Mliječni rezanci - recept
Danas vam nudimo neke recepte za juhu od mliječnih vermičela. Takva lagana i ukusna jela savršena su za hranjiv doručak i pružit će vam izvrsnu napunjenost živahnosti cijelog dana. Možete kuhati ovu poslasticu u samo 20 minuta, koristeći osnovne proizvode.
Recepti za mliječnu juhu s tjesteninom u sporom štednjaku
sastojci:
- mlijeko rustikalni - 2 t;
- mali dugi vermikeli - 3 tbsp. žlice;
- fino šećer - 1 tbsp. žlica;
- sol - prstohvat;
- maslac - kušati.
priprema
Recept za mliječne vermičele u sporom štednjaku vrlo je jednostavan. Ulijte mlijeko u zdjelu, dodajte male rezanci, dodajte okus sitnog šećera i prstohvat finih soli. Stavite komad maslaca, pomiješajte i zatvorite poklopac. Program "Steaming" programirate 3 minute, a nakon signala miješajte juhu i ostavite ga na "Grijanje" još 10 minuta.
Recepti mliječnih vermičela za djecu
sastojci:
- Vermiceli mali - 75 g;
- bijeli šećer - 1 tbsp. žlica;
- maslac - 25 g;
- voda;
- sol.
priprema
Kuhajte vodom, dodajte sol i bacajte tjesteninu i kuhajte 5 minuta. Zatim ga uliti u cjedilo, isprati i ostaviti 5 minuta da staklo sve tekućine. Zagrijte mlijeko u malom aluminijskom loncu. Zatim stavljamo vermičele, bacamo šećer i kuhamo, nakon kuhanja, na slabu vatru još 10 minuta. Izlijemo juhu od vruće mlijeka u tanjure, napunimo maslacem i pozovemo sve do stola.
Recept za mliječnu juhu s tjesteninom
sastojci:
Za rezance:
- voda - 50 ml;
- brašno - 250 g;
- jaje - 1 kom;
- začini.
Za juhu:
- mlijeko - 400 ml;
- maslac;
- šećer - na okus.
priprema
Razbiti jaje u brašno, razrijediti vodom i baciti malo soli. Lagano zamijesite tijesto, a zatim ga vrlo tanko izvucite i izrežite na dugačke trake. Kuhajte mlijeko u kašičicu, šećer po ukusu i bacite osušeni domaći rezanci. Kuhajte mliječnu juhu 10 minuta na srednjoj vrućini, povremeno miješajući žlicom.
Recepti za mliječnu juhu s tjesteninom i krumpirom
sastojci:
- mlijeko - 4 t;
- domaće rezanci ;
- krumpir - 2 kom .;
- začini;
- luk - 1 kom .;
- maslac - 20 g
priprema
Krumpir se čisti, izrezati na velike kocke. Luk obrađuje i usitnjava fino. Ulijte mlijeko u malu posudu za kuhanje, kuhajte i bacajte povrće. Kuhajte ih dok mekano, a zatim sipajte domaće rezance, sezoni sa začinima i kuhajte juhu još 15 minuta. Kad poslužite, napunite jelo maslacem.