hrana deserti

Pecan Pie

Nuts u pečenje su zanimljiva dodatak koji pomaže da raznolik tekstura i zasititi okus gotove jelo. Ovisno o vlastitim željama, možete mijenjati sastav mješavine orahova i promjeniti ga, a mi ćemo zauzvrat podijeliti s vama najukusnije recepte s njihovim dodatkom.

Torta s grožđicama i orasima

sastojci:

  • maslinovo ulje - 1/3 st.;
  • luk - 1 kom .;
  • svježi špinat - 1 kg;
  • grožđice - 1/2 žlica;
  • kozji sir - 500 g;
  • orah - 1/3 stoljeća;
  • sol, papar;
  • lisnato tijesto - 1 pakiranje.

priprema

U tavi zagrijte 3 žlice. žlicu maslac i pržite na njoj sjeckani luk sve dok mekana i zlatna. Za prženi luk dodajte svježi špinat (možete ga zamijeniti malim pakiranjem zamrznutih). Pržite tijesto i špinat zajedno oko 3-4 minute, a zatim dodajte sjeckani oraščići u tavu i kuhajte sve zajedno 40 minuta dok se vlaga iz listova lišća potpuno ne isparila. Dajte punjenje da se ohladi, dodajte sol, papar i sjeckani kozji sir , Zamrzni grožđice i pomiješajte s špinatom.

Iskopaj lisnato tijesto i položiti u zapečenu posudu za pečenje. Stavite špinat punjenje na sloj tijesta i pokriti s drugim slojem na vrhu. Pecite tortu 30 minuta na 200 stupnjeva.

Pita s orasima i jabukama

sastojci:

  • zdrobljene matice - 3/4 centa;
  • smeđi šećer - 2 žlice. žlice;
  • jaje - 1 kom;
  • mlijeko - 1 tbsp. žlica;
  • maslac - 3 tbsp. žlice;
  • ekstrakt vanilije - 1/4 tsp;
  • sok od limuna - 1 tsp;
  • gotovi kolačići;
  • jabuke - 3-4 komada;
  • bijeli šećer - 3/4;
  • brašno - 2 žlice. žlice;
  • Cimet - 1 tsp.

priprema

U velikom zdjelu, pomiješajte matice, smeđi šećer, jaja, mlijeko, žlicu maslaca, ekstrakt vanilije i sok od limuna. Jabuke su odrezane na komade i posipale s preostalim limunovim sokom. Pospite šećerom od jabuka sa šećerom, brašnom i cimetom. Ako nemate svježe jabuke, upotrijebite sušeno voće, kolač s orašastim plodovima i sušeno voće, neće biti ništa manje ukusno.

Namjestite tijesto i stavite ga u oblik, stavite kriške jabuka na dno kalupa, širite maticu na vrhu i pokrijte tortu s drugim slojem tijesta. Pecimo kolač na 190 stupnjeva 50-60 minuta.

Pita od sjemenki maka, oraha i meda

sastojci:

  • brašno - 1 žlica;
  • jaja - 3 komada;
  • prašak za pecivo - 1/2 tsp;
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
  • soda - 1/3 tsp;
  • med - 2 žlice. žlice;
  • biljno ulje - 100 g;
  • šećer - 100 g;
  • matice - 100 g;
  • Mac - 3 tbsp. žlica.

priprema

Beat jaja s šećerom i medom. Dodajte prosijani brašno s praškom za pecivo, rastopljeni soda i biljno ulje. Pomiješajte glatko tijesto. Dodajte sjemenke maka i sjeckani orasima tijesto, pomiješajte.

Ulijte tijesto u podmazani oblik i pecite na 180 stupnjeva 40 minuta.

Čokoladni kolač s kakaom i orasima

sastojci:

  • čokoladni kolačići - 170 g;
  • maslac - 3 tbsp. žlice;
  • čokoladni sladoled - 2 žlice;
  • kondenzirano mlijeko - 3-4 tbsp. žlice;
  • krema za šlag - 1 tbsp.
  • crna čokolada, prah kakao - za ukrašavanje;
    • čokoladni kolač s orasima
  • Macadamia nuts - 100 g.

priprema

Skuhajte čokoladni kolačići s miješalicom. Temeljite maslac i pomiješajte s mrvicama. Dobivena masa se položi u jednostruki sloj na dnu nauljenog oblika.

Pomiješajte meku sladoled s kondenziranim mlijekom i sjeckanim maticama (neki ostaju netaknuti za ukrašavanje). Namjestite vrhnje i pomiješajte s sladoledom. Napunite dobivenu masu na kolač od keksa i stavite je u zamrzivač. Spremni kolač s kondenziranim mlijekom i maticama na osnovi sladoleda, ukrasite čokoladom, oraščićima i prahom kakaa.