Danas ćemo kuhati tortu od maslina od tijesta. Kosti breskve u kombinaciji s nježnosti curd stvara božansku aromu karakteristike deserta.

Kolač od kravljeg sira i lingonberries - recept

sastojci:

Za test:

  • pšenično brašno - 420-480 g;
  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • granulirani šećer - 175 g;
  • prašak za pečenje - 15 g;
  • maslac - 195 g;
  • sol - patiti;

Za punjenje:

  • bilo koji sir - 490 g;
  • breskva - 150 g;
  • krumpir ili kukuruzni škrob - 45-50 g;
  • šećer od vanilije - 25 g;
  • granulirani šećer - 90-120 g;
  • kokošja jaja - 3 kom.

priprema

Da biste napravili kolač od tijesta za kolač s lingonberries, trljati granulirani šećer s maslacem i dodati jaja tukli s čimcem soli. Prosijite brašno u poseban lonac, dodajte prašak za pecivo i pomiješajte. Kombinirajte suhu smjesu s maslacem i gnječite mekano tijesto za kolače. Iz toga formiramo čašu, zamotajte ga i držimo u hladnjaku trideset minuta.

U međuvremenu, operite brusnice i postavite na odjeću ili ručnik da se osuši. Curd prolazi kroz mali cjedilo ili se podijeli na glatkoću s miješalicom. Dodajte neke napuknute šećerom šećera i vanilije, dodajte škrob i dobro promiješajte.

Rashlađeno tijesto dijelimo u odvojivom obliku, formirajući strane i izlivamo mješavinu. Pospite čašom s plodovima breskve i stavite plijesan u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva za četrdeset pet minuta ili do željenog stupnja smeđe boje unaprijed.

Kada je spremna, dati kolač da se ohladi u obliku toplo stanje, a zatim ga rezati u dijelovima i mogu poslužiti.

Kolač od bobica i sendviča od jabuka - recept

sastojci:

  • pšenično brašno - 320 g;
  • prašak za pečenje - 15 g;
  • maslac ili margarin - 195 g;
  • granulirani šećer - 320 g;
  • sir - 350 g;
  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • kiselo vrhnje - 95 g;
  • vanilije šećer - 15 g;
  • krupica od krupice - 25 g;
  • breskva - 150 g;
  • jabuke - 200 g

priprema

Stavite meki maslac ili margarin u zdjelu, prelijte prosijanu brašno pomiješanu sa šećerom i praškom za pecivo i zamijesite ga rukama sve dok se ne zgnječi.

shortcake s svježim sirom i lingonberries

Dodajte jaja, granulirani šećer, šećer od vanilije, kiselo vrhnje i krupice na sir i dobro izmiješajte.

Proširimo dvije trećine ukupnog volumena mrvice u oblogu obloženu uljem, rasporedimo je u obliku, malo ga utisnemo i formirajući strane. Zatim stavite kriške prethodno ljuštene i odrezane jabuke u jedan sloj, postavite vrhnje za prženje i stavite prethodno ispečene i suhe lingonberries. Posipajte vrh torte s preostalim čipovima i stavite obrazac s proizvodom u pećnici unaprijed zagrijani na 185 stupnjeva.

Osvježite gotovu tortu u obliku i mogu poslužiti.