hrana Ukusni članci

Jednostavna i ukusna salata

Sposobnost kuhanja ukusnih salata učinit će vaš stol elegantnim i šarenim jer takva jela nisu samo ukusna, već i prilično sjajna. Također, svaka domaćica, morate biti u mogućnosti kušati svjetlo i ukusne salate u žurbi, jer gosti mogu doći bez upozorenja i iznenaditi vas.

Ukusna salata od Calamari

sastojci:

  • lignje u ulju - 150 g;
  • list salata - 2 kom .;
  • 10 rajčica;
  • Bugarski crveni papar - 1 kom .;
  • plava žarulja - 0,5 kom .;
  • peršin - 0,5 gomila;
  • začini.

Za umak:

  • limun - 0,5 komada;
  • maslinovo ulje - 50 ml;
  • začini.

priprema

Za pripremu lagane i brze salate, iscijedite lignje iz ulja i izrezajte u male komadiće. Povrće je isprano i sušeno na papirnatom ručniku. Cherry rajčice su izrezane na pola, a svježi salatni listovi rastrgani su rukama u slučajne komadiće. Bugarski papar obrađuje se iz sjemena i razbije se tankim polukrugima. Očistite luk i prstenove. Sada uzmimo malu zdjelu i kuhamo u njoj salatu: miješajte sok od limuna s maslinovim uljem i začinima. Svi pripremljeni sastojci kombiniraju se u zdjelici za salatu, miješaju, prelaze u umak, miješaju se i šire na a la carte pločama.

Osvježena salata od piletine

sastojci:

  • filet od pilećeg prsa - 300 g;
  • narančasto - 1 komad;
  • krastavac - 1 kom .;
  • Kineski kupus - 100 g;
  • maslac -1 tbsp. žlicu.

Za marinadu:

  • Vinski ocat - 2 tbsp. žlice;
  • maslinovo ulje - 100 ml;
  • senf spiciness - 1 tsp;
  • sok od naranče - 50 ml;
  • začini.

priprema

Filet je izrežen na kriške, posipajte začinima i pržite na visokoj vatri, miješajući dok ne kuhate. Nježno isjeckajte kineski kupus oštrim nožem i operite svježi krastavac i isjeckajte ga u kriške. Čistimo narančastu boju, odrežemo ga na komadiće, uklone filmove od njih i iscijedu sok od nekoliko kriški. Ostatak tijela je izrezan na komade. Za pripremu marinade, sok od naranče se miješa s toplom gorušom, vinom octa, uljem i začinima. Svi sastojci se kombiniraju u zdjelu, pomiješaju i uliju preljev s okusom.

Brza jednostavna i ukusna salata od piletine

sastojci:

  • celer stabljika - 4 kom .;
  • pileća prsa - 1 kom;
  • slani krastavac - 4 kom .;
  • crveni luk - 0,5 kom .;
  • jogurt ili majoneza - za punjenje gorivom.

priprema

Dojka se kuha sve dok ne bude spremna, a zatim se ohladi i izreže na kriške. Sjeckajte krastavce na kriške i nasjeckajte celer. Očistite i nasjeckajte luk u polu prstenu. Stavite sve sastojke u zdjelu, popunite jogurtom s niskim udjelom masti i dobro promiješajte. To je sve, ukusna svjetlost i jeftina salata spremna!

Ukusna salata od škampi

sastojci:

  • škampi - 350 g;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • konzervirano ananas - 200 g;
  • sok od limuna - 2 žličice;
  • kiselo vrhnje 15% - 2 žličice;
  • listovi salata - 4 kom .;
  • začini.

priprema

Kuhati škampi, svježi i oguliti. Zatim dodajte kiseli vrhnje, začini i miješajte. Uz ananas pažljivo ulijte sirup, izrežite ih u komade i kombinirajte s škampom. Uzmi tvrdi sir i protrlja ga na malom gratet. Lettuca ostavlja ispran i ručnik osušen. Sada postavite lišće na tanjur, najprije isperite škampi s ananasom i ulijte sve ulje. Posolite gotovu salatu s limunovim sokom i pospite ribanim sirom.

Ukusna i jednostavna salata s kozicama

sastojci:

  • škampi - 200 g;
  • rajčica - 13 kom .;
    • ukusna salata s kozicama
  • lisnati listovi - 200 g;
  • jaja za prepelice - 10 kom .;
  • tvrdi sir - 50 g;
  • maslinovo ulje - 50 ml.

priprema

Kuhati jaja i škampi odvojeno i oguliti. Sjeckajte sir na malu gratet, i odrezati jaja i rajčice u polovicu. Listovi salate rastrgani su na komadiće i stavili ih na pripremljene sastojke. Pospite maslacem, soli po okusu i pospite sirom.