Tinktura od menta
Ljubitelji domaćih duhova zasigurno će cijeniti infuziju metvice, ne samo zbog ugodnog okusa hlađenja, već i zbog lakoće i brzine pripreme. Ne smije se stavljati samo svježe lišće, već i sušeni proizvod (ostaje samo promjena razmjera), pa se takva tinktura može pripremiti u bilo koje doba godine.
Tinktura od menta na votki - recept
Visokokvalitetni alkohol nije uvijek dostupan, a ne svatko može ispravno razrijediti, bilo da je gotova votka, koja se može naći u bilo kojem supermarketu i može odabrati proizvod od željenog segmenta cijena, može. Ta će votka biti osnova tinkture od metvice prema ovom receptu.
Nijedan specifičan omjer neće biti potreban u ovom receptu. Sve što je korisno je pregršt od metvice, boca votke i čistog kanta u kojem će proizvod proći.
Uz gomilu metvice, uklonite najčišće, lijepo i cjelovito lišće. Zaglaviti ih u staklenku, pazeći da je odabrani spremnik posve napunjen mentom. Napunite listove votkom i čvrsto zatvorite posudu. Ostavite tinkturu hladnom oko 2 mjeseca. Tijekom tog vremena, piće će radikalno promijeniti boju i postati tamno zelena. Prije upotrebe, tinktura se filtrira, pohranjuje u boci.
Tinktura od limuna i menta na alkoholu
Miris takve gotove tinkture je bogatiji zbog dodavanja citrusa. Možete odabrati potonu na svoj ukus pripremajući mentol-vapno tinkturu ili limun-based varijanta.
sastojci:
- svježa metvica - 145 g;
- limun - 5 kom .;
- alkohol - 970 ml.
priprema
Kao dio ovog receptura, nećete trebati ni sok od limuna niti komadi tijela, samo oguliti.
Prije nego što napravite mentolnu tinkturu, uklonite koru od ispranih limuna, ne dodirujući bijelu kožu. Otići 
ostavlja s ispranim ramenima od metvice i stavlja ih u bilo koji stakleni spremnik. Zatim stavite zest. Napunite sve s razrijeđenim do 45% s alkoholom, pokrijte i ostavite da se ohladi 10 dana. S vremenom možete provjeriti spremnost pića, ako je postignut željeni intenzitet okusa, filtrirajte tinkturu i stavite u bočicu, a zatim ga držite na hladnom mjestu.
Po želji, ova tinktura se može koristiti kao alkoholno piće , dodajući sadržaj male količine šećerni sirup , Ovaj liker je prikladan u čaju, kavi i raznim koktelima, ali je također dobar u svom čistom obliku.