Šljiva pita
Ako želite peći ukusnu i originalnu tortu, tako da je voće na vrhu, onda šalica kolača-šifter je ono što vam je potrebno za čaj.
Šalica pie-shifter receptom
sastojci:
- šećer - 1,5 st .;
- šljive - 15 kom .;
- jaje - 2 kom .;
- mlijeko - 100 ml;
- maslac - 150 g;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp;
- brašno - 200 g;
- vanilin.
priprema
Utrljajte jaja dobro sa šećerom, pa pažljivo pobijedite s mikserom i postupno uvodite mlijeko, prašak za pecivo i brašno. Mijesiti homogeno tijesto i nastaviti s pripremom punjenja. Opramo plodove, lomimo ih u polovice i izvadimo kosti. U obliku taljenja nekog šećera s maslacem i rezultirajućim sirupom položite šljive. Ulijte tijesto ravnomjerno preko vrha i širite ga po cijeloj površini. Pošaljite obrazac u grijanu pećnicu i ispeći tortu 30 minuta. Nakon nekog vremena lagano ga ohladite i lagano ga okrenite na tanjur. Gotova kolač-flip šljiva dobivenih u rez je vrlo lijepa i ukusna.
Flip Cake Recipe
sastojci:
- šljive - 13 kom .;
- bijelo brašno - 1 predmet;
- jaje - 2 kom .;
- voda - 2 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp;
- šećer - 1,5 st .;
- margarin - 130 g;
- mlijeko - 50 ml;
- vanilin - stisak.
priprema
Za pripremu šljive pite-flip-flop u spor kuhalo, uzeti zdjelu, izlijte čašu šećera, tukli ga miješalica s jajima, a zatim stavite omekani margarina u njemu. Sve miješajte sve dok ne postignete homogenu konzistenciju, dodajte brašno, bacajte vanilin i prašak za pecivo. Zatim ulijte toplo mlijeko i zamijesite tijesto. Šljive su oprane, sušene i podijeljene na polovice, izvodeći kosti. Margarin se širi u obliku multikookera, postavlja program "Prženje" i pričekajte da se potpuno otopi. Sada dodajte preostali šećer i pomiješajte sve. Kada se formira karamel, ulijte nekoliko žlica vode i promiješajte. Nakon toga položimo polovice šljive i prelijemo tijesto na vrh, ravnomjerno ga raspršujući plod. Zatvorite poklopac uređaja, postavite način rada "pečenje" i pričekajte 1 sat. Nakon što smo čuli zvuk, uzmi košaricu za parenje i brzo se preokrenu uz pomoć pita na širokom prekrasnom jelu.
Kolač od šljiva koji se mijenja
sastojci:
- šljive - 10 kom .;
- limun - 0,5 kom .;
- maslac - 5 tbsp. žlice;
- šećer - 1 predmet;
- vrhnje, čokolada - na zahtjev;
- lisnato tijesto - 1 list.
priprema
Oprali smo šljive, lomimo ih na pola i uklonimo kamenje. Zatim stavite voće u zdjelu, sipati s limunovim sokom, šećer po ukusu i miješati. Odlazimo 15 minuta i u međuvremenu otopimo maslac na srednjoj vrućini u dubokoj tavi. Sada ulijte preostali šećer, promiješajte i kuhajte dok ne postanu lagani karamel. Nakon toga izvadite posuđe iz vrućine, širite pripremljene šljive u jednom sloju, vratite u štednjak i kuhajte voće u karamelu 15 minuta uz miješanje. 
Pećnica se upali i zagrijava na temperaturu od 200 stupnjeva. Pločasti se tijesto proširio na stol, lagano pospite brašnom i kotrljao u sloj. Uzmi veliku ravnu pločicu i pažljivo izrezati jedan krug. Napravimo vilicu nekoliko rupe u torti i prekrivamo ih šljive. Napunite rubove tijesta ispod voća i pošaljite obrazac u pećnicu. Pecite kolač 20 minuta dok tijesto ne bude pokriveno ukusnom zlatnom korom. Nakon toga, pažljivo uklonite posudu i brzo pomaknite kolač sloja na ravnu posudu. Prije posluživanja, ukrasite poslasticu s šlagom i poškropi s preslatom čokolade po želji.