Od ranih mjeseci života, svaka skrbnička majka počinje uvoditi komplementarne hrane za svoju bebu. Danas ćemo se upoznati sa receptom mesne kave za bebe, saznati kada je potrebno uvesti i u kojim količinama.
Meso je vrlo važan proizvod za ishranu malog djeteta. Sadrži mnogo vitamina, životinjskih bjelančevina, kalcija i fosfora. Stoga, za liječenje kuhanja trebate biti vrlo pažljivi i raditi s velikom odgovornošću.
Počnimo s izborom mesa. Zaustavljamo izbor na niskim razinama masti. To može biti mali komad zečje pulpe, govedina, piletina ili puretina. Valja napomenuti da morate kupiti meso u dokazanim trgovinama, izbjegavajući tržišta i sumnjive mesnice. Meso treba biti sočno, ružičasto. Također treba napomenuti da je moguće zamrzavati meso dok se priprema komplementarne hrane više nego dvaput. Stoga se u početku bolje zaustaviti pri odabiru malih komada.
Sada ćemo detaljno analizirati kako kuhati kravu od mesa.
Za početak, meso treba prati pod hladnom tekućom vodom, a zatim ukloniti masnoću, vene, kožu, film i ukloniti kosti. Zatim izrežite meso u male komadiće i stavite u tavu hladnom vodom. Nakon kuhanja, iscijedite vodu i ponovite dok se sljedeći kuhati. Kuhajte meso na maloj vatri. Zatim mljevene komade u miješalici i ostavite da se ohladi. Nemojte solati posudu i ne dodavati začine! Ako želite, možete dodati malo kravljeg mesa. govedina juha ,
Ovaj dodatak može se primijeniti od sedam mjeseci života. Za početak 0,5 žličica, postupno povećavajte količinu. Bolje je hraniti dijete mesom od mesa u vrijeme ručka, tako da će ga rastući organizam lakše probaviti i istodobno apsorbirati korisne elemente u tragovima. Ako želite, možete dodati malo mrkve ili kupus, nakon čišćenja i brušenja u miješalici na kašu.