Jazavo kašu bilo je poznato već dugo, čak iu biblijskim vremenima. U Rusiji je to bila jedna od najpopularnijih žitarica, koja je bila glavno jelo u prehrani seljaka. Danas se pšenica smatra skladištem vitamina i hranjivih tvari. Krupice krupice sadrže takve vitamine kao što su: B1, B2, A, B5, PP i drugi. Osim toga, pšenica je bogata prirodnim vlaknima, aminokiselinama, magnezijem, željezom, fluorom i drugim korisnim tvarima koje moderni ljudi trebaju za normalno funkcioniranje tijela.
Jazavo kašu može izlučivati toksine, šljake i čak teške metale. Redovita konzumacija ovog kaša doprinosi brzoj normalizaciji probavnog sustava, savršeno vraća čvrstoću i jača tkivo cijelog tijela. Preporučuje se da se krušna kaša koristi za osobe s kardiovaskularnim bolestima, jer pomaže smanjiti kolesterol u krvi i smanjuje rizik od ateroskleroze. Zaključno, sigurno možemo reći da je ovaj proizvod koristan i za odrasle i za djecu. Ali osim činjenice da je prokleto janjetina iznimno zdrava i nevjerojatno ukusna! Pogledajte za sebe!
Kukuljica na mlijeku, kuhana u sporom štednjaku, ispada iznenađujuće mrvljivom i "paperjastom". Čak ni jedna vrlo vješt domaćica neće moći kuhati ovu kašu na štednjaku koliko god to tehnika hoće.
sastojci:
priprema
Kako kuhati kašuti mliječnog mlina u sporom štednjaku? Prvo, uzmite proso, temeljito isperite pod tekućom vodom i ostavite da se nabubri 10 minuta. Zatim stavite proso u višeslojnu posudu, dodajte mlijeko, vodu, šećer, sol i temeljito promiješajte. Pokrijte poklopac i postavite način rada "Zobena kaša". Ovisno o vašem multicooker modelu, vrijeme kuhanja će varirati. U prosjeku, kašu treba kuhati 50 minuta. Nakon signala spremnosti ostavljamo kašu u usporenom štednjaku još 10 minuta, tako da se pravilno unese. Tada dobivamo kapacitet i dodamo maslac. Mi miješamo i postavljamo način "držati toplo" oko 20 minuta. Po isteku vremena, pshenka u mlijeku je spremna!
sastojci:
priprema
Kako kuhati ukusni proso u mlijeku s bundom? Uzmi proso, isperite i ulijte u kipuću vodu. Kuhajte 5 minuta, nježno izlijte svu vodu i ulijte 2 šalice vode. Dodajte sol, šećer po ukusu i pocrnite. Zatim dodajte u posudu, ribani bundu na finoj grater, mix, pokriti s poklopcem i kuhati za 10 minuta. Kada se sva voda zaustavi, ulijte vruće mlijeko, promiješajte i kuhajte još 15 minuta. Pričvršćena kaša mlina s mlijekom trebala bi se otopiti u ustima.
Za one koji od djetinjstva ne vole debele žitarice, nudimo jednostavan recept kako kuhati tekući lik s mlijekom.
sastojci:
priprema
Ulijte mlijeko u tavu, dodajte vodu i pocrnite. Isprati proso pod hladnom vodom, odabrati smeće i dodati kipuće mlijeko. Nemojte zaboraviti stalno miješati kašu, tako da ne spali do dna. Zatim stavite sol, šećer po ukusu. Pokrijte poklopac i kuhajte na laganoj vatri 25 minuta.
U gotovom kašiku možete dodati grožđice ili suhe marelice. Uživajte u obroku!