hrana deserti

Apple Pies - 6 od najboljih domaćih pekarskih recepata

Možete dobiti pravi užitak uz čašu čaja pripremanjem prljavog i ukusnog domaćeg kolača s jabukama. Takvo pečenje će biti ludo za djecu, a odrasli vjerojatno neće odustati od takve mirisne delicije. Možete ga napraviti u različitim varijantama prženje u tavi, ukrašavanje u pećnici iz raznih baze brašna i punjenje.

Jabuke u pećnici

Najzdraviji su pečeni pile od jabuka. Toplinska obrada vrućine vam omogućuje da koristite minimalnu masnoću, lišite proizvode štetnih kancerogenih tvari i smanjuje njihov kalorijski sadržaj. Punjenje pita od jabuka može biti sirovo ili začinjeno sa slatkim sastojkom i začinima. Za nju možete uzeti voće u čistom obliku ili ih nadopuniti drugim sastojcima, pa čak i povrćem.

Pumpkin pite i jabuke

pite od bundeve i jabuka

Ne samo da su izuzetno ukusni, ali i iznenađujuće korisni, uspijevaju jesti pite od bundeve i jabuka u pećnici. Povrće Muscatove sorte s izvornom slatkom pulpom savršeno će nadopunjavati plodnu masu u punjenju, čineći ga ne samo ukusnijima već i svijetlim bojama, što će pozitivno utjecati na izgled gotovog rumenog slatkog delikatesa.

sastojci:

  • Antonovka - 450 g;
  • bundeva - 300 g;
  • granulirani šećer - 250 g;
  • maslac - 150 g;
  • mlijeko - 250 ml;
  • jaja - 2 kom .;
  • sol - patiti;
  • brašno - 650 g;
  • svjež kvasac - 20 g;
  • sok od limuna - 20 ml;
  • Cimet - nekoliko prstiju.

priprema

  1. U toplom mlijeku rastopiti kvasac, pola posluživanja šećerne mase, soli i jaja.
  2. Unesite kremasti masnoću (120 g), brašno i temeljito izmiješajte masu.
  3. Ostavite hranjivu podlogu za jedan sat u toplini.
  4. Kube od voća i bundeve su posute sokom od limuna i stavite u tavu sa preostalim maslacem, cimetovim prahom i šećerom otopljenim u njoj, posute mekom.
  5. Kolače od brašna formiraju se od baze brašna, napunjene punjenjem, stavljene na lim za pečenje.
  6. Pola sata kasnije, prašine su masirane maslinom od jajeta i pečene na 185 stupnjeva oko dvadeset minuta.

Pita od krušne trave s jabukama

kolače s jabukama

Zatim ćete naučiti kuhati pite od jabuka u pećnici od tijesta napravljenih na osnovi svježeg sira. Iznenađujuće nježna, pijeska struktura gotovih proizvoda u kombinaciji s sočnim slatkim voćnim punjenjem stvorit će pravi osjećaj. Čaj pio s takvim desertom ne samo da će donijeti užitak, nego i napraviti obrok koristan, budući da je vrijednost pečenja od curd već odavno poznata svima.

sastojci:

  • Antonovka - 450 g;
  • sir - 200 g;
  • granulirani šećer - 100 g;
  • margarin - 100 g;
  • maslac - 30 g;
  • grožđice - pregršt;
  • jaja - 2 kom .;
  • sol - patiti;
  • brašno - 150 g;
  • prašak za pečenje - 15 g;
  • cimet - nekoliko sitnica.

priprema

  1. Sir rezanog kvasca i jaje s jajima, margarinom.
  2. Prašak za pecivo sa brašnom se uvodi, gnječi i podijeli na deset dijelova.
  3. U tavi na kremastom mastu dopušteno je zaslađeno kockice jabuka s grožđicama i cimetovim prahom.
  4. Kljuna od brašna se izlijevaju, napuniti punjenjem, pričvrstiti rubove i staviti na pečenje.
  5. Podmažite praznine s mamrlom od jaje i ispeći na 205 stupnjeva 30 minuta.

Pite s jabukama

kolači s jabukama

Vjetar pite s jabukama, napravljen od brašna baze s dovoljnom količinom pečenja, uvijek rade bujne, mekane, rumen i jednostavno božanski ukusne. Ali za razliku od ostalih varijacija, kalorični sadržaj takvog deserta bit će mnogo veći. To treba uzeti u obzir ako strogo nadzirete svoju težinu, a ne koristiti takve kolače u poslijepodnevnim satima.

sastojci:

  • Antonovka ili druge kisele sorte - 650 g;
  • vanilije;
  • bijeli i smeđi šećer - 100 g;
  • maslac i povrće - 120 i 25 g;
  • mlijeko - 250 ml;
  • jaja - 2 kom .;
  • sol - patiti;
  • brašno - 600 g;
  • svjež kvasac - 25 g;
  • sok od limuna - 20 ml;
  • cimetov prah - 10 g

priprema

  1. Sladite mlijeko, otopite kvasac u njemu.
  2. Nakon 30 minuta dodajte preostali bijeli šećer, jaja, kremasti masno tkivo, sol, vaniliju, prosijanu masu i obrišite brašno, podmazujte ruke masnoćom.
  3. Ostavite čvor za pristup nekoliko sati.
  4. Jabučno voće sjeckani, posute sokom od limuna, pospite cimetom i šećerom.
  5. Gruda je podijeljena na dijelove, pripremljena praznina, punjena punilom i poslana za pečenje na 185 stupnjeva u trajanju od 20 minuta.

Pecite tijesto s jabukama

lisnato tijesto s jabukama

Šarmantan njihovom osjetljivom strukturom lisnato pite s jabukama će ukrasiti bilo koji slatki stol. Napravljene su jednostavno, pogotovo ako uzmete gotovu osnovu. U punjenje za pikantni okus je dodati malo vapno grožđice, kao i prstohvat cimeta i staviti sastojke zajedno s jabukama i šećerna trska u maslacu.

sastojci:

  • punjenje jabuka - 650 g;
  • šećer, maslac, grožđice i cimet;
  • pakiranje tijesta.

priprema

  1. Pripremite punjenje jabuka.
  2. Slojeviti sloj je izbačen, izrezan, napunjen s rubovima za punjenje i pribadače.
  3. Napravite nekoliko rezova odozgo i ispeći stavke u pećnici zagrijane na 200 stupnjeva 25 minuta.

Prženi pile od jabuka

Ova varijacija hrane nije najkorisnija, ali ponekad se možete oduševiti takvom delicijom. Pite s jabukama, pržene u tavi, poželjno je poslužiti u toplom obliku, a možete ih pržiti i iz kvasca, od tijesta na vodu ili kefir. Da bi se smanjio sadržaj masti gotovih proizvoda, poželjno je staviti ih nakon dubokog prženja na papirnati ručnik ili salvete.

Koruzi s jabukama

lean patties s jabukama

Za početak, imamo na umu da u ovom slučaju, riječ "mršav" znači proizvode bez jaja i velike količine masti. Ova terminologija prilično odražava smanjeni kalorični sadržaj proizvoda, a ne njihova uključenost u izbornik u postu , Iako, ako zamijenite kefir s vodom, tretman će savršeno pristajati na takvu prehranu. Dalje, kako napraviti pržene pile od jabuka na kefir s minimalnom masnoćom ili vodom.

sastojci:

  • punjenje jabuka slatkog voća - 650 g;
  • šećer - 100 g;
  • brašno - 300 g;
  • kefir (voda) - 250 ml;
  • biljna masnoća - 40 ml;
  • soka odstranjena ocem - 10 g;
  • grožđice i cimet - okus;
  • biljna mast za masnoću.

priprema

  1. U toplom kefiru otopite 20 grama šećera, prstohvat soli i sode odsječene u octu.
  2. Ulijte maslac, dodajte brašno i dobro promiješajte.
  3. Izrežite tijesto u dijelove i podijelite punjenje od voća jabuka sa šećerom, cimetom i grožđicama.
  4. Osvježite proizvode u vrućem ulju na preradu.

Fried Apple Pie sa tijestom kvasca

pržena pita od jabuka s tijestom kvasca

Ako imate slobodno vrijeme, možete organizirati i patties s jabukama od tijesta kvasca. Takvi proizvodi uvijek rade bujne, prozračne i tek se rastopiti u ustima. Međutim, za to treba strogo slijediti zahtjeve za recept. Punjenje za desert može se napraviti od sirovih jabuka s cimetom i šećerom ili u vrećici s maslacem.

sastojci:

  • punjenje jabuka;
  • šećer - 60 g;
  • brašno - 650 g;
  • mlijeko - 250 ml;
  • biljna masnoća - 70 ml;
  • suhi kvasac - 10 g;
  • prstohvat soli;
  • duboko pržiti.

priprema

  1. U toplom, zaslađenom mlijeku, kvasac se otopi, a nakon 15 minuta dodaje se mast, prosijan brašno.
  2. Mijesiti tijesto, masirati ruke maslacem, dati je da se podigne i podijeli u dijelove.
  3. Izradite ovalne kolače s jabukama i cimetom, punite ih slatkom nadjevom i duboko pržena.