porridge" i kuhajte jedan sat. Dajemo jelo hodati u "grijanom" načinu rada petnaest minuta, a zatim napunimo jelo maslacem i poslužimo je za stolom.
Ako volite kašu s cijelim komadima povrća, fazi brkanja i brušenja mogu se izostaviti i dodati komadiće bundeve zajedno s drugim sastojcima. S omjerima navedenim u ovom receptu, ispada vrlo gusta riža riža , Za tekući rezultat povećajte količinu mlijeka.