hrana Ukusni članci

Piper punjen svježim sirom

Snack je početna komponenta obroka, tako da je jednako važno kao i glavno jelo s desertom za par. Loši zalogaj jamči neuspjeh u početku obroka, a time i pustošeno raspoloženje.

Da bi zasigurno pogodio cilj s početnom jelom, neiskusni kulinarski stručnjak može sam odabrati jelo od komponenti koje su dostupne i voljene od strane većine, a koje ne zahtijevaju nikakve posebne trikove u kuhanju. Ovo je jelo i može se napuniti s čipkastim paprom.

Piper punjen svježim sirom i zelenilom

sastojci:

  • sir - 1 1/2 stavke;
  • zeleni luk - 1 hrpa;
  • sol, papar - okus;
  • slatki paprika - 8-10 komada;
  • lišće bosiljka - 1 šaku;
  • peršin - 1 šaku;
  • voda - 1 tbsp. žlica;
  • maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
  • kikirikija - 2 tbsp. žlica.

priprema

U dubokoj posudi, pomiješajte sir s nasjeckanim biljem, vodom i maslacem, dodajte sol s paprom na okus i prebacivanje punjenja u slatkovodnu injekciju ili gustom paketu, rub koji je rezan.

Moje paprike, odrežite vrh od njih i uklonite sjeme. Napunite šupljinu u papriku s punjenjem krupice i posipajte pripremljeni snack sa sjeckanim orasima.

Pepper punjen sirom i sir

sastojci:

  • sir - 1 predmet;
  • jaje - 1 komad;
  • pržena parmezana - 1/3 stoljeća;
  • bosiljka - 1 šaku;
  • sol, papar - okus;
  • paprika jalapeno - 10-15 kom.

priprema

Reza sira s jednim jaje, ribani sir i slomiti bosiljak. Maslac od sira, kušajte sezonu solju i paprom. Paprike se odsiječe na pola, uklanjaju se sjemenke, pažljivo isperemo, osušimo i punimo šuplje jezgre punjenjem.

Stavite paprike u pećnicu ispod roštilja sve dok se smjesa sirne mješavine ne pokrije svjetlom zlatnom korom.

Papar punjen sirom i češnjakom

Ventilatori vrućih startera mogu peći paprike u pećnici. Samo 10-15 minuta i posuda je spremna za posluživanje. Odabrali smo recept s jalapenom paprikom, ali se mogu zamijeniti jednostavnim slatkim paprom.

sastojci:

  • sir - 3/4;
  • kozji sir - 1/4 stoljeća;
  • sir asiago - 1/4 stoljeća;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sol, papar - okus;
  • kruh za hranu;
  • Bugarski papar.

priprema

Rešetanje pećnice na 200 stupnjeva. Koristeći miješalicu, umutite zajedno obje vrste sira i kravljeg sira. Dodajte češnjak, prošao kroz tisak, na smjesu sira, a zatim dodajte sol i papar. Ukloni polovice paprike iz sjemena, isperemo i napunimo punjenjem. Vrh s kravlji sir kruhom i stavite ga na podmazani lim za pečenje. Stavite posudu u pećnicu 10-15 minuta.

Recept za bugarsku papriku punjenu svježim sirom

sastojci:

  • Bugarska paprika - 3-4 komada;
  • sir - 250 g;
  • jaje - 1 komad;
  • sir romano - 1/4 stoljeća;
  • domaća kobasica - 2 komada;
  • češnjak -5 zubobolja;
  • zelje - okus;
  • suho bijelo vino - 1/2 st.;
  • sol, papar - okus.

priprema

papar punjen svježim sirom i zelenim

S paprikom odsiječe vrhove i uklanjaju sjeme od njih. Izrežite vrh sitno nasjeckanog i pomiješajte s svježim sirom i ribanim sirom. Dobivena smjesa nadopunjuje se slomljenim svježim biljem, solju i paprom. Domaće kobasice puštene su iz ljuske i pržene s mljevenim češnjakom do zlatne, a zatim ulijte vino i ostavite da se potpuno isparilo.

Ako želite, pored mljevenog mesa, u zasebnoj tavi možete pržiti gljive s lukom i dodati ove sastojke zajedno s mesom. Lagano ohlađen nakon prženja, pomiješajte s mješavinom sira i napunite šupljinama unutar paprike. Stavili smo paprike na pladanj za pečenje, blizu jedan drugome. Na dnu posude za pečenje ulijte malo vode i pošaljite sve u pećnici zagrijane do 180 stupnjeva 30 minuta.