Mnogi ljudi ne vole ječnu kašu. Netko kome je povezana s vojskom, neko se ne sviđa dugo kuhati. I sada ćemo vam reći kako kuhati zobene kaše s gulašem u sporom štednjaku. Ovo jelo je prepoznalo ukusno čak i najvjernije protivnike ječma.
sastojci:
priprema
Osušite ječam temeljito. Luk i rajčica izrezani su u tanke polu-prstene, a mrkvu prolazi kroz rešetku. Prolaze povrće u sporom štednjaku u programu pečenja 10-12 minuta. Onda polažemo ječam, a nakon toga gulaš. Napunite sve vodom, stavite sol i začine na svoj ukus. Važno je ne pretjerivati, jer je, u pravilu, gulaš velikodušno začinjen začinima i prilično slanom. U programu "Pilaf" pripremamo do trenutka kada čujemo signal. Na kraju programa, sadržaj multicookera lagano se miješa.
sastojci:
priprema
Barley pažljivo operi i pošalji u umivaonik s više kuhala. Stavili smo grickane češnjake. Sve to je izlio bujon, blizu, odaberite program "heljda" i ostavite signal. Zatim otvorite sporo kuhalo i stavite gulaš u gotovo završenu kašu. Pomoću plastične lopatice miješajte sadržaj multikookera, zatim uključite "Grijanje" i ostavite četvrt sata.
sastojci:
priprema
Priprema kaša od ječma s guljenjem počinje s pripremom žitarica. Perl biser dobro je opran i zatim sušen. Nakon toga stavimo je u spor kuhalo, postavimo način "pečenja" i pržite žitarice bez dodavanje ulja do karakterističnog okusa na okusu. Nakon toga izvadite korpus i stavite na stranu. Ulijte maslac u zdjelu, stavite sjeckani luk i mrkva i prolazite dok ne prozirni luk. Stavite začine, zalijepite rajčicu na povrće, stavite papriku, pomiješajte i pržite oko 1 minutu. Zatim ulijte u 800 ml vode i poslije kuhanja stavimo prethodno pečene kruške. Zatvorimo sporo kuhalo i ostavljamo sat vremena u programu "Prigušivanje". Nakon toga otvorite uređaj, dodajte gulaš, nasjeckani češnjak i kuhajte u istom načinu rada još 10-15 minuta. Prije posluživanja možete dodati zelje na ukusnu kašu od perlijaljskog ječma s pirjanim mesom. Bon appetit!