Pita kruh s sirom u tavi
Ako vam se sviđa bijeli kruh, ali morate prehranjivati zbog zdravstvenih razloga ili izgubiti težinu, pokušajte piti kruh sa sirom u tavi. Ovo jelo dolazi iz Kavkaza ne samo da zamjenjuje vaše pečene robe, nego će također biti punopravni snack, koji ćete moći kuhati bez puno vremena i truda. Osim toga, ovaj beskoristan bijeli kruh može savršeno regulirati ugljikohidratnu ravnotežu u tijelu.
Pita kruh od sira i jaja u tavi
Za doručak nije potrebno napraviti tradicionalni omlet. Njegov prekrasan nadomjestak, koji se može sigurno dati čak i djeci, bit će armenski lavash s punjenjem sira i jaja, kuhani u tavi. Ovo jelo ima nevjerojatno osjetljivo i nježno okus.
sastojci:
- lavash tanak - 3 lišća;
- jaje - 3 komada;
- rakovi od rakova - 95 g;
- sir - 75 g;
- maslac.
priprema
Izrežite pita kruh u male komadiće tako da se uklapaju u tavu. U dubokoj zdjeli, ulijte malo vode i malo soli. Temeljite maslac u tavi na srednjoj vatri. Upijajte pita u slanu vodu, pustite da se isprazni i stavite ovaj beskvasni kruh u tavu s maslacem. Kada je donji dio lavaha lagano zapeo, tukli jaje i širite je žlicom preko površine lista.
Nakon što je bjelančevina bijele, prskajte posudu s ribanim sirom i fino usitnjenim rakovima i pržite 5-10 minuta. Lagano pretvorite sir od lavash i ostavite na vatri oko pet minuta - tada će jelo biti posebno bujno. Kada se sir potpuno otopi i jaje je spremno, uklonite snack iz vatre i kotrite ga valjkom ili omotnicom. Vrlo dobro u takvom pita kruhu u tavi možete dobiti suluguni sir.
Lavash s kobasicama i sirom u tavi
Postoji jedan lavash koristan, ali ne previsoki u kalorijama. Ako vam je draže hranjiv obrok, ovo jelo mora biti na sudu i kao ukusni doručak i kao koristan snack tijekom dana. Međutim, imajte na umu da se kobasica treba uzeti kvalitetno.
sastojci:
- lavash - 2 komada;
- peršin - 1 hrpa;
- kuhana kobasica najvišeg razreda - 200 g;
- tvrdi sir - 175 g;
- maslinovo ulje - 35 ml;
- začini.
priprema
Svaki list od pita kruha je izrezati 3-4 trake zajedno. Trebali bi biti dovoljno dugo. Probijte tvrdi sir s velikim gratetom i izrežite kobasicu u male kocke. Zeleni okus (peršin) također fino usitniti. Na traci lavaha, odstupajući od ruba 1 cm, širite tanki sloj kobasice, ribanog sira i peršina. Pospite sa svim začinima koji vam se sviđaju. Napravi svitak lavash, omatajući njegov rub na dnu. Ovaj recept za pita kruh s sirom na tavi je vrlo jednostavan, tako da sve što morate učiniti sada je roasting rolls s obje strane u dobro zagrijanu tava s biljnim uljem. Ne zaboravite zatvoriti tavu s poklopcem. Pripremanje će trajati najviše 5-10 minuta.
Pita kruh s sirom i povrćem u tavi
Uvijek možete kombinirati ukusne s korisnim, i takav predjelac to dokazuje. Ovo jelo ne samo da vam daje energiju za cijeli dan, već također pomaže tijelu zasićiti korisnim tvarima zbog prisutnosti zelenila - peršina, kopra, koromača itd.
sastojci:
- Armenski lavash - 3 komada;
- zelje - 45 g;
- maslac;
- češnjak - 2 zuba;
- biljno ulje - 25 g;
- suluguni sir - 90 g;
- sol, začini;
- crni mljeveni papar.
priprema
Oprati i fino usitniti zelje. Peel češnjak, uklonite sredinu i prođite kroz tisak. Rashlađeni maslac i rešetke od sira. Ako je ulje mekano, jednostavno se miješa s ribanim sirom. Ulijte smjesu i dodajte začine (paprika, curry, korijander, ziru, itd.). Oni će dati pita kruh s sirom, pržena u tavi, poseban jedinstveni ukus.
Stavite punjenje na list kruha od pite, prethodno izrezane u trgove. Objesite ih s omotnicama ili trokutima i mastima odozgo s biljnim uljem. Osušite armensku lavash u tavi na obje strane 5-10 minuta, povremeno ga okrećite.