Najjednostavnije brzo salate - recepti
Unatoč doba godine i vremenu izvan prozora, svatko od nas treba svježe povrće i salate. Izvan sezone, svježe salate mogu teško udariti u džep, ali vam nudimo nekoliko alternativa koje će biti dostupne tijekom cijele godine, po vrlo povoljnoj cijeni. Receptirajte jednostavne salate za svaki dan, pročitajte dalje.
Najjednostavnija i ukusna salata u žurbi - recept
Kao osnova ovog receptura, možete koristiti gotovo svaki kupus s delikatnim listovima. Odabrali smo Bruxelles i dodali ga s lukom od hrskavih slanina za kontrastne teksture.
sastojci:
- Školjice od 330 travnja;
- ljubičasti luk - 45 g;
- slanina - 4-5 kruna;
- šačicu sjemenki suncokreta;
- šačica grožđica;
- majoneza - 75 ml;
- jogurt - 115 ml;
- senf - 5 g;
- med - 25 ml;
- vinski ocat - 25 ml.
priprema
Pomoću posebnog aparata za rezanje ili ručno, prokušajte prokulice. Podijelite žarulju u tanke polu-prstenove. Pecite slaninu da se zgnječi i raspadne. Pomiješajte sve pripremljene sastojke zajedno, dodajte grožđice i sjemenke.
Pripremite preljev za salatu na temelju mješavine majoneze, jogurta, senfa, octa i meda. Posolite jelo s umakom i ponovno promiješajte. Jednostavna i brza salata za svaki dan je spremna, možete ga odmah poslužiti ili predhladiti.
Vrlo jednostavna salata u žurbi
Ukupno četiri jednostavna sastojka i odijevanje, tvrtka stvara iznenađujuće jednostavan, a istodobno ukusan i zdrav zalogaj. Gotova jela kombinira laganu kiselost preljeva, slanost sira i slatkoću jabuke, a tekstura naglašava orasi i svježi listovi salata.
sastojci:
Za punjenje gorivom:
- ocat crvenog vina - 55 ml;
- med - 5 ml;
- Dijon senf - 5 g;
- maslinovo ulje - 115 ml;
- pregršt oraha;
- mješavina zelene salate - 115 g;
- jabuka - 65 g;
- sir - 45 g
priprema
Podijelite sir u male kocke. Jabuke izrezane na tanke kriške. Smeđi orasi i narvite mješavinu zelene salate. Spojite sve sastojke salate zajedno. Životinjski ocat, med, senf i ulje. Ulijte salatu i pomiješajte. Jednostavna i lagana salata je spremna, odmah ga poslužite, dok zelje zadržavaju svježinu i hrskavu teksturu.
Jednostavna salata od povrća u žurbi
sastojci:
- repe - 310 g;
- šačica ruku;
- maslinovo ulje - 25 ml;
- borovih orašastih plodova - 1/2 tbsp.
- slatki luk - 45 g;
- 1/2 sok od naranče;
- šačicu maslina.
priprema
Kuhati i oguliti repe. Podijelite mekano korjenasto povrće u tanke krugove. Arugula distribuira jastuk na jelo za salatu, na vrhu s krugovima repe i tankih prstenova od luka. Posolite jelo maslacem i sokom citrusa, posolite sol i dodajte matice i masline.
Takva salata od povrća može se mijenjati po vlastitom nahođenju, zamjenjujući borove orahe sa sjemenkama, kikirikama ili orasima, dodavajući salatu na rundu ili zalijevati sok od limete, na primjer.
Jednostavna pileća salata u žurbi
sastojci:
- majoneza - 45 g;
- jogurt - 45 g;
- meso od piletine - 280 g;
- šačica oguljenih pistacija;
- pregršt sušenih brusnica;
- šačica peršina;
- Mac - 1 tbsp. žlica;
- sok od limuna - 15 ml.
priprema
Pripremite preljev za salatu miješanjem majoneze s jogurtom. Kuhajte piletinu, ohladite i podijelite u vlakna. Dobro odrezati pistacije i kombinirati ih s pticama, brusnicama i peršinom. Začinite salatu od salata, dodajte maku i sok od limuna. Ponovno promiješajte, ohladite salatu i poslužite se odvojeno ili na vrhu tamnog kruha za veću sitost. Bon appetit!