Porridge "Prijateljstvo" - recept
Ovo je sada naziv riže proso kaša "Prijateljstvo" može izazvati zbunjenost, ranije, čak iu vrijeme kada su bili pionirajući kampovi, djeca u njima nisu rijetko tretirana s ovim jeftinim i srdačnim jelom. Na klasičnom receptu za hranu i njegovim suvremenim varijacijama ćemo kasnije razgovarati.
Porridge "Prijateljstvo" - recept u pećnici
Kaša prema ovom receptu može se kuhati upravo takvom, na štednjaku, ali prema klasičnom receptu "Prijateljstvo" je pečena u pećnici. Na površini sadržaja lonca stvara se ugodna crvena kora, a nije potrebno pratiti proces kuhanja, sve će se ispasti u redu.
sastojci:
- mlijeko - 750 ml;
- riža - 80 g;
- proso - 80 g;
- šećer - 20 g;
- maslac.
priprema
Prije kuhanja Prijateljska kaša, potrebno je temeljito isprati obje vrste žitarica, te dodatno upropastiti proso kipuću vodu da biste se riješili prekomjerne gorčine. Nakon toga se mješa riža i proso, ulije mlijeko, dodati šećer, dobar prst sol i maslac, a zatim stavite u hladnu pećnicu, podesite grijanje na 200 ° C i ostavite ga točno jedan sat. Ako želite, možete odmah staviti na vrh voća, bobica, oraha ili čokolade.
Za sličan recept, možete napraviti mlijeko kašu "Prijateljstvo" u spor kuhalo. Užite sve žitarice s mlijekom, postavite način "pečenje" ili "kašu" točno sat vremena, a zatim se divite rezultatu.
Druzhba kaša recept na bademovom mlijeku
Suvremeno tumačenje sovjetskog receptora podrazumijeva dostupnost više korisnih sastojaka i manje masti. Recept za kašu "Prijateljstvo" na bademovom mlijeku prikladan je za one koji prate njihovo zdravlje ili ne jedu životinjske proizvode.
sastojci:
- riža - 80 g;
- proso - 80 g;
- bademski čips - 100 g;
- bademovo mlijeko - 375 ml;
- voda - 375 ml;
- smrznute bobice - 100 g;
- šećer - 50 g
priprema
Millet i riža se miješaju i stavljaju u tavu. Stavite posudu sa žitaricama na vatru i pržite 2-3 minute ili dok ne čujete karakterističan miris prženih sastojaka. Nakon kuhanja osjetit ćete ugodan okus. Nakon što ste prolili mljac i rižu, možete ih uliti mješavinom vode i badema, dodati šećer i sol. Pokrijte posudu s budućim poklopcem kaša i ostavite na srednjoj vatri 15-20 minuta. Kad kaša postane kremast, može se ukloniti iz vatre, pomiješati s orasima i bobicama i položiti na ploče, ne zaboravljajući komad maslaca.
Mlijeko kašu "Prijateljstvo" - recept
Moguće je dodati kašu s tropskim ukusom i aromom ne samo uz pomoć svježeg voća, već i zahvaljujući jednostavnim i pristupačnim kokosovim pahuljicama. Zamislite da sjedite za doručak s tanjurom kaše koja miris poput kokosa, meda i oraha.
sastojci:
- proso - 50 g;
- riža - 50 g;
- mlijeko - 400 ml;
- prstohvat soli;
- šećer - 30 g;
- kokos čips - 30 g;
- med, orasi, plodovi - da služe.
priprema
Ponavljamo postupak iz prethodnog receptora: miješajte suhu rižu i proso i lagano ih pržimo u tavu na srednjoj vrućini. Napunite smjesu žitarica s mlijekom i dodajte malo soli s šećerom. Pokrijte posudu s poklopcem kaša i ostavite na laganoj vatri 15-20 minuta. Za 5-7 minuta dok ne budete spremni za kašu, dodajte čips od kokosa i temeljito promiješajte. Nećete primijetiti veliku razliku u teksturi kaše i natečenog kokosa, ali ćete jasno čuti karakterističan okus i miris.
Kad je posuda spremna, odmah postavite na tanjure (hladnoća je vrlo sumnjivo zadovoljstvo) i začinite ga s omiljenim aditivima, poput meda, orašastih plodova ili svježih / smrznutih plodova i voća.