hrana Ukusni članci

Korizme od heljde - izvorni recepti bez mesa i jaja za svaki ukus!

Koruzi od heljde su neophodno jelo za jelovnik u postu ili prehranu vegetarijanaca. Impresivne su ne samo karakteristike okusa, nego i nutritivna svojstva hrane, obiluju raznovrsnim vrijednim mineralima, elementima i vitaminima potrebnim za ispravno funkcioniranje tijela.

Kako kuhati sitnice od heljde?

Prekrasne sitnice od heljde pripremaju se po jednostavnim i dostupnim svakoj tehnologiji. Osnova za stvaranje jela kuhana je do pune pripremljenosti roda, koja je pravilno pripremljena i dopunjena pratnjom prema receptu.

  1. Kaša je triturirana, zgnječena u mlinu za mljevenje ili zgnječena u miješalici.
  2. Dopunite osnovu heljde s svježim ili termički obrađenim povrćem, gljivama ili drugim žitaricama.
  3. Poštanski grčki muškarci će biti pikantniji i mirisniji ako dodate zelje, češnjak, sve vrste začina.

Korice od korijena od heljde - recept

lean cutlets od heljde kaša recept

Najjednostavnije sitne kruške od heljde kašu pripremaju se s povrćem iz lukova i mrkve. Okus sastojaka timijana ili bosiljka, koji se može dodati u suhom ili svježem obliku, izvrsno osvjetljava okus. Ako je viskoznost supstrata nedostatna, potrebno je dodati malo brašna.

sastojci:

  • heljda - 200 g;
  • voda 400 ml;
  • luk i mrkva - 170 g;
  • krušna mrvica - 0,5 čaša;
  • biljno ulje - 100 ml;
  • timijan, bosiljak, sol, papar.

priprema

  1. Kuhajte heljde u vodi dok ne budete spremni i upijte vlagu, cool.
  2. Pomiješajte luk i mrkvu, prolijte malim udjelom maslaca u tavi.
  3. Kuhajte kašu s prženim uz pomoć raspoloživih kuhinjskih naprava, suzite po ukusu.
  4. Obojite sitne kruške od heljde, pecivo u krušnim mrvicama, pržene u ulju s obje strane.

Korice od korijena od heljde pahuljice - recept

lean cutlets od heljde pahuljice recept

pržiti ukusna mršavica to će biti moguće bez prethodne kuhanje kaša, za koju je potrebno uzeti kao osnova heljde pahuljice instant kuhanje. Često takav proizvod zahtijeva kratkotrajno pripremanje s strmim kipućom vodom za određeno vrijeme instrukcije. Kako bi olakšao oblikovanje proizvoda, svaki put, navlažite dlanove vodom.

sastojci:

  • pahuljice od heljde - 250 g;
  • voda 400 ml;
  • asafoetida - 1 / 3-1 / 2 čajne žličice;
  • Kurkuma i paprika - 1 prstohvat;
  • krušna mrvica - 0,5 čaša;
  • biljno ulje - 100 ml;
  • sol.

priprema

  1. Kukuruzne pahuljice napunjene su skuhanom vodom i ostavljene dok se ne apsorbira.
  2. Dodajte sol na okus, asafoetida, papar, kurkuma, mješavina.
  3. Oblikujte proizvode okruglog oblika i debljine ne više od 1,5 cm, ispečene u krušnim mrvicama, rasprostranjene u zagrijanom ulju.
  4. Pahuljajte kruške od heljde na obje strane.

Pečena heljda s gljivama

sitne heljde s gljivama

Mliječne kruške od heljde, čiji će recept biti predstavljeni sljedeći, pripremaju se uz dodatak gljiva. Potonji pržen u ulju uz dodatak luka. Oblikovano, pecivo u brašnu ne može se samo pržiti u ulju, već i smeđe na pergamentu, na limu za pečenje u pećnici, premazati površinu umakom od rajčice.

sastojci:

  • heljda - 200 g;
  • voda 400 ml;
  • luk - 2-3 komada;
  • gljive - 700 g;
  • brašno - 60 g;
  • biljno ulje - 100 ml;
  • sol, papar, mrvice kruha.

priprema

  1. Kuhajte heljde u vodi.
  2. Pržite u maslacu i luka od gljiva, začinite okusom.
  3. Razbiti prženje gljiva s kašikom, pomiješati brašno, začin.
  4. Oni čine mršavo kriške od heljde s gljivama , umočen u krušne mrvice, prženo u ulju.

Uzgoj heljde i kupusa

mršavi heljde

Juicy i ukusni će biti kuhani mršavih heljde s kupusom i mangom. Rez od šećera može se kuhati u vodi sve dok ne bude mekan za oko 15 minuta ili se stavite u posudu za prženje s malom količinom biljnog ulja. Grizu treba odabrati male ili zamijeniti brašnom, škrobom.

sastojci:

  • heljda - 200 g;
  • voda 400 ml;
  • kupus - 300 g;
  • manga - 100 g;
  • luk - 2 komada;
  • brašno - 100 g;
  • biljno ulje - 100 ml;
  • sol, papar.

priprema

  1. Kuhajte heljde u vodi dok ne kuhate.
  2. Pecite ili kuhajte dok meki kupus, širiti u kaša.
  3. Dodajte luk zgnječen mješalicom ili rešetkom.
  4. Ulijte u mango, masu soli, papar, mješavinu, oblikujte od njega kolače, umočen u brašno.
  5. pržiti Sitnice od kupusa i heljde u ulju, smeđe s dvije strane.

Korizme od heljde i graha

sitnice od heljde

Koruzi od heljda će biti još hranjiviji i hranjivi ako dopunite sastav s prethodno kuhanim ili pripremljenim konzerviranim grahom. Brašno brašno nije obvezatan sastojak i može se zamijeniti s dodatnim dijelom pšeničnog brašna, a dodati polovicu žarulje od luka na mljevenje.

sastojci:

  • heljda - 200 g;
  • grah - 200 g;
  • grašak od brašna - 2-3 tbsp. žlice;
  • češnjak - 2 zuba;
  • brašno - 60 g;
  • mekinje - 2 tbsp. žlice;
  • biljno ulje - 100 ml;
  • sol, papar, mrvice kruha.

priprema

  1. Kuhajte heljde i grah dok ne budete spremni, hladni.
  2. Potopite mekinje, dodavajte jednaku količinu vode, 15 minuta.
  3. Grind heljde i grah u miješalica, dok dodavanje češnjaka.
  4. Umiješajte u mekanu, brašnu, grašku i pšenicu, sol, papar.
  5. Obojite sitne hrenovke, kruh u krušnim mrvicama, pržite u ulju.

Koruzi od heljde i krumpira

sitnice od heljde

Uživajte u skladu ukusnih ukrućenih kolača s heljda i krumpira. I ukus će se razlikovati ovisno o tome da li se kuhano ili sirovo korjenasto povrće koristi za mljeveno meso. Učinkovito se primjenjuju u praksi i podjednako tvrdili potrošači, a to i druga verzija hrane.

sastojci:

  • heljda - 200 g;
  • krumpir - 3 kom .;
  • luk - 0,5 komada;
  • češnjak - 1 zub;
  • brašno - 1-2 tbsp. žlice;
  • biljno ulje - 100 ml;
  • sol, papar.

priprema

  1. Kuhajte heljde na punu pripremljenost, cool.
  2. Krumpir se namazati na finoj grater, malo iscijediti od soka, prebaciti na kašu.
  3. Dodajte luk, prženu u ulju, slomiti češnjak, sol, papar, mješavinu.
  4. Oblikujte proizvode i pržite s dvije strane.

Lenticina s heljda i heljde

lean cutlets s leće i heljde

bez mesa sladoled heljde - recept , koji se može izvesti uz sudjelovanje kuhane crvene ili zelene leće. Idealan miris u ovom slučaju je curry ili mirisna mješavina hops-suneli. Kao osnova za proizvodnju kruha možete koristiti rižu, kukuruz ili pšenično brašno.

sastojci:

  • heljda - 200 g;
  • leće - 200 g;
  • mrkva - 1 komad;
  • curry - okus;
  • škrob - 2 žlice. žlice;
  • biljno ulje - 100 ml;
  • sol, papar, brašno za hranu.

priprema

  1. Kuhajte dok ne kuhate i samljeti na pristupačan način, heljde i leće.
  2. Dodajte brašno na rešetku i škrob.
  3. Stavite masu na okus, oblikujte od njega proizvode, pažite u brašnu.
  4. pržiti lean mješavina govedine i heljde u ulju s obje strane.

Pečena heljda u pećnici

sitne heljde u pećnici

Najkorisniji i prehrambeni će biti kuhani lean cutlets od heljde u pećnici. Klasična baza s lukom i mrkvom može se dopuniti, ako se to želi, s prethodno zaslađenim bugarskim paprikom, tikvicama, sjeckanom rajčicom ili sitno nasjeckanim svježim biljem.

sastojci:

  • heljda - 200 g;
  • voda 400 ml;
  • luk i mrkva - 1 kom .;
  • češnjak - 2 zuba;
  • brašno - 60 g;
  • sol, papar, ulje, zelje, začini.

priprema

  1. Kuhajte kuhati i upijati heljde s vlagom, sjeckani zajedno s prženim uljem i mrkvom.
  2. Dodajte češnjak, zelje, sol, papar, zelje, brašno, dobro promiješajte i pobijedite.
  3. Oblikujte kolače, stavite na ploču za pečenje s pergamentom i pošaljite 20 minuta u pećnici zagrijane do 180 stupnjeva.