Kvasac kvasac muffins - recept
Fritters na vodi je jednostavno jelo koje čak i neiskusni kuhari mogu kuhati. Za okus možete dodati mljeveni cimet, vanilin šećer, sezam ili suhe marelice. Reći ćemo vam kako napraviti palačinke u vodi bez kvasca.
Recept za bujne palačinke na vodi bez kvasca
sastojci:
- brašno - 300 g;
- jaje - 2 kom .;
- filtrirana voda - 3 žlice;
- šećer - 100 g;
- soda za pečenje;
- limunska kiselina;
- biljno ulje.
priprema
Pecite jaje s umutnikom, ulijte u vodu, bacajte u sol, šećer i lemongrass. Sve dobro izmiješajte, postepeno ulijte u brašno i bičajte dok ne napravite tijesto koje izgleda kao debela domaća krema. Ulijte maslac na prethodno zagrijanu posudu, zagrijte, širite palačinke žlicom i pržite ih na sve strane sve dok ne postanu zlatni. Poslužite gotove bujne palačinke na vodi bez kvasca s kiselim vrhnjem, tekućim medom ili džem od bobica.
Recept za palačinke bez kvasca
sastojci:
- filtrirana voda - 1 tbsp;
- šećer po ukusu;
- fino salata;
- soda za pečenje;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- brašno - 350 g;
- biljno ulje;
- grožđice - 100 g;
- med, jam - da služi.
priprema
U kuhanoj toploj vodi rastopiti granulirani šećer, baciti u finu sol, soda i brašno. Temeljito miješajte sve, sipajte sok od limuna i dodajte uzgojenu grožđicu. Sad uzmimo tijesto žlicom i lijepo ga pustimo u prethodno zagrijan maslac u tavi. Pržite palačinke na vodu bez kvasca dok ne poslužite s šećerom u prahu, kiselo kiselo kiselo vrhnje ili bobičastim pekmezom.
Fritters s jabukama na vodi bez kvasca
sastojci:
- brašno - 2 predmeta;
- filtrirana voda - 200 ml;
- zelene jabuke - 2 kom .;
- jaje - 1 kom;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- šećer u prahu - za ukrašavanje;
- soda - patiti;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlicu.
priprema
Jabuke su očišćene i isjeckane na veliku rešetku. Pomaknemo plodnu masu u duboku zdjelu, dodamo sol, šećer, kokošje jaje i soda. Zatim u porcijama unesite brašno i sipati u vodu. Mijesite tijesto dok ne postignete glatko i ostavite da stojite 10 minuta. U međuvremenu, zagrijte tavu, ulijte maslac i širite tijesto žličicom. Prosijite palačinke 5 minuta, a zatim lagano okrenite i dovedite do spremnosti, smeđujući drugu stranu. Nakon toga širimo ih na prekrasno jelo, ukrasimo po volji sa šećerom u prahu i poslužimo.