Cvjetni omlet - izvorne ideje za ukusno i srdačno doručak
Dobar izbor za srdačan i zdrav doručak je omlet s cvjetaču, što je iznimno lako pripremiti, pa čak i tinejdžer s vještinama kuhanja osnovnih jaja može se nositi s tim zadatkom. Postoji mnogo recepata za jela, ali dodavanjem tretira s drugim sastojcima, možete stvoriti novu poslasticu.
Kako napraviti omlet s cvjetača?
Pečena cvjetača s jaja - recepte za kuhanje takvog jelo iznenađujuće su jednostavne, jednostavne za uporabu i ostvaruju se na različite načine i pri ruci aparata, važno je pravilno pripremiti sastojke.
- Glavna tajna bujne omlete je miješanje sastojaka. Nemoguće je koristiti mješalicu za tu svrhu, bolje je miješati jaja temeljito s vilicom ili šipkom.
- Klasični omlet u tavi je pržena na minimalnoj vatri pokrivena poklopcem. Sastav posude je mlijeko, ponekad i brašno.
- U multivaretu, jelo se kuhava na klasičan način na "peći" načinu rada 15 minuta.
- Omlet u pećnici s cvjetača, recept je obično klasičan, bit će spreman za 20-30 minuta.
- Niti svaki kuhar zna kako kuhati omlet s parnog cvjetača, ali u ovom slučaju još je lakše nego što se čini. U tu svrhu koriste se multicooker, stacionarni parobrod ili konstrukcija za vodenu kupku. Vrijeme kuhanja 15 minuta.
Omlet s cvjetaču u tavi
Klasični recept za cvjetače s jajima u tavi je u stanju ostvariti svaki kuhar. Za veličanstveni rezultat dodaju se mlijeko, brašno i škrob. Pritiskajte isključivo ispod poklopca na minimalnoj vrućini, au procesu kuhanja omlet se ne okreće. Kupus treba prvo dodati u posudu, tako da se cvatovi malo omekšaju.
sastojci:
- jaja - 5 kom .;
- mlijeko - 4 žlice. l;
- brašno - 1 tbsp. l;
- ulje - 50 ml;
- škrob - ½ tbsp. l;
- sol, papar, začini;
- cvjetača - 200 g
priprema
- Bacite sitno rastavljene kupus cvate u tavi i pržite 2 minute.
- U zdjelu, promiješajte jaja s brašnom, mlijekom i škrobom.
- Začinite solom, paprom i začinima, prelijte kupus, pomiješajte malo u tavi.
- Pokrijte poklopcem, smanjite toplinu, kuhajte omlet s cvjetaču dok ne kuhate.
Omlet s cvjetaču u pećnici
Ispalo je ukusno i izuzetno zdravo pečena cvjetača s jaje u pećnici. Omlet ide bujno, ukusno rumen i mirisan. Možete koristiti minimalni set povrća ili ne nadomjestiti kupus, u svakom slučaju to će biti zadovoljavajući i ukusan. Tijekom kuhanja, prvih 20 minuta pećnica se ne može otvoriti.
sastojci:
- kupus - 200 g;
- jaja - 5 kom .;
- mlijeko - 100 ml;
- maslac - 50 g;
- Dill i bosiljak vina - 20 g;
- sol, svježe mljeveni papar.
priprema
- Umiješajte jaja s umom, dodajte mlijeko i začine, sjeckani zelje.
- Ulijte u uljni oblik, stavite male cvjetove kupusa na vrh.
- Pecite 20-25 minuta na 200 stupnjeva.
Omlet s cvjetača u multivarijatu
Cvjetača se kuha s jaje u sporom štednjaku. Omlet je bujna, zahvaljujući ravnomjernoj distribuciji topline. Mladi kupus može se dodati zajedno s jajima, ali ako su cvjetovi već otvrdnuti, bolje ih je bijeliti 5 minuta u kipućoj vodi i posve hladiti prije dodavanja u posudu.
sastojci:
- jaja - 6 kom .;
- kupus - 200 g;
- mlijeko - 100 ml;
- zelje - 20 g;
- proljetni luk - 2-3 pera;
- sol, papar;
- ulje - 50 g
priprema
- Prozračene cvjetnice u pečeni način su začinjene 5 minuta.
- Pobijedite s bjelanjcima i mlijekom.
- Sipati smjesu jaja preko cvatova, sol, papar, pospite ljekovitim biljem.
- Bez prebacivanja načina kuhanja omleta s cvjetaču 15 minuta pokriven poklopcem.
- Neka posuda stajati još 10 minuta, zatim izvadite i izrezujte.
Omlet s cvjetaču za par
Parni omlet s cvjetača za dijete bit će vrlo koristan za doručak. Ova metoda obrade neće utjecati na ukus i dodati korisnost odsutnosti ulja. Ako na farmi nema stacionarnog parobroda, možete koristiti multivar ili graditi strukturu za vodenu kupelj.
sastojci:
- jaja - 2 kom .;
- mlijeko - 50 ml;
- sol;
- kupus - 100 g
priprema
- Kupus bijelci 5 minuta, cool, chop.
- Pomiješajte jaja s mlijekom, solom, dodajte kupus.
- Ulijte u vatrostalni spremnik, stavite u vodenu kupelj, pokrijte poklopcem.
- Kuhajte 15 minuta ili dok ne kuhate.
Cvjetača u mikrovalnoj peći s jaje
Prije nego što napravite omlet s cvjetača u mikrovalnoj pećnici, trebate rastavljati cvjetove što je moguće manje. Recept jela se ne razlikuje od klasičnog, osim za odsutnost ulja, stoga će poslastica biti zanimljiva onima koji se bore s pretilosti. Savršen doručak, koji se priprema za nekoliko minuta.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- cvjetača - 100 g;
- mlijeko - 50 ml;
- sol, papar zelje.
priprema
- U posebnoj posudi za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, tukli jaja, sol, papar i unesite mlijeko.
- Kupus se rastavlja u male cvjetnice, dodaje jaja.
- Kuhajte na maksimalnoj snazi 5 minuta.
- Prilikom posluživanja, omlet odrezati u dijelove i posuti biljem.
Omlet s karfiolom i sirom
Izvrsna kombinacija cvjetače s jajetom i sirom, a kuhana u obliku omletne poslastice, zadivit će čak i one koji uživaju u bućanju i one koji ne vole ovo povrće. Sir može biti dodan svima na temelju osobnih preferencija, može biti jednostavan čvrsta ili ukiseljena, ili labav suluguni. U svakom slučaju, jelo će biti neuobičajeno.
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- sir - 100 g;
- kupus - 100 g;
- mlijeko - 50 ml;
- sol, papar, zelje;
- ulje - 20 g
priprema
- Umotati jaja s umutiti, dodati mlijeko i ribani sir.
- Sol i papar.
- Ulijte smjesu jaja u uljnu tavu, raspodijelite fino uklonjene cvjetove odozgo, pospite zelenim.
- Ispod poklopca kuhajte omlet s sirom i cvjetača 10 minuta.
Omlet s cvjetača i brokula - recept
Ukusna i vrlo lijepa će biti omlet s brokuli i cvjetača. Cvjetovi dobro kombinirani, kuhani istodobno i rezultat će zadovoljiti svakog kuhara. Hranjiva jela idealna su za srdačan doručak, pripremljen je vrlo brzo i gotovo bez gnjavaže, osim izbjeljivanja cvatova.
sastojci:
- jaja - 5 kom .;
- brokula - 100 g;
- cvjetača - 100 g;
- mlijeko - 50 ml;
- sir - 100 g;
- zelje, sol, papar.
priprema
- Prosijite cvjetove kupusa i brokule 5 minuta, ohladite, fino nasjeckajte.
- Pobijte jaja, uđite u mlijeko, sol, papar, ribani sir.
- U tavi, otopite maslac, pržite cvat, ulijte masu jaja.
- Pokrijte poklopcem kako biste pirjati omlet s brokulom i cvjetaču 10 minuta.
- Nekoliko minuta prije nego što budete spremni posipati biljem, poslužite malo hladnoće.
Omlet s tikvicama i cvjetaču
Jaki cvjetača s jajima i tikvicama će biti ukusan i zadovoljavajući. Neutralno po okusu povrća dobro se kombinira, jer se jelo može samouvjereno dopuniti začinskim, ljubljenim zelenim ili mesnim sastojcima, na primjer, slaninom ili dimljenim kobasicama. Dodavanje sira će biti prikladno, bolje suluguni.
sastojci:
- jaja - 5 kom .;
- mlijeko - 50 ml;
- squash - ½ kom .;
- kupus - 200 g;
- Suluguni - 100 g;
- sol, papar, timijan;
- maslac - 20 g;
- sjeckani zelje;
- slanina - 50 g
priprema
- Pomiješajte jaja s mlijekom, sol i posolite solom, paprom i prstohvatom suhog dušika.
- Uđite u ribani suluguni.
- Isperite slaninu, dodajte maslac i bacajte cvjetaču, sitno sjeckani.
- Sipati jaja, prekriti, pirjati 10 minuta.
- Poslužite kajgana jaja izrezana u dijelovima, dodirnite zelje.
Omlet s cvjetača i rajčica
Cvjetača s rajčicama i jaje, pržena u tavi, ukusno je ukusna. Recept ovog jela je univerzalan i može se nadopuniti raznovrsnim začinjenim sastojcima. Povrće se savršeno kombinira s timijanom i oreganom, a prisutnost ribanih sira i dijelova mesa učinit će obrok vrlo hranjivim i hranjivim.
sastojci:
- cvjetača - 100 g;
- rajčice - 2 kom .;
- slatki paprika - 1 komad;
- luk - ½ kom .;
- maslac - 20 g;
- jaja - 6 kom .;
- mlijeko - 100 ml;
- tvrdi sir - 100 g;
- slanina - 50 g;
- sol, papar, origano;
- sjeckani zelje.
priprema
- Spasserovat maslac luk, dodajte slaninu.
- Predstavite slamke papra i izrezujte cvjetove.
- 3 minute na laganoj vatri dodajte rajčice.
- Umiješajte jaja s vilicom s mlijekom, sirom. Začinite solom, paprom i origanom.
- Sipati povrće, pomijeÅ¡ati malo.
- Pokrijte poklopcem, pecite 10 minuta.
- Kad poslužite, pospite sjeckanim zelenilom.