Melon - korisna svojstva

"Oči su mlade, usne svježe, sjajne kose, lijepe žene, a muškarci poželjni". To je ono što istok kaže o dinje.

Što je korisna dinja za osobu?

Zbog velike količine glukoze, željeza i vitamin C , dinja je već dugo korištena kao sredstvo za utvrđivanje, kada se oporavlja od ozbiljnih bolesti i gubitka krvi. Usput, željezo, dobiveno od biljnih proizvoda, bolje se apsorbira samo u kombinaciji s askorbinskom kiselinom (vitamin C) pa je dobro koristiti dinja za prevenciju anemije nedostatka željeza. Melon sadrži puno folne kiseline, što je osobito korisno u trudnoći. Uz vitamin C i folnu kiselinu, dinja sadrži vitamine A, PP i vitamine skupine B.

Osim toga, dinja je korisna:

u kardiovaskularnim bolestima, jer sadrži veliku količinu kalijuma, element u tragovima koji regulira ritam srca i jača zidove krvnih žila;
ekstrakt vode sjemena dinje koristi se u bolesti jetre i bubrega;
s gihom;
sok od dinje je dobar laksativ lijek za zatvor i hemoroide;
s reumatizmom zbog svojih protuupalnih svojstava;
s depresijom.

Melon sadrži silicij, koji je neophodan za zdravu kosu i nokte, a tamnocrvene maske će pomoći suhu i oslabljenu kožu da bi dobili zdrav, blistav izgled. Nije slučajnost da supermodel Cindy Crawford koristi ekstrakt dinja kao glavnu komponentu jedne od njezinih kozmetičkih linija.

Kako odabrati dinje?

Prije svega - mirisom. Zrela dinja ima slatku, osjetljivu aromu, s notom meda, vanilije, kruške ili ananasa. Ako je miris slabo travnato, dinja nije zrela, ako se ukloni propadanjem, sazrijeva.

Također, zrela dinja treba biti debela (oko debljine olovke), sušena stabljika. Peel, ako je pritisnut s suprotnog ruba stabljike, treba proljeti, a kad plješćuje dinje dlanom, to čini gluho zvuk.

Ne biste trebali kupiti rezano voće ili voće s oštećenom kožom jer je zbog velike količine šećera melonska pulpa izvrsno uzgojno tlo za bakterije i takav proizvod vitamine u melonu može izazvati trovanje.

kontraindikacije

Međutim, unatoč svim svojim korisnim svojstvima, dinja ima brojne kontraindikacije. Na primjer, ne smije se kombinirati s drugom hranom. Korisno je konzumirati dinje ne prije 20 minuta, a najkasnije 2 sata nakon obroka. Ne smiju ih pojesti osobe koje pate od gastritisa i peptičnog ulkusa tijekom razdoblja pogoršanja. Korištenje dinje treba ograničiti na one s dijabetesom, kao i majkama koje dojke (melon može uzrokovati probavne smetnje kod djeteta).