Danas ćemo s vama podijeliti recept za tortu "Vatrushka". Takvo pečenje će biti izvrstan dodatak čaju ili kavi. A čak i ljudi koji ne vole sir, uživat će u ovoj ukusnoj i nježnoj delikatini sa zadovoljstvom.

Pie "Royal cheesecake" s kravlji sir

sastojci:

  • krem margarin - 105 g;
  • brašno - 355 g;
  • bijeli šećer - 155 g

Za punjenje:

  • sol i soda za pečenje - na prstima;
  • rustikalni sir 520 g;
  • šećer - 240 g;
  • vanilin - štipaljka;
  • selektivno jaje - 4 kom.

priprema

Dakle, prije svega pripremit ćemo temelje pite - pijesak mrvica. Da biste to učinili, trljajte ruke s brašnom i šećerom i dodajte omekšani margarin. Većina rezultirajućeg tijesta nalazi se na dnu obrasca, mi tamp s našim rukama i obliku niske strane.

Stavite zrnatu krmu u zdjelu, dodajte šećer, razbiti jaja, bacajte sol, soda i vaniliju na okus. Pomiješajte sadržaj i namotajte miješalicom dok ne postane glatka. Ulijte smjesu u ravnomjerni sloj u obliku s tijestom i posipajte preostalom mrvicom pijeska na vrhu. Pecimo kraljevski kolač od janjeta u zagrijanoj peći za 35 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Svježi posudu potpuno, izrežite u male dijelove i poslužite za stolom, postavljenim na tanjur, s kiselim mlijekom, marmelom ili kondenziranim mlijekom.

Recepti za tortu od biskvita "Cheesecake" s svježim sirom

sastojci:

Za test:

  • C1 jaje - 2 kom .;
  • fino šećer - 125 g;
  • kiselo vrhnje - 220 ml;
  • soda - 3 g;
  • brašno - 210 g;
  • maslac - 15 g;
  • krupica - 10 g.

Za punjenje:

  • jaje C1 - 3 komada;
  • šećer - 120 g;
  • sir - 520 g;
  • bobice - za ukras;

priprema

Da biste napravili Cheesecake, zamijesite tijesto: tukli jaja s mješalicom pri velikoj brzini sa šećerom. Stavite kiselo vrhnje, ulijte brašno, soda i ulijte rastopljeni maslac. Umijesite homogeno i lagano vodeno tijesto.

Za punjenje, stavi u zdjelu zrnati sir, dodati šećer, krupica i šaliti sve u miješalica.

Obrazac za pečenje s rastopljenim komadom vrhnjeg maslaca, lagano ulijte sa brašnom i pažljivo pržite tijesto. Zatim postavite pripremljeno punjenje i vrh sa željom za ukrašavanjem kolača s bobicama. Šaljemo kolač od kolača od žitarice u prethodno zagrijanu pećnicu i pečemo za 35 minuta na temperaturi od 185 stupnjeva. Osvježite kuhano jelo, izrezati na komade i poslužiti s kiselim vrhnjem ili džemom za čaj.