Meso na francuskom s krumpirom - recept
Francuski meso je apsolutno jednostavan, ali vrlo ukusan. Uz dodatak krumpira, ovo jelo izlazi još više zadovoljavajući i može se služiti neovisno bez bočice. Kako kuhati meso na francuskom s krumpirom, pročitajte u nastavku.
Francuski mesni recept s krumpirom i rajčicama
sastojci:
- Meso svinjetina - 500 g;
- tvrdi sir - 170 g;
- luk - 2 kom .;
- krumpir - 700 g;
- srednje rajčice - 4 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- majoneza - 200 g;
- biljno ulje;
- zeleno;
- sol;
- papar.
priprema
Rezanje u komade željene veličine i odbijanje. Mi trljajte solom i paprom. Malo zelenilo, isjeckajte češnjak i dodajte sve majonezu. Rajčice i oguljeni krumpiri odrezani su na kriške, prstenovi od lukova. Slane krumpir, papar i pospite uljem, pošaljite obliku i kaput s majonezom, zelenilom i umakom od češnjaka. Na vrhu stavite polovicu luka. Zatim opet meso i umak. Pokrijte ga sa svim preostalim krumpirom, koji opet podmazuju umak. Stavite preostali luk i rajčicu. Tresti smo zelje i poslati meso na francuskom s krumpirom i rajčicama u dobro zagrijanoj peći za 35-40 minuta. Zatim posipajte jelo s nasjeckanim sirom i stavite u pećnicu još četvrt sata dok se ne pojavi zlatno smeđe boje.
Francuski meso s ribanim krumpirom - recept
sastojci:
- svinjetina - 400 g;
- gljive - 400 g;
- luk - 2 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- sok od limuna - 1 tsp;
- ribani sir - 1 šalica;
- majoneza - 200 g;
- sol;
- začina ,
priprema
Operite meso u komadiće, tukli i dodajte malo soli. Stavili smo na lim za pečenje i mastili s uljem. Zacrli kruh na prstenove i tri krumpira na grubu ribu, dodajte sok od limuna, majoneze i promiješajte. Odrezali smo gljive na kriške. Stavite mesni luk, ribani krumpir i nježno razmazite. Onda opet dolazi sloj gljiva i majoneze. Pospite sir na vrhu i pola sata stavite u grijanu pećnicu.
Meso na francuskom s krumpirom u laganom štednjaku
sastojci:
- svinjetina (celuloza) - 600 g;
- krumpir - 6 kom .;
- luk - 2 kom .;
- sir - 150 g;
- majoneza - 150 g;
- jaja - 1 kom;
- mlijeko - 50 ml;
- sol;
- začini.
priprema
Meso svinjskog mesa izrezano na komade i malo ih pobijedilo. Sol, papar, dodajte oko 50 g majoneze, dobro izmiješajte i pustite da se pere. U međuvremenu, prelijte luk na prstenove. Peeled krumpir izrezati krugove. Skuhajte ribani sir. Miješajte majoneze, jaje, mlijeko, papar i sol sve dok ne postane glatka. U višenamjenskom loncu staviti oko polovice luka, a zatim - komadi mesa, luk i opet sloj krumpira na njemu. Napunite ribanim sirom i ulijte u umak od mlijeka. Odaberite program "Pečenje" i podesite vrijeme na 60 minuta. Nakon signala otvori se poklopac višekratnika, a aromatsko jelo se položi na ploče.
Meso na francuskom s krumpirom i gljivama
sastojci:
- Vrata svinjskog mesa - 0,5 kg;
- krumpir - 8 kom .;
- rajčice - 4 kom .;
- luk - 3 kom .;
- svježi šampinjoni - 300 g;
- sir - 260 g;
- majoneza - 200 g;
- biljno ulje;
- zelje.
priprema
Meso se ispire i preko vlakana, izrezati na komade debljine od oko 1 cm, pobijediti ih, slomiti ih s paprom i soli. Rajčice izrezane u polukrupe, luk - pola prstena, gljive - ploče. Nasjeckajte ribani sir. I očistiti krumpir i izrezati na tanke ploče. Sada nastavljamo s formiranjem jela. Podmazujemo pečenje ili drugi oblik maslacem, širimo pripremljeno meso, masirajte ga s majonezom, a zatim stavimo krumpir i malo dodamo malo soli. Stavite luk i gljive na krumpir, zatim rajčicu i sloj sira. Poslana je na dobro zagrijanu pećnicu pola sata.