Gljive tijekom trudnoće
Gljive su nevjerojatno ukusan i hranjiv proizvod koji mnogi odrasli i djeca vole. Nisu iznimka i trudnice. Međutim, jela od gljiva mogu biti previše teška za ljudsko tijelo, au nekim slučajevima njihova prekomjerna potrošnja može uzrokovati poremećaj jetre.
U ovom članku ćemo vam reći jesu li moguće jesti gljive tijekom trudnoće u ranoj i kasnijoj dobi ili uživati u ovom proizvodu nakon kraja ovog teškog razdoblja.
Je li moguće jesti gljive tijekom trudnoće?
Naravno, s upotrebom gljiva je bolje čekati malo. U međuvremenu, ako se trudnica jednostavno ne može nositi s njezinim željama, gljive se u razumnim količinama mogu konzumirati u "zanimljivom" položaju.
Gljive tijekom cijelog razdoblja čekanja djeteta valja odabrati vrlo pažljivo. Ako ih ne možete pokupiti ili ako ne razumijete jestive i otrovne gljive, možete ih kupiti u trgovini. Stjecanje gljiva na tržištu ne vrijedi jer se mogu skupljati unutar grada i sadržavati ogromnu količinu štetnih tvari.
Najbolje je dati prednost šampinjona tijekom trudnoće. Ovi gljive su bogate aminokiselinama koje su neophodne da fetus pravilno oblikuje tkiva i stanice. Osim toga, gljive se digesti mnogo brže od ostalih gljiva, tako da ne opterećuju buduće probavni trakt majke.
Također, bez straha za vaše zdravlje, možete jesti gljive, gljive i kamenice vrganj. Ove vrste apsorbiraju minimalnu količinu štetnih tvari i praktički ne mogu škoditi tijelu. Suprotno popularnom uvjerenju, bolje je odbaciti bijelu gljivicu tijekom trudnoće, jer često uzrokuju težinu u želucu i drugim probavnim poremećajima što dovodi do povećanja tonusa maternice. Ova patologija, zauzvrat, u ranoj fazi uzrokuje prijetnju prekidima, au kasnijim razdobljima - fetusna hipoksija i prerana dostava.
Zašto tijekom trudnoće ne možete jesti slane i marinirane gljive?
Tijekom pripreme različitih pripravaka, gljive ne podliježu potrebnoj toplinskoj obradi, stoga ih je bolje odbiti za vrijeme nošenja djeteta i 
njegov hranjenje majčino mlijeko. Buduće mame mogu rijetko pojesti gljive i samo one koje se kuhaju na sljedeći način:
- Prvo, gljive se moraju pažljivo oprati i očistiti, a zatim uliti vodu.
- Stavite na tanjur, stavite kuhati i držite u kipućoj vodi oko 5 minuta.
- Zatim, ovu vodu treba isušiti, ponovno uliti gljive čistom hladnom vodom, kuhati i kuhati pola sata.
- Tek nakon takve pripremne pripreme, gljive bilo koje vrste mogu se pržiti, peći ili dodati u bujon.