Svježi komad za zimu
Kompjestaji od kruške mogu se pripremiti unaprijed i zimi kako bi uživali u zapanjujuće aromatičnom i ukusnom piću. Pogledajmo nekoliko načina za očuvanje i liječenje svih prirodnih i korisnih sastojaka.
Svježi komot za zimu bez sterilizacije
sastojci:
- kruške - 1 kg;
- šećer - 110 g;
- voda - 3 1;
- limunska kiselina - kušati.
priprema
Voće je oprano, uliveno u posudu, napunjeno vodom i dovelo do kuhanja. Zatim kuhajte voće oko 15 minuta tijekom srednje topline i prenesite kruške na čistu, steriliziranu posudu. U vrućem bujonu bacamo limunsku kiselinu, ulijemo šećer i miješamo sve sve dok se potpuno ne otopi. Donijeli smo sirup i kuhali ga nježno. Nakon toga smo namotali posudu i preokrenuli ga, ostavljajući se potpuno ohladiti.
Zdravi recepti za plodove voća
sastojci:
- kruške - 2 kg;
- voda - 750 ml;
- šećer po ukusu;
- limunska kiselina - prstohvat;
- divljih ružinih bobica - prstohvat.
priprema
Za pripremu sirupa u tavi, sipati vodu, baciti šećer i kuhati. Kruške se oguliti i staviti u vodu, zakiseliti limunskom kiselinom. Zatim pažljivo izrezemo jezgru nožem i bacimo ga preko šipka u šupljinu. Stavite voće u sterilizirane staklenke, prelijte vrući sirup i stavite kruške voćni kompot za zimu s limunskom kiselinom za sterilizaciju 30 minuta.
Kompozit za vinovu lozu za zimu
sastojci:
- kruška - 2 kg;
- grožđe bez sjemenja - 1 kg;
- šećer - 2 predmeta;
- voda - 3 l.
priprema
Kruška je oprana, izrezana u velike komade. Grožđe se isperu, uklanjaju iz grane i šire voće i bobice u staklenku. Zatim izlijte kipuću vodu i nakon 10 minuta nježno ulijte u lonac. Bacite šećer, pomiješajte i sipajte voće s vrućim sirupom, odmah zatvarajući poklopce.
Suho-vanilije kompozicija za zimu
sastojci:
- kruške - 2 kg;
- voda - 5 l;
- šećer - 500 g;
- limunska kiselina - 4 g;
- vanilin.
priprema
Od šećera, vanilija, limunske kiseline i vode kuhamo sirup. Zatim stavite pažljivo rezano voće u nju, smanjite toplinu i kuhajte 10 minuta. Zatim ih pomaknemo sa žlicom s prorezom u sterilizirane posude, filtriramo sirup, kuhamo i ulijemo sadržaj limenki. Nakon toga, sterilizirajte ih 20 minuta i namotajte.
Kako kuhati krušni kompot za zimu s jabukama?
sastojci:
- kruške - 1 kg;
- jabuke - 1 kg.
Za sirup:
- voda 400 ml;
- šećer - 400 g.
priprema
Kruške s jabukama oprati, izrezati na kriške i ukloniti jezgru. Kuhajte u umaku od slatkog sirupa. Zatim stavite voće sterilizirane limenke , sipati vreli sirup i sterilizirati, a zatim se kotrljati.