Gljive šavovi i mrvice - dobro i loše
Mnogi ljudi koji izlaze iz grada u rano proljeće vole lutati šumom u potrazi za gljivama. Ali nemojte zaboraviti da sve gljive (uključujući mrvice i šavove) imaju i koristi i štetu. Čak i uzbudljiva gljiva ponekad ne znaju sve suptilnosti gljiva.
Razlika između šumskih gljiva i linija
Morele i linije pojavljuju se najprije u šumi. Ako idete u šumu samo za njih, onda trebate obratiti pažnju na prilično velike smeđe gljive koje imaju sklopivu kapu. Na cijeloj površini poklopca gljivice su njezini sporovi. To će biti linije. No, oštrice izgledaju vrlo slično našem mozgu na nozi.
Ovi gljive imaju čudesnu aromu i izvanredan ukus. Postoji i uvjerenje da ti gljive imaju ljekovita svojstva. Je li doista tako?
Da, doista, zahvaljujući suvremenim tehnološkim istraživanjima, otkriveno je da ti gljive imaju puno prednosti za tijelo. Konkretno, oni sadrže tvar koja je tako nužna za naše oči. Njihovu se uporabu savjetuje ljudima s lošim vidom i pate od zamućenja u očima. Oni također dobro očistiti krv, ali za postizanje vidljivih rezultata njihova uporaba treba biti duga: oko šest mjeseci.
Kakvu jestivu gljivu, šminku ili liniju?
Crta je, zapravo, vrlo opasna gljiva, koja sadrži otrovni gyrometrin. Isto se nalazi u blijedom toadstoolu i kada se koristi u velikim količinama, to je moguće 
kritične posljedice. Međutim, može se konzumirati pržena i kuhana u malim obrocima dnevno.
Ali morel je prilično siguran. Njegova uporaba ne šteti vašem zdravlju, i obrnuto ga čak može ispraviti. No, vrijedi podsjetiti da se ova gljiva nužno mora podvrgnuti odgovarajućem tretmanu, a tek tada se poslužuje za stolom.
Važno je napomenuti da se linije i morele mogu jesti, ali je apsolutno nemoguće marinirati i soliti. Oni su obično sušeni, kuhani ili prženi. I kada se isušuje, trebalo bi trajati 3 mjeseca, a tek tada će biti spremni za upotrebu.