Banana Pie - jednostavan recept
Banana je vrlo korisno i hranjivo voće s karakterističnim mirisom i delikatnim okusom koji je popularan iu mnogim zemljama glavna poljoprivredna kultura. Jedući banane blago poboljšava raspoloženje zbog posebnih tvari koje se nalaze u tim plodovima. Osim toga, banane su izvrstan izvor ugljikohidrata, vlakana, vitamina i vrijednih elemenata u tragovima. Banane se jedu sirovo i pripremaju se na najplemenitiji i najsofisticiraniji način na koji europska osoba teško može pogoditi.
Od banana možete kuhati razna jela, na primjer, pecite pite. Kolači od banana su vrlo dobri kao dio doručka ili ručka.
Banana pita na kefiru - jednostavan recept
sastojci:
- banane normalne zrelosti - 2 kom .;
- limun - 0,5 kom .;
- pšenično brašno - 2 čaše;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- kefir - 1 šalica;
- soda - 1 trzaj;
- šećer - 3-5 tbsp. žlice;
- konjak - 1 tbsp. žlica;
- Cimet - 2-3 prsta;
- maslac.
priprema
Od prosijanog brašna, kefira, šećera i jaja, umijesite tijesto dodatkom sode, rakije i cimeta. Tijesto se može miješati s miješalicom.
Banane se čiste i pire s mješalicom ili sjeckani u male komadiće, a zatim brzo pospite sokom od limuna. Unesite banana u tijesto.
Uljajemo oblik (moguće je načiniti dno s papirnatim uljem za pečenje). Napunite oblik tijesta na 1/2 ili 2/3 volumena. Pecite tortu od banane u pećnici oko 50 minuta. Nakon uklanjanja kolača iz plijesni, možete staviti čokoladu ili voćni zalijevanje na njega ili ga rezati na stranu u 2 kolača i kaputa s krema od čokolade i jogurta (sjeckani oraščići neće ozlijediti). Usput, u ovoj varijanti, između donje i gornje korice, možete postaviti sloj tankih kriški banane, samo ne zaboravite prskati sok od limuna.
Ovaj jednostavan recept za kolač od banane prilično je pogodan za kuhanje u sporom štednjaku.
priprema
Silikonski kalup napunjen tijestom stavlja se u sporo kuhalo. Postavite način rada "Pečenje" (najbolja temperatura od 180 ° C) tijekom 50 minuta.
Poslužite kolač s kavom, čajem, rooibosom, mate, carcade, prirodnim svježim voćnim sokovima, razrijeđen vodom na pola.
Banana pita s kivi - jednostavan recept
sastojci:
- pšenično brašno - 1 čašu;
- mlijeko - 0,5 šalica;
- kokošje jaje - 1 kom;
- maslac - 100 g;
Za punjenje:
- banane - 2 kom .;
- Kiwi - 2 kom .;
- limun - 0,5 kom .;
Za popunjavanje:
- kokošje jaje - 1 kom;
- šećer - ne više od 100 g;
- kava ili jogurt nezaslađen - oko 100 ml, ovisi o debljini;
- pšenično brašno - ne više od 0,5 šalica;
- rum - 1 tbsp. žlica;
- vanilija - 1 prstohvat.
priprema
Opća ideja kolača je kako slijedi: stavljamo bananu i kivi punjenje u dublju podlogu debljeg nezaselenog tijesta, vrh s tekućim slatkim tijestom, a zatim peku.
Mijesite tijesto za podlogu u mlijeku s dodatkom jaja i maslaca. Ako gustoća nije dovoljna, možete je ispraviti dodavanjem brašna ili kukuruznog škroba.
Izguljajte tijesto nije previše tanki kolač i širite je u niskom, masiranom maslacem. Mi umijesimo tekućeg tijesta od vrhnja, šećera, jaja i brašna dodavanjem rum i vanilije (ili rakije s cimetom). Konzistentnost napunjenosti treba biti poput guste, ali tekuće kreme.
Na vrhu podloge položili su rezane banane i kivi. Pospite limunovim sokom i brzo sipajte tijesto.
Pecimo kolač oko 50 minuta (plus ili minus 10), ovisno o nacrtu određene peći i dubini kalupa. Preferirana temperatura je oko 200 ° C Gotove kolače mogu se sipati kremom od banane i jogurta na želatinu.