Zagađivanje kruške
Danas ćemo vam reći kako napraviti kruške džem. Divljina se ispostavlja nevjerojatno mirisnom, debelom i bogatom.
Pear Jam Recept
sastojci:
- žute kruške - 1 kg;
- vanilija - štipaljka;
- limun - 1 kom .;
- šećer - 500 g.
priprema
Kruške i limun se isperu, uklanjaju stabljike, odsiječe oguliti i preskaču voće kroz mljevenje mesa. Zatim sipati šećer u nastalu masu, miješati i ostaviti neko vrijeme, tako da se svi kristali rastope. Poslije toga stavite lonac na sporu vatru, bacajte prst od vanilije i, uz miješanje, kuhajte 30 minuta. Provjerite spremnost krušnog džemera s limunom: kapljica na tanjuriću i ako se zgušnjava kada se ohladi, to znači da je spremna! Stavite je u čistu posudu i svitak.
Recept od naranče krumpir
sastojci:
- kruške su zrele - 1 kg;
- šećer - 1,5 kg;
- svježe naranče - 1 kom.
priprema
Za pripremu natječaja i ukusnog pekmeza isperemo kruške, osušimo ih, odsiječemo kožu i izrezamo na kriške. Stavite voće u lonac s hladnom vodom i kuhajte, miješajući, sve dok plod ne bude mekan. Zatim dodajte šećer, kuhajte, pokrijte poklopac i kuhajte još 30 minuta. Nakon toga lagano trljate vruće kruške kroz sito, dodajte sok od naranče i uskrsnuće. Sve temeljito izmiješamo i postavimo gotove zalihe na obalama.
Zagađivanje kruške u sporom štednjaku
sastojci:
- filtrirana voda - 350 ml;
- sok od limuna - 1 tsp;
- zrele kruške - 1 kg;
- šećer - 1 kg.
priprema
Kruške se temeljito isperu i stave 2 sata u posudu s hladnom vodom. To je potrebno učiniti kako bi se pročišćavalo plod od štetnih tvari. Zatim lagano rezati oguliti, podijeliti kruška na 4 jednaka dijela i ukloniti jezgru. Širimo praznine u zdjelicu s više kuhala, prelijemo kipuću vodu i aktiviramo način "kuhanja" 
tijekom 15 minuta.
Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac uređaja, izlijte šećer i sve gnjavite homogenom gustem. Sada stavljamo program "Prigušivanje" na zaslon i označimo 60 min, povremeno miješajući džem sa žlicom. Na samom kraju pripreme, dodamo malo soka od limuna i kuhamo još 10 minuta dok ne postane nježan okus karamele i nježna aroma citrusa. Dalje, uredite vruće džem od kruške u čistim posudama, ili uliti u zdjelu i poslužiti na stolu.