U suvremenom svijetu, modni se odnosi ne samo na odjeću, dizajn i pribor, već i na hranu. Danas, u popularnosti, prvo mjesto uzima dijeta koja se temelji na low carb hrani. Danas veliki broj proizvođača želi zaraditi novac i proizvoditi robu s minimalnom količinom ugljikohidrata: kruhom, tijestom, tjesteninom itd.
Jesu li proizvodi s niskim sadržajem ugljikohidrata korisni?Prije nego što podnesete ove trendove, potrebno je detaljnije razumjeti ovo pitanje. Prvo pitanje koje se javlja je: "Koje su zamjene ugljikohidrata?". Takvi su proizvodi puni proteina i, uglavnom, soje i pšenice. Ako usporedite ogrjevna vrijednost onda se ispostavlja da 1 g ugljikohidrata sadrži 4 kcal, a 1 g proteina također sadrži 4 kcal. Stoga ova zamjena nije utjecala na sadržaj kalorija. Ako su ugljikohidrati zamijenjeni mastima, tada se kalorijski sadržaj hrane s malo hrane postaje još veći.
Da bi se smanjila količina ugljikohidrata, neki proizvođači koriste zaslađivače, koji su jedan od uzroka pretilosti. Osim toga, ti proizvodi dodaju vlakno, što je korisno za tijelo, ali ovdje se postavlja pitanje: "Zašto platiti više?", Jer možete kupiti redoviti kruh, itd.
Ako ne obratite pozornost na trikove trgovine i ne kupujte proizvode s niskim sadržajem ugljikohidrata, a koristite prirodne proizvode, možete riješiti problem s prekomjernom težinom. Za početak je vrijedno postupno uklanjati iz hrane koja sadrži hranjive ugljikohidrate, na primjer, krumpir, rižu, grah itd. Za razmjenu, morate dodati dnevni izbornik proizvoda koji sadrže vlaknaste ugljikohidrate, kao što su cvjetača, tikvice, šparoge, itd.
Ako odlučite koristiti ovu metodu gubitka težine i dodati takve proizvode na svoju prehranu, možete upotrijebiti primjerni izbornik:
Najbolje je ako kupite hranu s malo hrane odmah za tjedan dana. Izrada točnog popisa, brzo ćete se nositi s zadatkom. Dakle, dnevno je dozvoljeno više od 300 grama mesa ili ribe, kao i za povrće, popis je vrlo velik: krastavci, rajčica, mrkva, luk i drugi, ali najvažnije - bez škroba. Popis također uključuje kruh od cjelovitog zrna, jaja, meki sirevi, mliječni proizvodi niske masti, orašasti plodovi itd.
Glavna stvar je ne pretjerivati i ne isključiti sve ugljikohidrati u potpunosti, jer to će dovesti do činjenice da će tijelo akumulirati proizvode razgradnje. 60 grama ugljikohidrata dnevno smatra se normom.
Prednosti niske razine ugljikohidratne hrane: