Pastila je tradicionalna ruska slastica, trešnja šljiva prilično je običan plod za naše otvorene prostore, pa zašto ne kombinirati oba ova sastojka u jednu čudesnu jelu koja se jednostavno priprema kod kuće od minimalnih sastojaka.
Kako napraviti tjesteninu od trešnje šljive, mi ćemo razumjeti ovaj članak.
Proces pripreme trešnje šljive ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, ali je potrebno dovoljno vremena, tako da se sačuvamo strpljivo i počnemo kuhati.
sastojci:
priprema
Prije nego što pripremite šišmiša, operite šljive trešnje i sortirate, unaprijed uklonimo sjeme i stavimo polovice ploda u kotao bez vode. Stalno miješajući bobice, čekajući trenutak kada se sok početi istaknuti, skupljajte ga s posudicom u posebnu zdjelu. Sok od trešanja može biti zatvoren za zimu ili se jednostavno pohraniti u hladnjak, razrijediti vodom prije upotrebe. Čim bobice prestanu davati sok, vidjet ćete da u kantu ostaju samo pire od kože - osnova za budući desert. Pokušajte pire krumpir, ako joj slatko odgovara, onda med ne bi trebao biti dodan.
Donja posuda za pečenje obložena je papirom za perganje, lagano podmazanom, na vrhu s tankim slojem (oko 2 cm), distribuiranim pire i pošaljite je da se osuši u pećnici uz minimalnu toplinu. Ako je ljeto, postavite desert na tavi za pečenje prekrivenog pjenom i ostavite na suncu 5-10 dana, dok se ne posve potpuno suši.
Dakle, shvatili smo kako napraviti osnovni slatkiš od alycha, sada možete raznovrsiti recept dodavanjem orasi, kandirano voće ili suho voće na vašu poslasticu. takva lagan desert može biti dodatak začinjenim i okusnim jelima kao što je pilaf od govedine , ona bi također trebala biti dana djeci, jer marshmallow je desert koji nije samo ukusan, ali i zdrav.