Kako želite zimske hladne dane zapamtiti ljeto. Predlažemo vam da sada razmislite o ovom pitanju i naučite kako pripremiti šljive. Piće je vrlo mirisno, ukusno i nevjerojatno bogato.
Recepti za šljivovicu za zimu s kostima
sastojci:
priprema
Dakle, prije nego što počnete kuhati kompot za zimu, pažljivo operite šljive i stavite ih u cjedilo za odvod. Isprati tri litarsku posudu, kuhati kipuću vodu i baciti pripremljene voće u nju.
Vodu smo stavili na sam vrh s filtriranom vodom i ostavili ga 10 minuta. Nakon toga, nježno sipati tekućinu u tavu, baciti u šećer i dovesti bujon na vrenje. spreman sirup vratit ćemo ga natrag u posudu, namotati ga s poklopcem i prekriti pokrivač s toplim pokrivačem.
Kruška-šljiva kompot za zimu
sastojci:
priprema
Isperemo kruške, odrežimo krajeve, odrežimo voće na pola i stavimo u posudu s vodom. Zatim dodajte šljive, dodajte šećer na okus i pirjajte kompot za oko 20 minuta na niskoj vreli. Staklene posude unaprijed oprati, sušiti i sipati vruće komote. Mi bacamo pokrove s poklopcima, omotamo ih u deku i ostavimo šampon s kostima dok se ne hladi potpuno, a zatim ga uklonimo u podrumu zimi.
Pomiješajte šljivu s jabukama zimi
sastojci:
priprema
Sve voće pažljivo se isprati i obrisati suhom ručnikom. Izrežite jabuke na pola i uklonite sredinu. Zatim ih stavite u posude, dodajte šljivu s kamenjem i napunite hladnom vodom. Nakon 10 minuta, tekućina iz limenki treba pažljivo sipati u posudu za emajliranje, ostavljajući šećer okus i vreli sirup. Napunite vruće juhe s voćem, pokrijte vrh poklopcima i ostavite 15 minuta da skuhate. Jednom kada je sirup hladan, ulijemo natrag u posudu, stavimo je na vatru i kuhamo još 1 minutu. Provalite je na obale, okrenite poklopce i zakrenite dno. Kupujemo komad u toplom deku, a nakon hlađenja uklonimo posudu za skladištenje u podrumu.
Oblikujte kruškolicu za zimu bez sterilizacije
sastojci:
priprema
A ovdje je još jedan jednostavan recept za izradu ukusnog šljiva kompot za zimu. Isprati jabuke i kruške, ukloniti ih, izrezati sjeme i izrezati na velike kriške. Šljive jednostavno isperu i suše na ručniku. Zatim stavite sve voće u posudu s vodom, stavite posuđe na srednju toplinu i pustite tekućinu do kuhanja. Kuhajte komotinu oko 15 minuta, a zatim nježno iscijedite sav sok od voća i napunite piće. Stavite je u čistu posudu, dodajte šećer po ukusu, promiješajte i kuhajte. Dobiveni aromatski kompot može se odmah piti ili se prelijeva sterilizirane limenke i kotrljati se za zimske kapke.
Šalica sjemenki marelica za zimu
sastojci:
priprema
Šljive i marelice za izradu komote, najbolje je odabrati zrelost, ali nije baš meka. Onda ćemo razjasniti voće, dobro oprati i osušiti je na ručniku. Zatim ih stavite u unaprijed pripremljene čiste staklenke, puneći ih točno pola. Napunite voće na vrh toplo kuhano vodom i ostavite oko 5-10 minuta. Nakon toga, pažljivo uliti tekućinu u lonac, sipati šećer na okus i kuhati. Nalimo topli sirup preko limenki, kotrimo ih s krovom i okrenimo mješavinu naopako, ostavljajući ga u takvom stanju dok se potpuno ne ohladi.