Danas predlažemo da vam kuhamo ukusnu ukusnu tortu s neusporedivim, prozračnim svježim sirom i slatkim kruškama, i kako pravilno pripremiti, detaljno ćemo reći u receptima.

Sandy kolač s kruškom i curd u pećnici

sastojci:

  • visoko kvalitetni brašno - 280 g;
  • maslac - 130 g;
  • veliko jaje - 1 kom .;
  • šećer u prahu - 3 tbsp. žlice;
  • kruške (velika) - 3 kom .;
  • sir - 450 g;
  • bilo koji jamac - 4 tbsp. žlice;
  • šećer - 3 tbsp. žlice;
  • Vanilin - 1/3 tsp.

priprema

Prosijite brašno, u kombinaciji sa šećerom u prahu, u dubokoj posudi. Probijemo ovdje dobar (ohlađeni) maslac kroz rupice velike rešetke, a potom vozimo veliko jaje. Sve smo temeljito pomiješali i oblikovali tijesto u tijesnu čašu, koju prekrivamo slojem pričvrsnog filma i šaljemo ga sat vremena u hladnjak.

Dodamo vaniliju, svaku voćnu jamu na sir, ali budući da će ova slatkoća biti malo mala, dodamo i šećer u nju. Temeljito trljajte sve žlicom ili vilicom dok ne postane glatka. Zatim stavite ovdje zrele kruške na kockice i promiješajte cijeli nadjev.

Izvadimo tijesto, gurnemo ga s valjkom u krevet ne deblji od 1 centimetra. Premjestite ga na već pripremljeni maleni oblik i položite ga tako da njezini rubovi ostaju ležati na stranama obrasca. Širimo i poravnamo mirisnu slatku nadjev, a zatim stavimo sve u pećnicu, zagrijavamo na temperaturu od 185 stupnjeva 35 minuta.

Ukusna pita od krušaka i svježeg sira u sporom štednjaku

sastojci:

tijesto:

  • pšenično brašno - 270 g;
  • suncokretovo ulje - 50 ml;
  • krema masnoća - 50 ml;
  • šećer - 80 g;
  • jaje - 1 kom;
  • prašak za pecivo - 1,5 tsp;

punjenje:

  • masni sir - 550 g;
  • fino šećer - 60 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • ekstrakt vanilije - 1 tsp;
  • kruške - 3 kom.

priprema

U suncokretovom ulju vozimo u svježem jajetu, ulijemo fino šećer, ispišemo kiselo vrhnje i uključimo mješalicu i sve promiješamo. Sada postupno sipajte brašno u ovu masu, stvarajući tijesto. Na samom kraju, unesite prašak za pečenje zajedno s posljednjom komadom brašna. Kuhano ukusno tijesto odmah izađe u veći krug od otvora zdjelice multikookera, jer, stavljajući tijesto, rubovi se postavljaju na zidove spremnika.

Rezanci se kombiniraju s malim šećerom, jajašcima, dodajte ekstrakt vanilije i miješalicu na velikom brzinom sve šipke. Premjestimo ovu zračnu i svjetlosnu masu na površinu već položenog tijesta i položimo, pritaplivaya polovice sočnih krušaka (bez jezgri). U načinu "Pečenje" pripremamo tortu s kravljim sirom i kruškama 55 minuta.