Monastička Dijeta
Monastička prehrana (prehrana broj 7) razvila je japanski stručnjak George Ozawa u skladu s kanonima Zen budizma. Ova metoda prehrane, prema njenom kreatoru, dovodi ne samo na kvalitetan gubitak kilograma već i na pročišćavanje krvi i poboljšanje njegovog sastava. Treba napomenuti da ovaj sustav u mnogočemu odražava pravoslavne samostane, pa je, unatoč svojoj egzotičnoj povijesti, sasvim prihvatljivo za rusko-govornu osobu koja je upoznata s postkom stolom.
Izbornik dnevne prehrane redovničke prehrane
Kao iu većini religijskih sustava, Zen Budizam propisuje vrlo asketski stav prema životu. Izbornik dijeta je prilično monoton, ali može se osvijetliti upotrebom aditiva - začina, bilja, bilja.
Odgovaranje s režimom pića smatra se obveznim - trebate piti pročišćenu vodu od najmanje 1,5 litara dnevno.
Moguće je jesti samo dva puta dnevno - točno u 12:00 i zalazak sunca (ovisno o sezoni, ovaj obrok može biti u 16:00 i 23:00). Istodobno, zabranjeno je jesti punjenje - možete malo zadovoljiti glad, tako da više ne osjećate oštar nagon za jelo.
Kruh od neizgrađenog, cjelovitog zrna i neko povrće prikladan je za prehranu. Istodobno, kako izračunati dnevni unos je čitava znanost koja ovisi o mnogim čimbenicima. Da biste koristili ovaj sustav bez dodatnih savjeta, u pojednostavljenoj verziji možete jednostavno jesti zobene kaše i salate od povrća sa preljevom limunovog soka.
Glavna dijeta sastoji se od hrane bogate vlaknima koja, prema autoru Ozawa dijete, u potpunosti mogu pružiti tijelu sve što je potrebno za život. Masti i bjelančevine potpuno su isključeni, što uzrokuje da tijelo raspodijeli već raspoložive rezerve masnih naslaga kako bi ih oslobodila energije za život.
Autor prehrane je siguran da tako niska kalorijska dnevna racija omogućuje tijelu da ne gubi energiju na preradu hrane, već se usredotočuje na ono što ometa zdravlje: jača imunološki sustav i preopterećuje sve bolesti, uključujući rak. Međutim, nakon niza studija u američkom kontekstu, ova izjava nije potvrđena.
Monastična prehrana: opasnost
Općenito, takav sustav, naravno, ima pravo postojati, ali ga upotrebljava više od 3-7 dana je vrlo opasno. Doista, unatoč onome što autor obećava ovu metodu, znanstvenici su dugo dokazali da prehrana zahtjeva i proteine i masti, a ugljikohidrate, a ne samo jedno vlakno. S tim u vezi mogu se identificirati sljedeći nedostaci sustava:
- namirnice navedene u prehrani nisu u stanju održavati metabolizam na istoj razini već duže vrijeme;
- ova vrsta hrane uzrokuje gladovanje mineralima i vitaminima;
- za djecu, ovaj sustav je nevjerojatno opasan i može dovesti do raznih anomalija;
- bogatstvo vlakana uklanja hranjive tvari iz tijela i sprječava njihovo apsorbiranje (kada, kao normalni iznos, doprinosi tome, naprotiv);
- Vlakna u velikim količinama mogu dovesti do ozbiljnih problema s crijevima i gušterače;
- dva obroka mogu dovesti do razvoja gastritisa.
Na temelju toga možemo reći da je takav sustav nepoželjan za nas jer može dovesti do mnogih zdravstvenih problema i pogoršati postojeće.
Umjesto ovog sustava, možete koristiti opcije mekše - dijeta "No. 7" propisuje gotovo potpuni odbijanje bilo kojeg proizvoda, osim žitarica, ali postoje i opcije kada povrće i vegetacija čine najmanje 30% prehrane. Ovo je poželjnija opcija.