Dagnje se mogu smatrati originalnom poslasticom ili ukusnim zalogajem - ali, za razliku od mnogih drugih delicija, ovaj proizvod je također koristan. Poput svih morskih plodova, oni su bogati vitaminima i mineralima, tako da će jednostavna uključenost u njihovu prehranu imati koristi. Iz ovog članka upoznat ćete prednosti i štete koje dagnje mogu donijeti u vaše tijelo.
Glavna uporaba školjaka u prehrani je njihov bogati sastav bjelančevina. Na 100 g proizvoda postoji 11 g proteina, samo 2 g masti (i oni su vrlo korisni, polinezasićeni) i 3,3 g ugljikohidrata. Istodobno, energetska vrijednost dagnji je samo 77 kcal na 100 g. Zamjenjujući ih komadom sočan odrezak za večeru, značajno ćete smanjiti kalorijski sadržaj vaše dnevne prehrane i biti u mogućnosti približiti se vlastitom idealu.
Dagnje su izvrsne za prehrambene večere, jer njihovo meso ide dobro sa svježim povrćem, što vam omogućuje da napravite najviše svjetlo i hranjiv obrok. Zamijenite svoju uobičajenu večeru s nekoliko plodova mora i laganim začinskim ukrasima - i počnite gubiti težinu bez ikakvog posebnog napora. Nakon ove večere ne možete piti čaj (posebno s slatkim), pojesti sendviče i stvari. To je umjerenost u prehrani koja vam omogućuje da postignete rezultate što je brže moguće.
Dagnje su prikladne za strože dijete, u kojima je dijeta značajno smanjena. To je objašnjeno činjenicom da dagnje bogate hranjivim tvarima: imaju vitamini A , C, B, E i PP, kao i minerali magnezij, željezo, kalij, kalcij, fosfor i natrij. Zbog toga tijelo neće nedostajati prehrambene komponente, a dijeta neće rezultirati problemima s kožom, kosom ili noktima.
Prvo i najvažnije svojstvo je obogaćivanje tijela omega-3 i omega-6 polinezasićenih masnih kiselina, koje su neophodna i rijetka komponenta. Zahvaljujući njima, možete održavati dobar imunitet, akutnu viziju, zdravo tkivo tijela.
Osim toga, meso dagnji također ima takva svojstva:
Prednosti dagnji za zdravlje žena su velike - redovita konzumacija povećava vjerojatnost trudnoće nekoliko puta, jer ima blagotvoran učinak na sluznicu vrata maternice.
Unatoč velikim prednostima, dagnje nose i štete, jer imaju vlastite nuspojave. Živeći na morskom dnu, školjke igraju ulogu vrste filtera, prolazeći do 80 litara vode dnevno kroz sebe i time čisteći. Čineći dobro za okoliš, akumuliraju se u sebi je živčani otrov koji emitiraju najjednostavniji organizmi. U malim količinama, ova tvar neće uzrokovati štetu nekoj osobi, ali ako se školjke koriste prečesto i na velikom mjerilu, mogu se pojaviti problemi.
Da se ne bojiš, prilikom kupnje dagnji trebate obratiti pažnju na njihovo stanje: oni bi trebali biti u normalnoj, cjelovitoj ljusci bez bjelkaste trake, a ne imati neugodan miris. Provjerite jesu li kapci čvrsto zatvoreni, a ništa se ne smije nalaziti - kroz ove znakove možete saznati kvalitetu dagnje , Najbolje ih je kupiti u pouzdanoj trgovini koja brine o njihovu ugledu.