Mikrovalna kokica
Dolazeći u kino da se divimo novom stvaranju kina, promatrate dva reda jednake veličine: jedan u blagajni za ulaznice, a drugi za kokice. S jedne strane, to je pomalo neugodno kad film još nije započeo, a oko dvorane je već čula kriza, as druge - kakvu vrstu kina bez kokica? Stvarni filmski obožavatelji čak gledaju film na kauču kod kuće, nemojte se ostaviti bez ove delicije.
Ali kako kuhati kokice kod kuće, pržiti u tavi ili kuhati u mikrovalnoj pećnici? Ovdje možete sami odabrati, možete napraviti kokice na štednjaku ili kuhati u mikrovalnoj pećnici, ali će biti brže u mikrovalnoj pećnici. A budući da smo uvijek u žurbi negdje, napravit ćemo kokice u mikrovalnoj pećnici.
Kako napraviti kokice u mikrovalnoj pećnici?
Ovdje također nije tako jednostavno, barem postoje dva pristupa kuhanja kokice. Popcorn možete kupiti za kuhanje u mikrovalnoj pećnici u papirnatu vrećicu s pravim okusom ili možete dobiti posebne žitarice za kokice. Kada koristite drugu metodu, treba zapamtiti da nije prikladan kukuruzni žito za kokice, već samo posebnu sortu. Zato je kukuruz koji se uzgaja na zemljištu beskoristan. Budući da ne uvijek odabrati najlakši način, razmotrimo oba načina kuhanja kokica u mikrovalnoj pećnici.
- Dakle, razmislite o slučaju kad još imate posebnu zrnu za kokice i sada razmislite o tome što dalje s njom. Preciznije, jasno je što učiniti - pržiti kokice, ali kako treba objasniti. Za početak, odlučimo se o doziranju - samo 2 žlice zrna u pripremi će zauzeti volumen od 1,14 litara. Zato nemojte biti pohlepni, ali bolje se malo kuhati. Čak i za kuhanje potrebna vam je staklena posuda za mikrovalnu pećnicu s poklopcem i uljem (povrće ili rastopljeni maslac). Iako se vjeruje da se pravi kokice kuha bez maslaca, ali u mikrovalnoj pećnici maslac može dati kokicu jedinstvenom ukusu. Ulijte kokice u staklenu posudu u jedan sloj, dodajte ulje i stavite je u mikrovalnu pećnicu. Kuhamo na punoj snazi 4 minute. Spremnost kokica pomoći će vam da prepoznate osjetljive uši - čim clapovi dolaze iz mikrovalova postanu rijetki, popcorn je spreman. Dodamo vruće kokice sa začinima i solima, u načelu možete dodati sol prije postavljanja u pećnicu, ali nepoželjno je dodati druge začine - oni gube svojstva pod utjecajem visokih temperatura. A ako postoji želja za slatkim kokicama u mikrovalnoj pećnici, dodajte šećer u prahu i nakon kuhanja.
- Ako ste odabrali put najmanje otpornosti i kupili vrećicu kokica namijenjenih preradi u mikrovalnoj pećnici, onda je još lakše -
Morate dobiti papirnatu vrećicu i slijediti upute na pakiranju. Pažljivo uklonite ambalaţu tako da ne ometaju nepropusnost, inaĉe se neće otvoriti sve žitarice. Da biste poboljšali otkrivanje žitarica, možete prethodno zagrijati štednjak s čašom vode staviti u nju. Smjestimo paket u mikrovalnu pećnicu na slici, a također gledamo tako da paket ne dodiruje zidove peći, inače će se žitarice neprilagođivati, a dio će biti neobjavljen, a dio spaljene. Popcorn se kuha na maksimalnoj snazi 3 minute, čim pucketanje padne - kokica je spremna. Ostaje samo ukloniti paket iz peći, lagano ga protresati i otvoriti je. Ako dio žita još uvijek nije otvoren, sljedeći put paket će morati biti postavljen veći.