Da biste zadovoljili svoj dom ukusnom delikatnošću, ne morate izmišljati složene recepte ili se trčati u trgovinu zbog neučinkovitog tretmana. U dolje opisanim receptima detaljno ćemo objasniti kako peći čudesnu otvorenu tortu s ukusnim punjenjem polusvijeta.

Otvorite tortu s poluslakom od tijesta od kvasca

sastojci:

  • spreman tijesto od kvasca - 450 g;
  • bobica - 350 g;
  • granulirani šećer - 150 g;
  • kukuruzni škrob - 1,5 tbsp. žlice;
  • klasik jogurt - 100 ml;
  • maslac - 30 g

priprema

Premjestimo tijesto iz zamrzivača na stol i dajemo mu vremena za prirodno odmrzavanje. Zatim uklonimo zaštitnu ambalažu iz njega i, širimo tijesto na stol, isplažimo pšeničnim brašnom, poravnimo je s valjkom. Izrežite tijesto od tijesta, slično promjeru vašeg jela za pečenje. Sam oblik se blago zagrijava u pećnici, a zatim uljem s malim komadem maslaca. Sada ulazimo u pripremljenu pecivu, tako da njegovi rubovi pokrivaju zidove same forme.

Oprane bobice brusnice s žlicom se prerađuju s finim granuliranim šećerom i kukuruznim škrobom, a zatim se ovo punjenje proširimo na površinu tijesta u obliku. Dalje, ulijte sve jogurt ravnomjerno i pomaknite kolač na pećnicu zagrijanu do 185 stupnjeva. Nakon 30 minuta, na stolu ćete na pisačima pružiti neusporedive, mirisne kolače.

Otvorite kolač na kefir s masnicama i jabukama

sastojci:

  • visoko kvalitetni brašno - 380 g;
  • masni kefir - 220 ml;
  • jaja - 2 kom .;
  • fino šećer - 240 g;
  • vanillin - 1 paket;
  • prašak za pecivo - 1,5 tsp;
  • breskva - 180 g;
  • jabuke - 2 kom.

priprema

Odvojite od ljuske jabuke i dodajte ih finom šećeru zajedno s mirisnom vanilijom. Sve to razbijemo običnom mješalicom, a zatim, bez zaustavljanja ovog postupka, sipaš topao kefir, ulazi u prašak za pecivo za tijesto i polako, lagano ulijemo brašno. Ispunjavamo obrazac papir za pečenje i izjednačavamo nastalo tijesto.

Izrežite jabuke u istim, vrlo gustim kriške i položite ih na površinu baze. Svježe bobice borovnice prekrivene su kipućom vodom, a zatim ih pospite vrhom položenih jabuka. Pospite šećerom, pošaljite našu bezumanu kolač u pećnicu zagrijanu do 190 stupnjeva i za pola sata naše pečenje će biti spremno.