Raffaello - recepti od zadivljujućeg deserta kod kuće
Rafaello je recept za desert s kokosovim čipovima, koji uključuje desetke varijacija kuhanja. Rezultat izvedbe jednostavne tehnologije može postati ukusna slastica, delikatna kolača, kolačići za usta ili ukusna torta.
Kako kuhati rafaello kod kuće?
Da biste pripremili rafaello kod kuće, morate se barem držati na kokosovim čipovima i, odabirom prikladnog receptura, vodite računa o dostupnosti dodatnih sastojaka.
- Bademi se moraju očistiti od kože prije upotrebe. Za to, matice se izli kipuće vode, ostave 5 minuta. Na kraju vremena, kora će biti lako ukloniti.
- Dodajte desert s rafaello krema na bazi kondenziranog mlijeka ili vrhnja.
- Ovisno o recepturi, pripravku se može dodati sir, sir ili sir, maslac i drugi aditivi.
Raffaello slastice kod kuće - recept
Sljedeći recept omogućit će vam kuhanje što bliže izvoru Raffaello slatkiši kod kuće , Krema se u ovom slučaju priprema uz dodatak mascarpone i vrhnja, iznenađujuće nježno i topi se u ustima. Pohranite proizvode isključivo u hladnjak, idealno u zamrzivaču.
sastojci:
- mascarpone - 150 g;
- kokos čips - 100 g;
- kondenzirano mlijeko - 3 žlice. žlice;
- krema - 50 ml;
- čokoladna bijela - 150 g;
- bademi - 50 g;
- polukružne ploče za slatkiše - 40 kom.
priprema
- Ispucajte mascarpone s kondenziranim mlijekom.
- Rastopite 50 g čokolade, dodajte 2 čajne žličice vrhnja, pomiješajte u kremu, šalite, šalite na hladnoću sat vremena.
- Širite kremu na polovicu kolača, koje su zatvorene u paru, dodavši na maticu.
- Osloboditi preostalu čokoladu s kremom, umočiti u nju primljene kuglice, paniruyut u brijanju kokosa.
Krema za kolač Raffella
Krema rafaello, jednostavni recept koji će se dalje prikazati, koristi se ne samo za punjenje bombona, već i za impregniranje kolača. Da biste dobili najistinitiji maslac okusa, trebao bi se zamijeniti kokosom nerafiniranim i ubrizgati ga u kremu u malim obrocima, svaki put kad bi se šibao miješalicom.
sastojci:
- kokos čips - 70 g;
- kondenzirano mlijeko - 400 g;
- maslac - 200 g;
- čokoladna bijela - 200 g.
priprema
- Rastopiti maslac sa čokoladom.
- Umiješajte u kondenzirano mlijeko, kokoseve strugotine, lomite smjesu s miješalicom.
- koristi Raffaello krem za impregniranje kolača.
Kolač od Raffaella bez pečenja
Provedbom slijedećeg receptora Raffaella kod kuće, moći ćete procijeniti zadivljujuće osobine delikatnog kolača koji ne zahtijeva pečenje i priprema se prema jednostavnoj i pristupačnoj tehnologiji od kolača kolača. Ako želite, kokos čips mogu se koristiti ne samo za prskanje, nego i dodati kremu.
sastojci:
- kolačići - 300 g;
- kokos čips - 100 g;
- vrhnje - 250 ml;
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 150 g;
- šećer u prahu - 50 g;
- maslac - 100 g;
- mlijeko - 350 ml;
- šećer - 100 g;
- brašno i škrob - 35 g;
- vanilije.
priprema
- Pomiješajte škrob i brašno sa šećerom i vanilinom, dodajte mlijeko, promiješajte šipkom i toplinom dok ne kuhate i zadebljate.
- Nakon hlađenja, umiješajte vrhnje i maslac.
- Stack kolačiće i krema u slojevima, promazyvaya svaki sloj kolačića uz kondenzirano mlijeko.
- Namjestite krema s prahom, razmazite na kolač, posipajte kokosovim strugotinama.
Torta Raffaello - recept
Izvorni kolačići Raffaello, čiji će recept biti opisani u ovom odjeljku, ukusno su ukusni i zadovoljavaju zahtjeve svakog brkljanog slatkog zuba. Kreme u ovom slučaju trebaju imati sadržaj masti od najmanje 30%, a bijela čokolada je izuzetno visoka i prirodna.
sastojci:
- jaja - 6 kom .;
- šećer - 350 g;
- kokos čips - 300 g;
- krema - 600 ml;
- bijela čokolada - 400 g;
- brašno od badema - 100 g.
priprema
- Temeljite u vrućoj vrhnjačkoj čokoladi, stavite u hladnu 6 sati.
- Pare jaja s šećerom, dodajte brašno od badema i 250 g strugotine, ispeći kekse.
- Cool kolač, stajati 5 sati, rešetkom.
- Namjestite vrhnje sa čokoladom, promiješajte u mrvicu keksa.
- Žlica za sladoled oblikuje polukuglasti rafaello kolač, umočen u preostale žetone, stavljen u hladnoću.
Raffaello od suvišta - recept
S jednostavnim i delikatnim rafaelloom možete pripremiti vlastite ruke od svježeg sira, koristeći preporuke sljedećeg receptora. Proizvodi imaju najmanju sličnost s autentičnom verzijom delicija, ali su istodobno vrlo vrijedni za okus. Osim toga, desert se može napraviti s minimalnim sadržajem kalorija.
sastojci:
- sir - 300 g;
- šećer u prahu - 70 g;
- kokos čips - 50 g;
- bademi - 12-15 kom.
priprema
- Rezan sijevani su s miješalicom s prahom i polovinom strugotine.
- Oblikujte rafaello od svježeg sira, preokrenuti dijelove u kugle i zaponirovav svaki u preostalom kokosa.
Raffaello keksi - recept
Rafaello, čiji će jednostavniji recept biti predstavljen kasnije, jest ukusni kolačić kolača. Prilikom valjanja kuglica od brašna umjesto badema, stavite pola oraha, orahe ili kikirikiju, pržite ga u suhu tavu i skinite je s ljuskavom.
sastojci:
- brašno - 320 g;
- šećer - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- ocat - 15 ml;
- soda - 10 g;
- ulje - 120 g;
- kondenzirano mlijeko - 0,5 posuda;
- bademi - 100 g;
- čips od kokosa - 100 g.
priprema
- U jaje dodajte šećer, natopljenu soda, maslac i brašno, zamijesite tijesto, ostavite jedan sat na hladnoću.
- Namjestite tijesto tijesta, stavite ih u svaku maticu.
- Raffaello keksi su zasušeni u zagrijanoj pećnici do 180 stupnjeva, umočeni nakon hlađenja u kondenziranom mlijeku i praćeni kokosom.
Raffaello od kukuruznog štapića kod kuće
Elementarni recept Raffaellaa od kukuruznih štapića uštedjet će vrijeme i novac, što će rezultirati desertom koji je vrijedan u svim pogledima. Količina kondenziranog mlijeka se prilagođava prema izvornoj gustoći i proizvod se doda u malim obrocima dok se ne dobije željena tekstura smjese.
sastojci:
- kukuruzni štapići - 150 g;
- kondenzirano mlijeko - 300-400 g;
- bademi - 100 g;
- čips od kokosa - 100 g.
priprema
- Uništite štapiće kukuruza.
- Dodajte kondenzirano mlijeko.
- Okruglite kuglice, stavite u svaku maticu.
- sitnica kolačiće u kokosovim čipovima , stavljen 2 sata u hladnjak.
Torta od jagode Raffaello
Torta Raffaello, čiji će recept biti predstavljen u sljedećim preporukama, ispostavlja se nevjerojatno ukusnim i ukusnim jelima. Slojevi kokosovog kukuruza u ovom će slučaju biti Mousse od jagode , koji, kao i svako punjenje Raffaella, zadovoljit će svojim osjetljivim teksturama i ukusnim delikatnim okusom.
sastojci:
- brašno - 60 g;
- škrob - 20 g;
- šećer u prahu - 200 g;
- kokos čips - 140 g;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo - 10 g;
- sirup od limuna - 100 ml;
- jagode i sir - 300 g;
- krema - 270 ml;
- želatina - 4 žličice;
- voda - 150 ml;
- čokoladna bijela - 100 g;
- vanilije.
priprema
- Pare jaja s 80 g praha, dodajte prašak za pecivo, brašno, škrob i vaniliju, ispeći kolač u obliku 20 cm.
- Ulijte želatinu vodom 15 minuta, zagrijte, miješajte dok se granule ne otopi.
- Umiješajte jagode jagode s kravljim sirom i prahom, pomiješajte šlagom (150 ml) i mliječnom vodom.
- Izrežite hlađeni keks, natopljen sirupom.
- Proširite jedan kolač, zatim mousse i drugi kolač.
- Zagrijte kremu, otopite čokoladu u njima, podijelite ih na površini kolača.
- Posipajte proizvod kokosovim čipovima i stavite u hladnu 5-6 sati.
Kolača od Raffaello Mousse
Meko i jako Ukusna torta Raffaello s osjetljivom kremastom mousse može se pripremiti na temelju preporuka sljedećeg dostupnog receptusa. Ako želite, u tijestu za pečenje keksa ili vrhnja, možete dodati malo kokoseve strugotine, ili ograničiti samo na dekor s njezinim sudjelovanjem.
sastojci:
- brašno - 180 g;
- škrob - 60 g;
- šećer - 230 g;
- mlijeko - 300 ml;
- jaje - 3 komada;
- žumance - 3 komada;
- želatina - 30 g;
- Mascarpone i bijela čokolada - 100 g;
- krema - 450 ml;
- brušenje kokosa.
priprema
- Jaja su pretučena s tri žlice šećera.
- Dodajte polovicu brašna, škrob i ispeći kolač.
- Isperite žumanjke sa šećerom i preostalim brašnom, dodajte mlijeko, vaniliju, toplo dok ne postane gust.
- Umiješajte u kremu 3 žličice natopljene želatine, sipajte masu u kalup i pustite da se smrzne u zamrzivaču.
- Ispucajte mascarpone s rastopljenom čokoladom, preostalom želatinom i vrhom, prelijeći prvi sloj u silikonski oblik.
- Na vrhu stavi zamrznutu kremu, a zatim keksa.
- Daj desert da se smrzne, okrenite na jelo i pospite kokosnim strugalicama.