Korizma je svojevrsni test svakoga od nas za snagu, sposobnost suzdržavanja, prihvaćanja, povlačenja. Smetnje tijekom posta pridonose činjenici da prestanemo razmišljati o tjelesnim užicima (u stvari, to je glavno cilj koja se još treba naučiti), a naše mišljenje pretvaramo u vječna pitanja. Ovo je sjajno vrijeme za razmišljanje i postavljanje životnih prioriteta, čak i ako ne smatrate da ste vjernik. Post vam pomaže da se povučete i slušate svoj unutarnji glas.

Pravila posta

Prehrana tijekom koraka mora biti u skladu s određenim pravilima. Uostalom, ovo nije samo majstorsko odbijanje životinjskih proizvoda, koje se naziva vegetarijanstvo.

1. Odbijanje životinjskih proizvoda:

  • jaja, mlijeko, meso i riba, kao i njihove zamjene;
  • biljno ulje može se dodati hrani na blagdane i subotom nedjeljom;
  • Ribe se mogu jesti na Navještenje i Palm Sunday.

2. Odbijanje alkohola i pušenje. Na blagdanima i vikendima možete popiti malo crnog vina.

3. Jednog obroka i dva obroka na blagdanima i vikendima.

4. Odricanje od odgovornosti proizvoda zamjena. Nemojte se prevariti konzumiranjem soje i soje umjesto mesa i mlijeka. Pravilna prehrana tijekom posta nije vrijeme da naučite čitati oznake i potražiti "mršave" i "ne-poganske" proizvode. Nemojte jesti slatkiš , samo zato što ne sadrže maslac, već margarin. Sve ovo je laž.

recepti

Pogledajmo nekoliko recepata koji daju raznolikost prehrane tijekom posta.

Zobena kaša sa suhim plodovima

sastojci:

  • sušene brusnice - 1 šaku;
  • žitarice od žitarica - 100 g;
  • cashew - 5 kom .;
  • grožđice - 1 tsp;
  • kikiriki - 10 kom.

priprema

Ovo je jedna od onih obroka u prehrani tijekom brzine, koja se lako i polagano priprema za 5 minuta. Stavite trenutak žitarice u lonac ili zdjelu, dodajte suho voće, orasi (te sastojke se lako mijenjaju po ukusu) i šećer (ako kašica s grožđicama nije dovoljno slatka za vas). Sve to mora biti pomiješano i izliveno s kipućom vodom, tako da voda prekriva sve sastojke.

Pričekajte 5 minuta i uživajte u primljenom!

A sada vidimo što je svečano lean jelo.

Salata od krumpira s gljivama

sastojci:

  • smrznute pržene krumpiriće - 1 pakiranje;
  • ukiseljena slatka paprika (za ljepotu, možete uzeti višebojnih) - 2 kom .;
  • biljno ulje - 2 žlice;
  • gljive (šampinjoni) - 300 g;
  • Smrznute šljive - 300 g;
  • sol - ½ tsp

priprema

Izvadite paprike iz staklenke, skidajte jezgru, odrežite meso u trake.

hrana tijekom Velike korizme

Oprati gljive, oguliti, nasjeckati i pržiti u tavi na visokoj vatri, stalno miješajući 6 minuta.

Premjestite gljive u posudu za salatu.

Odmrzite kupus, isjeckajte i pržite u tavi gljiva.

Prijelaz na gljive.

Krumpir, bez odmrzavanja, stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite bez dodavanja maslaca 15 minuta.

Stavite krumpir, paprike u zdjelicu za salatu i pomiješajte s ostatkom sastojaka dodavajući sol.