Svinjetina u tijestu - najbolji recepti za ukusna jela za svaki dan

Svinjetina u tijesto - zanimljiv recept za pripremu jela za svaki dan. Krupni meso je vrlo sočan i mekan, što je teško postići u procesu kuhanja bez tijesta. Tijesto može biti i jednostavno i sofisticirano s jakim okusom.

Kako kuhati svinjetinu u tijesto?

Svinjetina u tijestu - recept je jednostavan, a ponekad i sasvim jednostavan. Prva stvar koja dolazi u obzir je kriška. Ali još uvijek postoje zanimljive mogućnosti jela koje će svaki domaći kuhar htjeti ponoviti.

1. Možete pržiti i sitnice, umočen u tijesto. Ako dodate poslastice sa zanimljivom marinadom i slatkim i kiselo umakom - izlazi ukusan azijski jelo.
2. Marinirana svinjetina u tijestu - ukusna, bogata poslastica. Meso je vrlo sočno i malo začinjeno.
3. U tijestu umočenim i malim mesnim okruglicama, zamjenjujući tijesto uobičajenom hranom krekera ili brašna.
4. S obzirom na postavke svakog potrošača, tijesto možete kuhati na bilo koji način: majoneza, kefir, pivo ili soda vode.

Svinje tijesto - jednostavan recept

Svinjetina u tijestu od jaja - jednostavno jelo, uopće nije lukav. Jaja se pomiješaju s brašnom i začinima - tijesto je spremno. Još jedna stvar, ako je sastav lagano nadopunjen ukusnim sastojcima: senfa, majoneze i škriljevca, poslastica će biti nezaboravno ukusna i mirisna. Sjeckalica za svinjsko meso s majonezom treba biti umjereno debela, ali ne i vrlo tekućina.

sastojci:

• jaje - 1 kom;
• majoneza - 1 tbsp. l;
• pikantna senfa - 2 žličice;
• češnjak - 1 zub;
• brašno - 2 žlice. l;
• sol, papar, timijan.

priprema

1. Udahnite jaje, dodajte majoneze, senf, mješavinu.
2. Dodajte sol i začine, brašno, pomiješajte. Ako je potrebno, dodajte brašno.

Svinjica u tijesto

Prije nego što kuhate tijesto za svinjsko meso, morate pripremiti meso, to bi trebalo biti malo marinirano. Sastav tijesta može biti najneobičniji ili zanimljiviji, sa začinima i ukusnim sastojcima. Ako se neki škrob dodaje tijesto, kućište će postati hrskavo, s istom svrhom receptu se nadopunjuju alkohol (vodka) ili mineralna voda.

sastojci:

• meso za meso - 700 g;
• jaje - 1 kom;
• mlijeko - 100 ml;
• votka - 30 ml;
• brašno - 2 žlice. l;
• škrob - 1 tbsp. l;
• sol, papar, origano, timijan;
• ulje za prženje.

priprema

1. Izrežite svinjetinu i udarite na debljinu od 0,5 cm.
2. Sol, papar, stavite komadiće u hrpu i pokrijte foliju. Ostavite 30 minuta.
3. Pobrite jaje, dodajte mlijeko, sol, začini, votka, mješavina.
4. Ulijte brašno i škrob, promiješajte kako biste izbjegli grudice.
5. Upijajte svaki komad u tijesto i širite na vruću posudu za prženje.
6. Svinjetina je pržena u tijesto na obje strane do zlatno smeđe.

Svinjetina u tijestu piva

Svinjetina, pržena u tijestu s dodatkom piva, izlazi vrlo ukusno i sočno unutra i s hrskavom ljuskom vani. Meso se može rezati u tanke trake, pa će izaći i brz izvorni snack, idealan za prijateljsku gozbu. Bolje je pobijediti komade ne s čekićem zubima, već s tupom stranom noža, tako da će svinjetina izaći juicier.

sastojci:

• svinjetina - 600 g;
• brašno za brušenje;
• crni papar, sol;
• paprika - 15 g;
• prašak prašine - 15 g;

• pivo - 500 ml;
• brašno - 250 g;
• prašak za pecivo, sol, kurkuma.

priprema

1. Izmiješati 1 žličicu. sol, papar, papriku i senf u prahu.
2. Izrežite svinjetinu u tanke trake, lagano pobijedite.
3. Utrljajte začinsko mješavinu u komadiće, ostavite 2 sata.
4. U zdjelu, mijeÅ¡ajte braÅ¡no s paprom i paprike - to Ä ‡ e biti breading.
5. Napunite tijesto od piva, brašna, praha za pecivo i začina.
6. Umočite komade u hranidbu, umočite u tijesto i pržite maslac dok ne postanu zlatno smeđe.

Svinja jetra u tijesto

Kuhati ukusno jetre svinjetina u tijesto, bjelo treba biti pažljivo pripremljeno. Dijelovi jetre najprije su dobro oprali, uklonili filmove i vene i prelijte mlijeko 2-3 sata. Ova tehnika pomoći će osloboditi proizvod neugodnog mirisa i učiniti ga mekšom. Beat komada pod dvostrukim slojem cling film, to će vas spasiti od mrlja na radnom mjestu.

sastojci:

• jetra - 500 g;
• jaja - 2 kom .;
• kiselo vrhnje - 2 tbsp. l;
• brašno - 2 žlice. l;
• sol, papar;
• krekeri i brašno za hranjenje.

priprema

1. Od jaja, kiselo vrhnje i brašno čine gustu smjesu, sol.
2. Izrežite veliku jetru, tukli pod filmom.
3. Sol, papar, ulijte u brašno, a zatim u tijestu i krušnim mrvicama.
4. Pržite preko srednje topline dok ne postane zlatno smeđa.

Kineska svinjetina

Svinjetina u tijestu u tavi - vrlo originalna poslastica, koja se vrlo brzo priprema i jede, bez potrebe da se ohladi. Zbog škroba u tijestu, ljuska se ispostavlja vrlo hrskavom, a ocat i šećer u umaku i daje poseban pikant koji je svojstven azijskim kuhanjem. Najbolje popratno jelo za ovaj jelo bit će kuhana riža ili rezanci.

sastojci:

• meso - 400 g;
• šećer - 20 g;
• škrob - 1 tbsp. l;
• Ocat 6% - 30 ml;
• voda 50 ml;
• luk i mrkva - ½ kom .;
• češnjak - 1 zub;
• Umak od rajčice - 45 g.

priprema

1. Ubijte jaja, dodajte škrob i sol.
2. Dobro odrezati meso, dodati malo soli i umočiti u tijesto, pržiti do zlatno smeđe. Stavite na papirnati ručnik.
3. Lagano nasjeckajte češnjak, mrkvu i luk, pržite 3 minute.
4. Ulijte u rajčicu i vodu.
5. Nakon 3 minute dodajte ocat i šećer, pecite dok se umak lagano ne zgusne.
6. Svinjetina u tijesto posluženo ispod slatko i kiselo umak.

Svinjetina u tijestu sira

Takve kriške od svinjetine u tijestu sira su osobito hrskave, zbog dodavanja ribanog parmezana u tijestu. Osnova tijesta može se ostaviti klasično - jaje, mlijeko, brašno, tako da je okus talijanskog sira izraženiji. Začini se, također, ne mogu odnijeti, ograničiti moljac i svježe mljeveni papar.

sastojci:

• svinjsko meso - 6 kom .;
• Parmezan - 200 g;
• jaje - 2 kom .;
• mlijeko - 100 ml;
• sol, papar;
• brašno - 2-3 tbsp. l.

priprema

1. Prepusti meso, sol i papar i ostavite marinirati 30 minuta.
2. Učinite jaja s jajima, brašnom i mlijekom, podešavajući debljinu brašna.
3. Prelijte parmezanu, rešetkom na najmanju ribu.
4. Ulijte meso u tijesto, pržite u vruću tavu dok ne zlatne strane.
5. Svinjetina u tijestu za sir koje je odmah spremno poslužiti.

Svinjetina

Klyar za svinjetina od svinjetine ne igra važnu ulogu, nego djeluje kao skup komponenti. Ovo jelo je višekomponentno, zahtijeva posebnu kontrolu nad pripremom i kao rezultat toga postaje vrlo ukusno i svečano. Takve su skupe ukusne čak i kada su hladne, a sljedeći dan ne gube izvrsne kvalitete.

sastojci:

• svinjetina - 8 kom .;
• tvrdi sir - 4 kriške;
• šunka - 8 krugova;
• sol, papar;
• krušne mrvice;

• jaje - 2 kom .;
• mlijeko - 1000 ml;
• brašno - 4-5 st. l;
• sol.

priprema

1. Skuhajte sol i papar.
2. Prosijite pršut na jedan komad, sira na vrhu, pokrijte pršut s pršutom i završite s izgradnjom drugog sjeckanja.
3. Umočite štruku u tijesto, a zatim u hranidbu. Ponovno u tijestu i napunjen krušnim mrvicama.
4. Ponovite s preostalim sastojcima.
5. Svinjetina u tijesto i krušne mrvice prženo je u vrućem ulju s obje strane na prženu koru.

Začinite svinjsko meso u tijesto

Pržena svinjetina u tijestu u tavi u obliku malih komadića - vrlo ukusna jela za obiteljsku večeru. Cutlets se pripremaju vrlo brzo, posebni složeni sastojci nisu potrebni, a rezultat je uvijek nevjerojatan. Takva poslastica savršeno će nadopuniti svaku posudu od žitarica ili povrća. Za ovaj jelo potrebno je mljeveno meso, dvaput je pomaknite.

sastojci:

• mast - 500 g;
• jaje - 1 kom;
• sol, papar;

• jaje - 2 kom .;
• brašno - 4 tbsp. l;
• mlijeko - 50 ml;
• sol, papar;
• maslac - 70 g

priprema

1. U smjesu dodajte jaje, sol, papar, pomiješajte.
2. Rastopiti maslac, pomiješati s jajašcima. Ulijte brašno, dodajte mlijeko, sol. Začinite se začinima.
3. Oblikujte patties, umočite ih u tijesto, pržite na obje strane.
4. Dovedite do spremnosti pokrivene poklopcem.

Svinjetina u tijesto u pećnici

Svinjska kolača u tijestu u pećnici su manje kalorijska, s obzirom da su kuhani potpuno bez ulja. A tijesto također može biti napravljeno s pšeničnim brašnom, na primjer, od cjelovitog zobenog brašna ili zobene pahuljice, bit će čak i ukusniji od uobičajenog jela. Ostavite glavnu kompoziciju tijesta nepromijenjenim, dodavajući samo zanimljive začine.

sastojci:

• svinjetina - 8 kom .;
• sir - 150 g;
• jaja - 2 kom .;
• mlijeko - 100 ml;
• zobeno brašno - 150 g;
• zobeno brušenje, sezam;
• sol, papar.

priprema

1. Od jaja, mlijeka, ribanog sira i brašna, kako bi tijesto, sol i sezona sa začinima.
2. Prepusti meso, utrljajte solom i paprom, kotrljajte tijesto, a zatim krušne mrvice i sezam.
3. Stavite na pečenje.
4. Pecite 15-20 minuta na 190 ° C.

• ← Svinjetina u tijesto
• Svinjetina u tijesto u tavi →