sposobnost Pravilna prehrana

Zobeno brašno - prednosti i štete

Zobeno brašno proizvodi se od zobenih zobi brušenjem i parenjem zrna, zbog čega se značajno smanjuje toplinska obrada kuhanja i sačuvana su sva korisna svojstva ove žitarice. Zobene pahuljice i brašno (zobeno brašno) također se proizvode od zobi. Kao i sve hrane, zobeno brašno ima svoje prednosti i štetu našem zdravlju.

Korisna svojstva zobene kaše

Zobena kaša s pravom se smatra jednim od najkorisnijih i hranjivih, bez čuda mnogi nutricionisti preporučuju da ga koriste doručak , Sastav zobene kaše sadrži prirodne prirodne antioksidante koji jačaju imuni sustav i tijelo. Korištenje zobene kaše određeno je njegovim bogatim biokemijskim sastavom:

  1. Vlakna i zobeni proteini poboljšavaju metabolizam, osiguravaju prehranu i rast mišićnih vlakana.
  2. Širok raspon mikro i makro elemenata osigurava tijelu minerale važne za zdravlje unutarnjih organa, živčani sustav, kao i za snagu kostiju, kose i noktiju. Zobena kaša bogata je magnezijem, kalijem, fosforom, kalcijem, željezom, jodom i aluminijem.
  3. Vitamini su drugi faktor koji čini zobene pahuljice korisnim. Sadrži vitamini skupine B, A, PP, E, K, H, kolina, koji podupiru i njeguju pluća, srce, mozak i kožu.
  4. Zobena kaša od dijetalnih vlakana potiče vezanje i uklanjanje kolesterola iz tijela.

Kalorija zobene pahuljice iznosi 342 kcal na 100 g, tako da je najbolje poslužiti u jutarnjim satima. Kruh od zobene pahuljice ili pahuljica savršeno hrani tijelo, ima blagotvoran učinak na gastrointestinalni trakt, smanjuje kiselost želuca i pomaže eliminirati toksine. Korisno je za gubitak težine i aktivno sudjelovanje u sportskim osobama, preporučeno djeci i starijim osobama za aktivni rast i oporavak.